Przepis na bób w sosie

Po przeczytaniu książki Karen Duve Jeść przyzwoicie bardzo zmienił się mój pogląd na wszystko, co wkładam do garnka. Coraz większą wagę przywiązuję do warunków w jakich hodowane były zwierzęta czy dojrzewały rośliny lub jakim procesom zostały poddane p...

Makaroniki francuskie kapryśne ciasteczka stały się coraz bardziej popularne i w naszym kraju.Te malutkie, przepyszne ciasteczka wciąż zachwycają mnie możliwościami nadania im smaku, kształtu i koloru.Ceny tych ciasteczek w Polsce kształtują się na poz...

Z pustego i Salomon nie naleje - głosi przysłowie. A jednak! Ziemniaki faszerowane to propozycja będąca dowodem na to, że praktycznie z niczego można wyczarować świetną przystawkę, lunch czy obiad.Farsz, czyli wszystko to, czym nadziejemy nasze k...

Prawdziwe risotto bazuje na specjalnej odmianie ryżu, który po przyrządzeniu staje się gładki i kleisty, a poszczególne ziarenka mają praktycznie okrągły kształt. Ryż krótkoziarnisty jest idealny do sushi, czy paelli. Ja połączyłam go ze sporą ilością ...

Zazwyczaj nie mamy zbyt wiele czasu na to, by przygotować coś słodkiego. Wtedy zawsze sprawdzają się ciasta na zimno. Dziś mam dla Was przepis na bardzo smaczne i szybkie w przygotowaniu ciasto z masą budyniową i bananami pokryte galaretką. Składniki:&...

Sezon na rabarbar rozpoczął się na dobre, nie może więc w tym czasie u nas zabraknąć ciast z jego dodatkiem :) Zdecydowanie rabarbar najbardziej sprawdza się jako dodatek do najprostszego ciasta ucieranego. Ciasto jest pulchne, wilgotne i delikatnie kw...

Tosty francuskie to nic innego jak pieczywo maczane w jajku wymieszanym z odrobiną mleka i smażone na maśle na złoty kolor. Dzisiaj mam dla Was propozycję romantycznego, a może i trochę rustykalnego śniadania właśnie z tostami francuskimi. Głównym skła...

Składniki (3 porcje):600 g. mocno dojrzałych pomidorów+ 1 duży1/2 dużej czerwonej papryki1 ząbek czosnku4 łyżki oliwy z oliwek3 kromki pieczywa pszennego bez skórki (lub pszenno-żytniego)1 łyżeczka soku z limonkitrochę skórki otartej z limonki1 ł...

Mamy już nowy miesiąc, piękny słoneczny i ciepły maj. Taki powinienbyćale nie w Irlandii.Temperatura ledwo przekracza 10 stopni i jestbardziejjesiennie niż wiosennie, tylko ten kolorzieleni, którego jest coraz więcej...

Sernik bez pieczenia. Prawdziwa słodka gratka, delikatny w smaku o budyniowo-kremowej konsystencji, na warstwie maślanych herbatników, choć ma w sobie białą czekoladę nie jest przesłodzony. Idealny. Nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych, wyjdzie...

Mocno malinowy deser bez pieczenia na biszkoptowych języczkach z dużą dawką witamin z mrożonych malin , deser jest prosty w przygotowaniu, uwielbiany przez dzieci, zrobiony w półokrągłej karbowanej formie keksowej przez co wygląda bardzo fajnie n...

Uwielbiam gotować i improwizować nigdy ściśle nie trzymam się żadnego przepisu , wolę do każdego dołożyć swoje trzy grosze , czasem jest to przyprawa a czasem składniki które na pierwszy rzut ktoś pomyśli, że do siebie nie pasują , gd...

Klasyczna szarlotka bez zbędnych dodatków, to jeden z najpopularniejszych przepisów w moim domu. Jej sekretem jest przepyszne kruche ciasto z prażonymi jabłkami ze starego sadu.Pachnie niesamowicie. W domowym zaciszu upiekłam wiele różnych szarlo...

Proste i szybkie do przygotowania ciasto, mój ulubiony przepis gdy mam upiec coś na spotkanie przy kawie-puszysty biszkopt nasączony limonkowym ponczem, smaczny orzeźwiający krem i agrestowa galaretka która dopełnia całość. Rozpływa się w ustach!Składn...

Ryby pod każdą postacią uwielbiamy, są proste do obróbki, a najlepiej smakują nam pieczone, za marynowane w tymianku, cytrynie i solnej skorupce zachęcają do konsumpcji, jednak należy pamiętać, aby przed zjedzeniem zdjąć z nich skórkę.Na pewno pr...

Jeśli nie macie w domu nic słodkiego, np. ciasteczka do herbaty to możecie pokusić się o zrobienie takich banalnych w wykonaniu i smacznych ciastek z cukrem ;)Przepis pochodzi z opakowania cukru grubego, ale musiałam go trochę zmienić.Wyszło mi 3...