Przepis na bób w sosie

Ta potrawa to istna, przepraszam za określenie, orgia smaków ;) Myślę, że to świetny przykład, jak z niewyszukanych składników można stworzyć pyszne, kolorowe i zdrowe danie. Naprawdę polecam, bo zrobienie tego curry, to żadna filozofia. Zdobycie potrz...

Koktajl grejpfrutowyPrzepis na szybki i prosty koktajl na bazie grejpfruta z dodatkiem soku z aloesu, soku z cytryny, oleju kokosowego i mięty.GrejpfrutGrejpfrut zawiera bardzo dużą dawkę witaminy C, która jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniacz...

Czas na połączenie jogurtu, owoców i białych Michałków. Zakochałam się w tym kremie (należy przygotować go dzień wcześniej), zarazem smak orzechów i białej czekolady. Czyli to co kocham najbardziej. :D Całość idealnie współgra z dżemem malinowym, oczyw...

Przyszedł czas, kiedy to świętowałam swoje kolejne z rzędu urodziny. Jak zwykle sprawdziło się powiedzenia, że szewc bez butów chodzi i swój tort robiłam na ostatnią chwilę. Miało być rustykalnie i trochę w stylu "nagiego" tortu. Dodatkowo nigdy nie pr...

Tematyczne słodkości z makiem i białą czekoladą na zimowe wieczory przy gorącej czekoladzie. Barwniki spożywce i masa plastyczna, a tyle radości w tworzeniu kolejnych babeczek. :) A tak w skórcie- babeczki na kwaśnej śmietanie ze skórą pomarańczy, wype...

Przepyszna tarta z delikatnym nadzieniem z serka ricotty, skórki cytrynowej i kawałków czekolady. Obficie posypana cukrem pudrem. Jest bardzo prosta w przygotowaniu i na pewno zrobi wrażenie na wszystkich gościach. Smakuje jak najlepszy kremowy sernik ...

Do łopatki wieprzowej miałam podejście następujące: na mielone - owszem, do innych celów - niekoniecznie. Myślałam, że łopatka to mięso twarde, ścięgniste, niesmaczne. Jak bardzo się myliłam! Kiedy zostało mi trochę tego mięsa po zrobieniu shoarmy (prz...

Zawsze nakupuję tyle bananów, że nie zdążymy ich wszystkich zjeść dopóki nie zrobią się brązowe lub przynajmniej z plamkami. A, że nie znoszę marnować i wyrzucać jedzenia, to w różny sposób staram się zużyć takie mocno dojrzałe owoce, czasem w deserach...

Zielona bomberka "chodziła" za mną już od dawna, więc jej zakup był tylko kwestią czasu i... odnalezienia tej jednej, jedynej, wymarzonej. Dzisiejszy wpis jest dowodem na to, że w końcu się udało! Już czuję, że przechodzimy razem pół jesieni :) W nadch...

Pierwsze wypieki z truskawkami w tym roku :) Zdecydowałam się na połączenie z migdałami i tak na prawdę to, one królują w tym przepisie - migdałowy krem, na kruchym migdałowym spodzie. Deser można podać również w pucharkach, prezentuje się równie wyśmi...

Wymyślenie przepisu, przygotowanie go, czyli wyrobienie ciasta kruchego w tym wypadku, czy nawet estetyczne i ładne wykrojenie ciastek (tudzież ciastków) nie stanowi dla mnie problemu. Serio. Problem pojawia się dopiero w momencie kiedy ciastka (lub ci...

Chyba się powtarzam. Albo i nie? A może jest ktoś nowy, kto jeszcze nie wie? Przypomnę. Muszę bo się uduszę. Ze wszystkich posiłków jakie istnieją najbardziej kocham śniadania. Pomimo tego, że najczęściej ich nie jem to najmocniej je cenię. Nie jem ich...

Polubiłam ten spokój i ten czas, który teraz mam. Zaprzyjaźniłam się z nim i zaczął mi odpowiadać. Te dni kiedy mogę cieszyć się pracą, bez pośpiechu i szaleństwa zmieniły moje myślenie i nauczyły spokoju. Nastrajam swoje życie na wolniejsze tempo po p...

Truskawki, truskawki i jeszcze raz truskawki ;) Dość nieoczekiwane połączenie masy serowej z kruchym spodem. Ponieważ masa serowa to, głównie twaróg bez dodatku kremówki, jej konsystencja jest dość zbita. Z drugiej strony tarta jest dzięki temu lżejsza...

/ Przepis: J. Hamelman/1 duży bochenekPozostając w jesiennym klimacie upiekłam ten lekko słodki chleb z dodatkiem orzechów włoskich i tartej marchwi. Wykorzystałam orzechy z ogrodu babci. Pyszne! :*Myślę, że chleb będzie pasował do wielu dodatków, ale ...

Moje płótno to talerz a na nim powstają małe dzieła sztuki, jak to. Gęsty i pyszny mus mango, karmelizowana gruszka z orzechami oraz kwaśne maliny i chrupiące pistacje podane na gofrze... bez mąki bo wykonanym ze sproszkowanego korzenia maca z cynamone...