Przepis na bób w sosie

W moim domu każdy jest fanem małych słodkości na raz, jak i przekąsek na słono. Hitem są paszteciki mamy z ciasta drożdżowego lub półkruchego, lecz co jakiś czas wprowadzam nowe propozycje.Bułeczki z tego przepisu przypadną do gustu fanom pomidor...

Wreszcie rozpoczął się sezon truskawkowy, który jest zaledwie początkiem pysznych i soczystych, świeżych owoców na rynku. Pojawiają się u mnie w domu pod wieloma postaciami, ciasta, napoje czy na nawet na obiad.Proponuje więc kolejną wariację na ...

Nie, nie piankowymi, ciepłymi murzynkami :)Z najnormalniejszymi, klasycznymi, zimnymi i kremowymi LODAMI.Czy po tym kawałku widać, że nie ma w nim ani jajek, ani cukru... no przynajmniej dodanych bezpośrednio?Słodkie, delikatne i puszyste. Jedynie 3 sk...

Włoskie różowe kopytka, jedne z moich ulubionych klusków. :)Proste i szybkie w przygotowaniu, są ciekawą alternatywą dla klasycznych obiadowych dodatków.Można oczywiście także podawać je solo, czego jestem gorącą zwolenniczką.Dziś w mojej wersji polane...

Dorsz to obowiązkowe danie w krajach północnego atlantyku. Od bacalhau w Portugalii, po fish chips na wyspach brytyjskich - dorsz króluje w barach i knajpach. Wraz z Portugalczykami zawędrował nawet do Brazylii, więc nic nie stoi na przeszkodzie ...

Obdarowana skrzynką czarnej porzeczki, pomyślałam o tradycyjnych przetworach na zimę: sok, dżem, ale jakże nie wykorzystać jej na bieżące przysmaki czyli jakieś smakowite ciasto na weekend. W szafce od jakiegoś czasu zalegały herbatniki i puszka kajmak...

Najlepsze tiramisu jakie jadłam podawane było w Warszawie w kawiarni na nowym Świecie.Oryginalne tiramisu w przepisie podane ma żółtka jajek i kremową śmietanę, które nadają smak w połączeniu z serkiem mascarpone. Moja wersja tego pysznego deseru zosta...

ZUPA Z KUKURYDZYPyszna, aromatyczna, lekko pikantna zupa z kukurydzy to moja propozycja na szybki obiad. Zupa jest gęsta, lekko słodka, bardzo syta, doskonale rozgrzewa. W sezonie możecie ją przygotować ze świeżych kolb kukurydzy, poza nim zaś z kukury...

Niedługo kończę 30 lat. Są jednak takie dni, gdy potrzebuję cofnąć się nieco w czasie i poczuć się jak dziecko. Na takie okazje idealnym rozwiązaniem są bajki od Studia Ghibli.Pozwolę sobie parę słów wstępu, studio powstało po sukcesie filmuNausi...

Pasją do jedzenia młodej kukurydzy zaraził mnie mój narzeczony, który gdy tylko miał okazję, szedł na kukurydzianą "pachtę" dokładnie jak za czasów, gdy byliśmy dziećmi.A wczoraj, przy okazji śmigania z aparatem na polu przy zachodzie słońca, cze...

Placki z kukurydzy po tajsku są zaskakująco pyszne i bardzo proste do przygotowania.Przepis zdobyłam dzięki warsztatom kulinarnym na temat kuchni tajskiejw Masala Skład Bananów.Teraz mamy idealny moment na wypróbowanie tego przepisu, ponieważ mam...

O jarmużu już od jakiegoś czasu było głośno w snobistycznym i hipsterskim środowisku, jednak to niezwykle wartościowe warzywo coraz szumniej wkracza również na stoły "zwykłych - niezwykłych" obywateli :)Ostatnio na jarmuż natknęłam się podczas zakupów ...

Witajcie! Dzisiaj przepis na słodki obiad czy podwieczorek. Racuchy to jedna z wielu "potraw", które mają w sobie smak dzieciństwa i chyba dlatego tak chętnie je pochłaniam. Żeby tradycji stało się za dość, u mnie dzisiaj z jabłkami, jednak można do wo...

Czytając książkę Jacka Bilczyńskiego "Fit od kuchni. Jedz na zdrowie" natknęłam się na ciekawy fragment: "Zdrowe śniadanie, pieczywo pełnoziarniste z chudym twarogiem i odrobiną orzechów. To swego rodzaju baza. Teraz uruchamiamy wyobraźnię.Niech w poni...

Tak jak Stephanie Tatin eksperymentalnie i przez przypadek zrobiła swoją słynną tartę. Tak mi przez przypadek zaświtało. Tak, tak. Chomik czasem zaskoczy. Objadałam się nią cały weekend.Stwórca po dwóch skapitulował. W poniedziałek weto stanowcze...

Witam serdecznieSezon na ogórki jest coraz bliżej, więc pomyślałam że zaproponuję przepis na ogórki małosolne bez zalewy na sucho, robione w woreczku. Ogórki są bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania ogór...