Przepis na bób w sosie

Kolejna azjatycka propozycja zainspirowana restauracją Panda Express. W takiej odsłonie mięso jadłam po raz pierwszy. Zazwyczaj w kuchni azjatyckiej panierowane mięso smażymy na głębokim tłuszczu. W tym wypadku kurczak pieczony jest w piekarniku, dzięk...

Wiecie, że do świąt zostało 37 dni. Robicie już plany sylwestrowe? A może podsumowania? Jaki był kończący się rok?Lato i jesień zapisały się pod znakiem huraganów. To był czas łamanych drzew, zalanych domów i skrajnej rozpaczy.Uciekliśmy z domu pod la...

W dniach 6-10 czerwca już po raz 15 odbył się w Łodzi Festiwal Dobrego Smaku.Tematem przewodnim były "Kuchnie narodowe", a poziom zaserwowanych dań był naprawdę wysoki :)W tym roku spróbowałam 10 propozycji i każdej z nich przyznałam subiektywne ...

Kuchnia singapurska to ogół tradycji kulinarnych różnych grup etnicznych tu zamieszkujących.Tradycje te, doprowadziły do wytworzenia odrębnej kuchni singapurskiej, nie zatracając przy tym kulinarnych różnic etnicznych. Kuchnia chińskaWiele potraw...

Dobra, krucha i zarazem soczysta pieczeń to ozdoba każdego stołu, chluba gospodyni i rozkosz dla podniebiena. Przygotowując pieczeń, szczególnie się staram, aby wyszła idealna, a przede wszystkim aby nie była sucha. Dlatego przez 2/3 czasu piecze...

Śledzie i sałatki śledzioweSałatka śledziowa z pieczarkamiSałatka śledziowa z buraczkamiSałatka śledziowa z seleremSałatka śledziowa Sałatka śledziowa z ziemniakamiŚledzie a la MilanówekŚledzie z ziołamiŚledzie po kaszubskuŚledzie aromatyczne w oleju&n...

Pamiętacie Vege Kiosk? Udało mi się tam wygrać jakiś czas temu trochę jedzenia (klik). Tym razem miałam możliwość spróbowania nieco większej ilości ich propozycji.Jeżeli ktoś jeszcze nie słyszał- Vege Kiosk to malutki sklepik przy Kruczej 51 (Warszawa ...

Wyniki wczorajszego referendum w sprawie Brexitu są już jednoznaczne, najbardziej otwarty kraj na świecie, po wielu długich latach przychylności na zadamawianie się obcych narodowości, zdecydował się na wielki krok w tył, z dniem dzisiejszym UK zaczyna...

Zapach drożdżowego ciasta to zapach domu. Nie ma nic lepszego. W wersji wytrawnej i nieco zdrowszej (ciasto przygotowane jest na mące orkiszowej pełnoziarnistej i zdrowym oleju rzepakowym) to prawdziwy rarytas. Zastosowany zarówno w c...

Witajcie:)Świętazbliżająsię dużymi krokami!Pierwsze przygotowania jużzrealizowane:ciasto na piernik nastawione, zakwas buraczany na barszcz jużprzelany do butelek, skorka pomarańczowa kandyzowana gotowa.D...

W tym tygodniu dodaję sobie energii potrawami kuchni tex-mex, która powstała z połączenia kuchni meksykańskiej Czytaj dalej Tacos z kurczakiem i salsą z ananasa i awokado

To był mój drugi pobyt we Włoszech. W ubiegłym roku zwiedzałam Bergamo (zobacz wpis), od którego właściwie rozpoczęła się moja miłość do tego kraju. Obiecałam sobie, że wrócę – i dotrzymałam słowa. W tym roku wybór padł na Bolonię i Florencję. Wiedział...

O makaronach można by rzec wiele, ale na pewno większość zgodzi się ze mną, że potrawy z ich udziałem są smaczne i nie wymagają wielkiego nakładu pracy ani czasu. W tygodniu, kiedy dni uciekają mi w zastraszającym tempie nie mam zbyt wiele czasu na wym...

Pod koniec listopada w miejscu dawnej restauracji Industrial na Zabłociu (ul. Lipowa 4a) pojawił się nowy szyld: ORZO. Ogromna industrialna przestrzeń wypełniła się roślinami oczyszczającymi powietrze, girlandami z żarówek ocieplającymi wnętrze i pełną...

Jak zauważyliście na moim Instagramie, podczas majówki zrobiłam sobie wycieczkę do Poznania. Jest tam trochę ciekawych adresów, więc te kilka dni to zdecydowanie za mało, by porządnie go posmakować. Nie traktujcie więc tego zestawienia jako ostateczny,...

Drodzy Czytelnicy, zgodnie z obietnicą mam dziś dla Was wyniki konkursu zorganizowanego razem z marką Kupiec z okazji trzecich urodzin bloga. Przede wszystkim dziękuję Wam za liczne życzenia, miłe słowa oraz za bardzo pomysłowe odpowiedzi konkursowe. C...