Przepis na bób w sosie

I ponownie wracam po kilku dniach nieobecności. Niby nie mam niewiadomo ilu zajęć, a jednak czas leci mi nieubłaganie szybko. Ale jeszcze zdążyłam odezwać się do Was w listopadzie i postaram się w grudniu robić to cześciej (takie postanowienie 'przedno...

Na blogu pojawił się już kiedyś croquembouche, chociaż zdecydowanie mniej okazały. Może dlatego, że tym razem miałam w domu jedynie 30 stopni, a nie 40 i cały świat nie rozpływał się z gorąca? Zdecydowałam się na krem budyniowy, bo te maślane nie...

Cześć! Witacie w nowym 2016 roku. Stary rok bezpowrotnie minął zabierając wszystko co złe. Serio, w tym roku może być tylko lepiej. Oczywiście, nie znaczy to, że zeszły rok był tak bardzo zły. Pojawiły się nowe znajomości, inspiracje, przeżycia. ...

Dziś wszystko jest z sieciówki. Kawa z sieciówki, kanapka z sieciówki, majtki z sieciówki. Lubimy powtarzalność, niezależnie od jakości, bo daje nam... no właśnie - co nam daje?- A no tandetę moi Państwo! :)Jeśli macie dość dziadostwa, pragniecie li...

To nie tak, proszę Pana, nie tak! Jaki pasztet, skoro bez mięsa?A no widzi Pan, bo to taki specjalny pasztet. Bezmięsny! Dla wielu osób, jakie znam, pasztet bezmięsny brzmi jak kpina. Nie dla mnie - bardzo lubię te warzywne wersje, są lżejs...

Do tej pory w moim domu na wielkanocny obiad gościł żurek. Jednak żurek bez kiełbasy jest jak snajper bez wprawionego oka. Trzeba było więc coś innego wymyślić.Zupa chrzanowa wydała się najlepszą alternatywą i słusznie. Lekko pikantna, kwaskowa, z char...

Bezapelacyjnie mamy lato. Już od samego rana żar leje się z nieba, sukienki zawładnęły szafą, a zimowa odzież, schowana gdzieś w głąb, została już zapomniana. No właśnie, upał doskwiera wszystkim i wszędzie. Klimatyzacj...

Na Sylwestrową Noc warto zaopatrzyć się w „podzielne”, wyporcjowane pyszności, które łatwo podzielić między gości, wziąć w dłoń i nie przejmować się ich podaniem. Dlatego dziś proponujemy Wam muffiny w pięknym, pomarańczowym kolorze z pyszną bezą...

Witajcie! Mamy dla Was jeszcze jeden pomysł na świąteczno-sylwestrową słodycz: zakręconą babkę kakaową z grubą warstwą lukru i granatem. Iście wystrzałowa z niej sztuka J Składniki:20 dag masła300 ml mleka2/3 szklanki cukru4 szklanki mąki pszennej4 jaj...

Jeśli macie w domu słoiczek śliwek z jesiennych przetworów, dokupcie kilka jabłek (chyba, że jesteście przygotowani i też macie je w słoiczkach), poświęćcie godzinkę czasu i Waszym oczom ukażą się takie oto pyszne, nadziewane babeczki :-) Składniki:2 s...

Zaczęły się pierwsze mrozy więc czas na coś pysznie rozgrzewającego, ale dziś nieco bardziej po azjatycku - przed Państwem ramen z kaczki! :-) Składniki:5 szt ud kaczkiok. 200 g makaronu ramenok. 200 zielonej fasolki szparagowejjajko1 cebula 2 ząbki cz...

Pochwała prostoty. Mała przeróbka klasycznego makaronu aglio olio. Tym razem wykorzystałam czarny makaron. Oliwę zastąpiłam tu klarowanym masłem, ale nie jest to konieczne. Dodałam trochę białego wina (co bardzo polecam) i dorzuciłam krewetki. Na konie...

Tłusty Czwartek wypada w tym roku wyjątkowo wcześnie tj 12 lutego, przeważnie w ten dzień przygotowuje dużo słodkości takich jak pączki, ciastka, faworki i wiele innych pyszności. Dzisiaj przygotowałam tradycyjne chruściki-faworki ale na cieście drożdż...

Remont pozbawił mnie mojego piekarnika, który naprawdę bardzo lubiłam. Dobrze się już znaliśmy, potrafiliśmy bez problemu porozumieć się bez słów. Sernik zawsze wychodził wysoki i dobrze upieczony, biszkopt nie był suchy, a drożdżowe. Ach, ono było ide...

Keks to ciasto, które powinno znaleźć się na świątecznym stole. Wypełniony bakaliami, ma symbolizować dostatek i pomyślność, więc lepiej by go nie zabrakło. Nie zamierzam dyskutować z tradycją i przesądami, więc z pewnością przygotuję ten rodzaj ciasta...

Po chwilowej obniżce cen truskawek znów skoczyły w górę, ale są. A ja się nimi cieszę. Chyba nigdy w życiu nie cieszyły mnie aż tak truskawki i nigdy aż tylu tych czerwonych owoców nie skonsumowałam. Miałam ochotę na słodki obiad, naleśnikowy obiad. Ab...