Przepis na bób w sosie

Składniki:1 bagietkamasło8 plasterków dowolnej szynki6 plasterków sera1 duży pomidorpół papryki pomarańczowejpół papryki żółtejpół ogórkakoperekczosnek granulowanyoreganoPrzygotowanie:Bagietkę kroimy w plasterk...

Zapiekanka kresowa z kindziukiem, wg przepisu Karola Okrasy.Ta potrawa ma same zalety, poza tym, że raczej nie podamy jej dla gości... Tak jak Okrasa nie pokazał w swoim filmiku dania na talerzu, tak i ja nie pokażę, bo to się nie nadaje do upublicznia...

No więc pamiętacie zapewne mój ostatni post... kiedy to było? 1 sierpnia. Prawie dwa miesiące temu... proszę bardzo.Już miało być tak pięknie, już post miał gonić post, a zamiast tego - to ja goniłam za czasem, którego miałam dla siebie wyjątkowo...

Od grudnia zaczynam pracę w innej firmie. Zapowiada się ciekawie. Wszystko dobrze, bo tutaj kończę, a tam zaczynam. Mogę więc spokojnie planować święta. Jaka będzie nowa praca - się okaże.Teraz zostaje przygotowanie świąt (wigilii), a potem wybywamy do...

Zauważyłam, że na moim blogu prawie nie ma przepisów na sałatki ;) Staram się to naprawić, dlatego dzisiaj publikuję przepis na sałatkę z białymi szparagami, bazylią i goudą holenderską. Przepis, odrobinę zmodyfikowany, pochodzi z książki Sałatki wydaw...

Już od dłuższego czasu taki był plan na ten dzień - jego kulinarnym zwieńczeniem miało być zjedzenie kanapki w Pogromcach Meatów i nie ważne o której godzinie byleby się wyrobić przed zamknięciem. Kompletnie nie miało znaczenia to, że gluten, fast food...

Jestem absolutną fanką konceptu bistro. Lżejszej od restauracji formy, stroniącej od białych obrusów i sztywnej atmosfery ale dalekiej jeszcze do formuły baru. Lekkość przejawia się na talerzach, w wystroju, w podejściu obsługi do klienta. Wiecie, że z...

Obok takiego wydarzenia nie można przejść obojętnie. Właśnie wczoraj w restauracji Mielżyński przy ulicy Czerskiej rozpoczął się tydzień z kuchnią azjatycką. Robert Mielżyński zaprosił do współpracy szefa kuchni InAzia Marcina Sasina (pamiętacie począt...

Plan na tegoroczne Walentynki był taki - fitness rano, potem smaczne domowe śniadanie, załatwienie jednej sprawy w centrum Warszawy i kolacja - koniecznie ostre indyjskie jedzenie (mogło być nawet na wynos). Dzień powitał nas energetyzującym słońcem - ...

Do tego babskiego wyjścia zbierałyśmy się z dziewczynami z biura już od dawna. W końcu jedna podjęła decyzję i wybrała termin. Co do miejsca to z lenistwa padło na Czas Na Wino - bo było najbliżej i było wino - dużo wina. Niestety nie wiedziałyśmy czeg...

Szwecja znajduje się w czołówce krajów, których mieszkańcy wypijają najwięcej kawy rocznie (12 kg na mieszkańca). Dla porównania Polacy wypijają jej jedynie 2,5 kg rocznie. Nie zdziwiła nas zatem olbrzymia ilość kawiarni w Sztokholmie i szeroki wybór k...

Polędwiczki wieprzowe należą do ulubionego przeze mnie fragmentu zwierzęcia z rzędu parzystokopytnych zwanego potocznie świnią. Właściwie mogę je robić z zamkniętymi oczami i zawsze wychodzą dobre - ot, taki to wdzięczny materiał do gotowania:) Najchęt...

W mojej kuchni ponownie goszczą crumble. Nie da się ukryć, pokochaliśmy ten gorący deser. Zawsze go robię, gdy mamy ochotę na coś słodkiego w sobotnie lub niedzielne popołudnie, a ciasto się już skończyło. Tak było wczoraj. Dario zajęty pracą, ja w kuc...

Kiedy za oknem buro i szaro, my nie zwalnimy tempa! Przygotowujemy kolorowe obiady, które umilą nam te pakudne dni! Zachęcam do wykorzystania moich pomysłów. Dobrego tygodnia!1.Grillowany filet z łososia z koperkiem; ćwiartka limonkiPuree ziemniaczane ...

230g mąki150g białego sera ( dałam 3 kopiaste łyżki tłustego twarogu)100g drobnego cukru do wypieków50g skórki pomarańczowej1 duże jajko1 płaska łyżeczka sodyolej do smażeniacukier puderZe wszystkich składników zagniotłam gładkie, elastyczne cias...

0,5 płynnego miodu 3 cytrynyduży kawałek imbiru2-3 łyżeczki goździków1 łyżeczka kurkumyCytryny dokładnie umyłam i pokroiłam w pół plasterki, imbir obrałam i też pokroiłam w plastry. W litrowym słoiku na przemian układałam cytrynę i imbir przesypując go...