Przepis na bób w sosie

Jeśli coś się robi w nieskończoność, to nawet jak się to uwielbia można się tym trochę znudzić. Zawsze lubiłam robić kruche ciasto i to się nie zmieni. Zauważyłam jednak, że po opanowaniu perfekcyjnego kruchego zaczęłam kombinować i się trochę bawić te...

Kolejna obiadowa zapiekanka, którą ubóstwia moja córka, ja zresztą też. To typowo włoski przysmak, który gości na stołach w chłodniejsze dni i nie tylko jest bardzo smaczny, ale również dość syty.Włosi tort ziemniaczany jedzą również w wersji na zimno,...

Jest taki lokalik w centrum Gdyni - Gdyńska zapiekanka, który serwuje NAJLEPSZE - naprawdę! - jakie do tej pory jadłam zapiekanki. Są mięciutkie, pełne farszu i pikantne. Odtwarzam je często, czasem na bagietkach lub zwykłych kajzerkach a c...

Zainspirowana i zachęcona wyprzedażą u Zuzy postanowiłam również wystawić moje, nieco już zbędne sprzęty - a może komuś się przydadzą :)Czytaj więcej »

Lekka, wczesnoletnia sałatka do grilla. Można ją modyfikować wedle tego, co znajdzie się w lodówce - można pominąć granat, rabarbar w winegrecie zastąpić cytryną, orzechy włoskie innymi orzechami albo migdałami - ożywcze zastąpienie nieśmiertelnej lodo...

Postanowiliśmy pierwszą sobotę lata spędzić w Gdyni, która tego dnia zamieniła się w kuluralno-rozrywkowe centrum Trójmiasta - niestety nieco też ograniczone przez zamknięcie połowy głównych ulic z powodu przejazdu rowerowego, dzięki któremu jednak moż...

Ile razy zdarzyło Ci się zezłościć tak, że nie wiedziałaś co zrobić z rękami?Chciałaś miotać ogniem, rzucać patelnią, podrzeć program TV na strzępy, zbić kogoś albo po prostu wykrzyczeć w twarz co czujesz.O tak, ja też tak czasem miewam. Na przykład pr...

Moja ulubiona zupa jesienna, w której główne role odgrywają dynia, soczewica i pomidory. Bardzo udane połączenie smaków, ta zupa to czysta poezja kulinarna! Inspiracją był dla mnie przepis z Kwestii Smaku, ale dość wyraźnie odbiegłam od oryginału i stw...

W ramach planu bikini wykluczyłam nabiał, poza odrobiną koziego sera, więc miałam motywację do zrobienia sernika zupełnie roślinnego. Przepis powstał jako miks sernika z tofu i sernika orzechowego - z tofu, mleka sojowego i słonecznika, ale myślę, że m...

Naszła mnie myśl, żeby przygotować curry na słodko, ponieważ nigdy takiego nie jadłam. To był strzał w dziesiątkę. Curry jest przepyszne, naturalnie słodkie i kremowe. Wraz z Pawłem nie mogliśmy przestać zachwycać się tym daniem.I jeśli tak jak ja, lub...

Skórka pomarańczowa i same pomarańcze to typowo świąteczne składniki, przynajmniej dla mnie. Obok nich ulokowałabym mak oraz bakalie z naciskiem na migdały.W święta nie ma dla mnie czegoś takiego jak "za dużo" czy "niezdrowo", ale dziś proponuję zdrows...

Cześć =) Proste dania makaronowe, to idealne wyjście alarmowe z sytuacji, gdy nie ma czasu ani na zakupy, ani na gotowanie. Wystarczy względnie zaopatrzona spiżarka, trochę wyobraźni i mamy pożywne danie na stole w kilkanaście minut. Zależnie od stanu ...

Cześć =) Chłodna, owocowa zupa mleczna może stanowić lekkie, orzeźwiające śniadanie lub deserową przekąskę w letnie upały. Jako owoce bardzo dobrze sprawdza się połączenie sycącego banana z owocami leśnymi. A do tego ulubione płatki zbożowe typu musli....

Cześć =) Pstrąg łososiowy (czasem zwany też tęczowym lub kalifornijskim) to ryba plasująca się smakowo, rozmiarowo i wizualnie gdzieś właśnie pomiędzy pstrągiem a łososiem, choć bardziej przypominająca tego drugiego. Dzisiaj zapraszamy na bardzo szybki...

Cześć = ) Dziś jedna z moich ulubionych potraw, czyli gołąbki. W mojej rodzinie najlepsze gołąbki przyrządzała babcia Trudzia. Gołąbki robiłem piąty raz w życiu i nadal nie są to gołąbki moich marzeń i takie, jakie robi babcia Trudzia, ale wyszły bar...

Cześć =) Dziś zapraszam Was na duszoną bitkę wieprzową, którą zjadłem w bydgoskiej "Restauracji Osiedlowej". Zostałem tam kiedyś zaproszony na urodzinowy obiad przez babcię, ciocię oraz wujka i od tamtej pory polubiłem ten lokal. To sympatyczna stołówk...