Przepis na bób w sosie

Dzisiaj (chyba z tęsknoty, że nie mogę pojechać w tym roku, że tyle pracy, że nie dam rady, że jestem zła z tego powodu, ale jednocześnie szczęśliwa, bo robię co kocham, że tęsknię, że kocham, że wrócę może jesienią, że usiądę na szczycie i będę wsłuch...

Będąc na Sri Lance miałam okazję zwiedzić fabrykę herbaty w Kandy, w której od wielu lat niezmienionymi metodami wytwarza się doskonały wysokogatunkowy produkt doceniany na całym świecie. Herbata z Cejlonu trafia na różne stoły, w tym te najbardziej ek...

Przepis,który przedstawię w dzisiejszym poście jest jednym z najłatwiejszych i najsmaczniejszych przepisów na szparagi. To propozycja na pyszne śniadanko lub kolację. Można rownież dodać do tego ziemniaki i już mamy gotowy przepyszny obiadek.Aby szpara...

Koniec roku zazwyczaj jest dobrym powodem do zastanowienia się nad naszym dotychczasowym życiem i wysnuciem refleksji odnośnie jego poprawy, lub przynajmniej rozważaniem co zrobić, by było nam co najmniej tak dobrze jak jest teraz. Dobrym pomysłem jest...

Nie wiem czy istnieje piękniejsza jesień niż ta górska.Wyobraźcie sobie ciepłe niskie słońce odbijające się w kolorowo wybarwionych lasach i trawach na górskich stokach...ścieżki obrośnięte dojrzałą tarniną, dzikim głogiem, różą i kaliną...Przywi...

Pyszne, domowe drożdżówki z truskawkami i rabarbarem Można zrobić je również z kruszonkąU nas w wersji z samymi owocami, żeby jak najlepiej poczuć ich smakDrożdżówki można upiec z dowolnych sezonowych owocówIdealne dla dużych i małych łakomczuchó...

Przyznam się. Mój jedyny wkład w minione święta to domek z piernika. Grudzień spędziłam dość intensywnie pracując i właściwie dopiero między północą, a czwartą rano w noc przed Wigilią udało mi się znaleźć czas na domowe pieczenie. Rysowanie nocą szabl...

Czasem nachodzi mnie chęć na "coś". Przeważnie bliżej nieokreślone. Łażę wtedy po kuchni i poszukuję inspiracji. W "dawnych, cukrowych czasach" zwykle wyciągałam z szuflady saszetkę ekspresowego kisielu lub budyniu i zaspokajałam zachcianki. Od kiedy j...

Ostatnie dni lata mimo, że już chłodniejsze częstujemy już jesiennym* ciastem ze śliwkami. Śliwki od zawsze kojarzyły mi się z nadchodzącą jesienią - są dla mnie takim jej wczesnym zwiastunem. W sklepach ich pełno, często jednak zdarza się, że są dość ...

Przy okazji zbliżających świąt, pewnie większość z nas przekroczy tygodniową normę na spożycie jajek:) Niektórych dopadną nawet wyrzuty sumienia, bo przecież cholesterol... No właśnie...Boicie się jajek ze względu na cholesterol? Bombardowani jesteśmy ...

Od czasu do czasu zaglądam na Wrocławski Bazar Smakoszy, gdzie można zakupić i przede wszystkim skosztować ogrom regionalnych i pysznych smakołyków. Raz, skusiłam się na przysmak z kuchni ukraińskiej; ta pyszność wyglądała jak nasz polski, lekko spłasz...

1kg mąki pszennej 6501 szklanka cukru60g drożdży świeżych0,5l mleka4 żółtka200g masłastarta skórka z 1 cytrynydwie szczypty soli1 całe jajko do posmarowania wierzchu ciastaDla wrażliwych przypominam, że swastyka oryginalnie w wielu kulturach była i dal...

Jajko. Około 150 kcal na sztukę, teorie o szkodliwości jego cholesterolu dietetycy wkładają dziś między bajki. Przy założeniu, że jemy jedno dziennie (nie dotyczy Wielkanocy) można bez obaw o zdrowie zjeść ich 26 w miesiącu.Jego żółtko to w 51% woda, 1...

Nadeszła jesień, a razem z nią zimne dni. Dla mnie, miłośniczki wysokich temperatur, jest to czas siedzenia w domu i szukania zajęć pomagających mi nie myśleć, że przez następne kilka miesięcy nie poczuję się komfortowo poza murami ogrzewanych pomieszc...

To jużmój ostatni wpis w tym roku. Moja propozycja na przystawkę w sylwestrową noc. Lubię jeść takie małe cudeńka na przystawki. Lekko pobudzają apetyt i nim skończę, ochota na główne danie wzrasta ekspresowo.Ogromną zaletą koszyczków...

Przepyszne rogaliki z ciasta francusko-drożdżowego, u mnie z nadzieniem migdałowym, ale można oczywiście zrobić bez niego i jeść z dżemem lub nutellą.Wykonanie wbrew pozorom nie jest trudne, ale bardzo czasochłonne, łączny czas wyrastania ciasta to ok....