Przepis na bób w sosie

Kochani, bardzo mnie cieszy, że moje zupy wzbudzają aż taki entuzjazm!Nie spodziewałam się, że tradycja potrafi jeszcze w dzisiejszych czasach wygrać z nowinkami, a rustykalne gotowanie (czyli moje) będzie na fali!Zauważam jednak od dłuższego cza...

Buraczki to moje ulubione warzywo. Można z nich stworzyć mnóstwo potraw, nie ograniczając się do tartych buraczków jako dodatek do obiadu. Burak jest niesamowity. Jest cennym warzywem, Dlaczego więc określenie "burak" w odniesieniu do człowieka oznacza...

Przepis pochodzi z książki " Pascal kontra Okrasa " . Propozycja na szybki obiad i nie tylko.Farsz jest delikatny i mocno ziołowy. Zapraszam :)Składniki :4 czerwone papryki250 g mielonego mięsa wołowo - wieprzowegoopakowanie sera sałatkowego typu greck...

Przyznaję, że nie jestem zbyt wielką fanką buraków. A może nie byłam?...Tak czy siak staram się to zmienić i częściej do swojego jadłospisu wprowadzać to warzywo.Co ważne, buraki mają właściwości odkwaszające, a także są cennym źródłem błonnika i potas...

Dzisiaj kolejny pomidorowy przepis, tym razem ketchup w domowej wersji. Jest z nim trochę pracy, ale warto dla efektu końcowego ;) Porcja nie wyszła mi zbyt duża, bo z 2 kg pomidorów (przed obraniem i oczyszczeniem z gniazd nasiennych) otrzymałam 3 sło...

To miało być najprostsze ciasto świata...i było, problem w tym, że nie wyszło. Od dłuższego czasu poszukuję dobrego przepisu na ciasto ucierane...takie co to będzie wilgotne, wysokie i nie opadnie zaraz po wyciągnięciu z piekarnika. Kiedy usłyszałam w ...

Kiedy duże makowce są dla nas zbyt duże, bo na przykład mamy małą rodzinę, a mimo wszystko chcielibyśmy upiec ciasto z makiem - polecam babeczki drożdżowe z makiem i polewą z białej czekolady. Każda z babeczek składa się z trzech ruloników przepełniony...

Składniki0,5 kg łopatki wieprzowej6 tortillipapryka100 g ryżupół puszki kukurydzysałata lodowa pokrojona w paseczki2 pomidorycebulaolejsól, pieprzpół łyżeczki ostrej paprykisos200 ml jogurtu naturalnego3 ząbki wyciśniętego czosnkupęczek posiekanej natk...

Ależ ona jest pyszna! No nie mogę :)Idealna kompozycja składników, moje kubki smakowe szaleją!Sałatka będzie idealna na nadchodzącego Sylwestra :)Mięsożercy mogą jeszcze przemycić jakiegoś gyrosa czy kurczaka.Co trzeba?1 puszka czerwonej fasoli1 puszka...

Pyszne, lekkie, orzeźwiające ciasto idealne na upały.Kwaskowatość kremu i słodycz truskawek na kruchym cieście daje ciekawy efekt końcowy.Polecam bardzo!Proporcje na zwykłą formę do tart.Co trzeba?Na kruche ciasto:200 g mąki100 g zimnego masła2 ł...

Zdecydowanie numer 1 wśród ciast z owocami w sezonie letnim. Pieczemy je co roku, kiedy tylko w sklepach pojawiają się świeże truskawki. Delikatny i puszysty biszkopt, bardzo maślana masa budyniowa (prawie jak w karpatce ;) z powciskanymi świeżymi trus...

Dobrze znane ciasto ucierane tym razem w nieco innej formie, bo z twarogiem (którego uprzednio nie trzeba mielić). Ciasto jest dokładnie takie jak lubicie, proste i szybkie do przygotowania. Ciasto przed pieczeniem jest zwarte i gęste, jednak po upiecz...

Kolejny smak wspomnień. Kiedyś mój tata robił na święta swój słynny keks. Była to babka piaskowa z bakaliami. Przepyszna! Zajadałyśmy się nią na koniec świąt, kiedy inne ciasta zostały już pożarte. Brakowało mi tego akcentu. Nie jest to babka i nie pac...

Już niedługo Wielkanoc...a u mnie w kuchni już nią pachnie :)! Co wyszło z tych zapachów i godzin spędzonych w kuchni? Między innymi bezglutenowy żur.Jak wiadomo do żurku potrzebny jest zakwas...cóż zrobić kiedy zakwas jest robiony z mąki pszennej i ży...

Kasza jaglana to jedno z najstarszych ziaren otrzymywana z nasion prosa, obecnie jest podstawą diety około 1/3 ludności (niestety nie jest tak popularna w Europie ). Dobrze przygotowana ma lekko słodkawy smak ( podobny do kukury...

W ostatnim czasie dawno nie zachwycił mnie tak chleb jak ten. Przez dodatek dyni nie tylko ma wspaniały kolor ale cudowny miąższ. Oczywiście dzięki pieczeniu w garnku żeliwnym ma cudownie chrupiącą skórkę Piekę go praktycznie co drugi dzień.Mam&n...