Przepis na bób w sosie

Zupa krem z poraKolejna odsłona zupy krem, którą w domu uwielbiamy i robimy na wszelkie sposoby.Tym razem postanowiłam jako główne warzywo użyć pora a także, pietruszkę, cebulę i koperek.Składniki: ( 4 porcje)1 duży por1 cebulanatka pietruszki2 łyżki p...

Dwa lata minęło jak biczem strzelił :) Dokładnie 19 sierpnia 2012 roku pojawił się pierwszy wpis na blogu. Pamiętam mieszkałam jeszcze wtedy w akademiku, żywiłam się wyłącznie kanapkami, swoją inwencję ograniczałam do schabowego, nie potra...

Z cyklu homemade zamiast ze sklepu. Do czego? Do wszystkiego. Możemy używać do sałatek, również jako podstawę do vinegretu, jako składnik marynat do mięs na grilla (i nie tylko) czy bezpośredniego pędzelkowania już na ruszcie. Ostatnio wła...

Składniki:6 szt. kiwi1 opakowanie polewy czekoladowejpól szklanki oleju kokosowegoPrzygotowanie:1. Obierz kiwi i pokrój w plastry zamroź.2. Rozpuść czekoladę i wymieszaj dokładnie z olejem.3. Gdy kiwi będzie twardezanóż je w czekoladzie.Jedz od r...

Zastanawiałem się ostatnio aby zrobić coś innego niż zwykła surówkę do obiadu. W warzywniaku przy moim domu zauważyłem młode buraczki i tu pojawił się pomysł na carpaccio z buraków.I jak zauważył mój dobry przyjaciel - przy obróbce buraków, pamiętaj o ...

Przepyszna zupa krem. Ważne by dokładnie trzymać się gramatuty poniżej. Smacznego!300g wywaru z warzyw lub ekologicznego bulionu.200g papryka czerwona150g marchew100g ziemniaki40g serek twarogowy lekki.Koperek,pietruszka70g pieczywa żytniego pełnoziarn...

Sezon porzeczkowy w pełni. Lato i upały też. Porzeczki w wersji saute, choć pyszne, nie muszą smakować każdemu. Kiedy jednak obrane owoce mocno się schłodzi, czy wręcz zamrozi, można z nich wyczarowywać różne pyszne kombinacje. Idealne też jako orzeźwi...

Pierogi z jagodami to moje ulubione pierogi z owocami. Generalnie za innymi pierogami z owocami nie przepadam, ale te jedyne naprawdę bardzo lubię. Do tego koniecznie słodka śmietana i obiad bądź pyszny deser można uznać za królewski. Kiedyś przygotowa...

Zielony koktajl śniadaniowy (smoothie)2 duże liście jarmużu (w wyciętymi łodygami)6 listków młodej botwinki1 brzoskwinia1 bananpół szklanki soku pomarańczowegoWszystkie składniki miksujemy w blenderze i… gotowe ;)Smacznego!

Zacznijmy od tego, ze nie umiem zrobić ładnego zdjęcia paście. Przepis prosty i łatwy w wykonaniu. Tsubuan, słodka pasta z fasolki azuki to popularny składnik japońskich deserów. Przepisów na wykorzystanie owej pasty w necie znajdziecie mnóstwotu...

Kiedy gotuje na obiad jakąś zupę, często to za mało dla mojej rodziny, wtedy takie racuch są świetnym dodatkiem.Racuchy z jabłkami i dżemem borówkowym:Składniki:- 0.5 kg mąki- 0.5 l mleka- 2 jajka- pół łyżeczki proszku do pieczenia- 3 łyżki cukru- 1 ły...

Składniki:-2 nogi gęsi-przyprawysólpieprzpapryka słodkazioła prowansalskiemajeranek-pół główki czosnkuSposób przygotowania:Nogi gęsi myjemy, suszymy za pomocą ręcznika papierowego i przyprawiamy. Czosnek obieramy. Do mięsa...

Składniki:-8 białek z jajek-2 i 1/3 szklanki cukru-1 łyżka soku z cytryny-1 łyżka mąki ziemniaczanejSposób przygotowania:Białka wrzucamy do szklanej lub metalowej miski i zaczynamy ubijanie. Gdy białka zrobią się białe dodajemy cukier i ubijamy dalej a...

Składniki:-500 g. jogurtu greckiego-250 g. kremowego serka śmietankowego-150 g. chudego zmielonego twarogu-4 jajka-4 łyżki mąki ziemniaczanej-2 łyżki cukru z wanilią-4 łyżki cukru trzcinowegoSposób przygotowania:Twaróg zmiksować z cukrem trzcinowym i c...

Składniki:-schab-kapusta kiszona-marchewka-mąka-jajko-bułka tarta-sól-pieprz-liść laurowy-ziele angielskie-troszkę smalcu do smażenia kapusty-olej do smażenia kotletówSposób przygotowania:Schab myjemy i kroimy w plastry grubości ok. 1 cm. Rozbijamy za ...

Na imprezę, na śniadanie, do kanapki. Ekspresowa wersja roladek z szynką i jajkiem na bulionie z kostki!5 plasterków szynki konserwowej -tej większej5 jajekkilka pieczarek konserwowychmajonezGalareta800 ml wody1,5 kostki bulionowej drobiowej5 łyżeczek ...