Przepis na bób w sosie

W prawdzie nie mam własnego ogródka, na którym mogłabym nazbierać sobie świeży rabarbar, ale za to mam w pobliżu świetne sklepy z warzywami i jak się okazało rabarbar zagościł już na półkach. Dziś puszyste, mięciutkie drożdżowe babeczki z rabarbarem i ...

Dziś chciałam przedstawić pierwszy przepis z cyklu Potrawy dla Dzieci na smaczną i przede wszystkim zdrową brokułowo-ziemniaczaną zupkę dla małych dzieci powyżej 6. miesiąca życia. Jeśli tworzę Domowe Potrawy, to dlaczego by nie również dla małych dzie...

Dawniej kupowałam Nutellę i jadałam ją z wielkim smakiem. Domowa wersja kremu nutella przekonuje mnie bardziej, z racji prostego i przede wszystkim naturalnego składu, bez masy białego cukru, chemicznych dodatków, ulepszaczy smaku, emulgatorów, czy kon...

Skąd nazwa ciasta Styropian? Ponieważ gdzieniegdzie można dostrzec w nim lekkie pęcherzyki powietrza. Styropian to taki oszukany sernik, bo bez sera a na gęstej śmietanie.  Nie oznacza to jednak, że jest gorszy w smaku, tylko nieco inny. jest na pewno ...

Kotlety mielone Są jedną z tradycyjnych potraw kuchni polskiej. Kotlety mielone wciąż jada się w wielu polskich domach. W Małopolsce są one nazywane sznyclem. Sama bardzo lubię mielone. Prawidłowo przygotowane kotlety mielone są chrupiące, soczyste i a...

Dziś kakaowa wersja biszkoptu , który w zeszłym tygodniu pojawił się na ciastkożercach. Idealny na urodzinowe torty puszysty, mięciutki i do tego nie upada :) Moja forma ma 16 cm średnicy więc stosunkowo niedużo, jeśli zatem zdecydujecie się pi...

W prawdzie nie mam własnego ogródka, na którym mogłabym nazbierać sobie świeży rabarbar, ale za to mam w pobliżu świetne sklepy z warzywami i jak się okazało rabarbar zagościł już na półkach. Dziś puszyste, mięciutkie drożdżowe babeczki z rabarbarem i ...

Dziś coś dla fanów kokosu puszyste babeczki z wiórkami i mlekiem kokosowym podane z kremem śmietankowo kokosowym (też z mleka kokosowego nic się nie zmarnuje :) ). Pierwszą porcję babeczek (te, które widzicie na zdjęciach) upiekłam bez ...

Kremowe różyczki to dekoracja z cyklu tych, które lubię najbardziej: jej wykonanie trwa dosłownie kilka sekund i wygląda super :) Do tego przepisu zdecydowałam się na kruche babeczki z domowymi wiśniami z dodatkiem śmietany kremówki i krem śmietankowy....

Nigdy nie przechodzę obojętnie obok działów z akcesoriami do pieczenia, dzięki temu mam mnóstwo najdziwniejszych foremek do ciastek, które kupiłam, dostałam, zabrałam mojej mamie (oddam jeśli potrzebujesz! ;)). W mojej cukierniczej szafie znalazła się ...

Taki pomysł na pewno spodoba się dzieciom i choć jego wykonaniem pewnie powinny zająć się mamy (bo nawet dorosłym zdarzają się tu wpadki, czego dowód znajdziecie na zdjęciach poniżej), to z jedzeniem dzieci poradzą sobie same. Czekoladowe miseczki świe...

Pogoda ostatnio nie rozpieszcza, Kraków przykryty jest ciemnymi chmurami, z których co jakiś czas pokrapuje deszcz. Temperatura co prawda jest dzięki temu znośna, nie ma upałów, ale niestety brak słońca daje się we znaki. Z okazji deszczu postanowiłam ...

UdostępnijPróbowaliście już grillowanego arbuza albo czarnych lodów? To podobno dwa wielkie hity tegorocznego sezonu letniego. Na czarne lody się jeszcze nie natknęłam, bo festiwal lodów rzemieślniczych przemknął mi koło nosa a mój arbuz razem zContinu...

Jak zapewne wiecie słynny krem czekoladowy uwielbiany przez dzieci i nie tylko to niestety głównie cukier i olej palmowy, a więc same puste kalorie. Choć pyszny, jest po prostu niezdrowy. Warto zatem zamienić go na domowe, zdrowsze smarowidło np. Cieci...

Lubię eksperymentować z nalewkami. Latem robię te owocowe i kwiatowe. Jesienią z pigwy i z owoców dzikiej róży. Bez względu na porę roku możecie przygotować cytrynówkę, nalewkę bożonarodzeniową czy o fantastycznym kolorze nalewkę z pestek granatów. Nie...

Alain Ducasse jest niewątpliwym autorytetem. Trzykrotny zdobywca trzech gwiazdek Michelin w swojej książce udowadnia, że proste gotowanie jest smaczne. Gotuje z duchem Slow Food. Przede wszystkim szanuje sezonowość, namawia, by pomidory jeść latem, gdy...