Przepis na bób w sosie

Zaskakująco smaczna zupa ziemniaczana z pieczonym jabłkiem, fenkułem i czosnkiem, przygotowana według przepisu zwyciężczyni programu „MasterChef” – Dominiki Wójciak. Dla miłośników ziemniaków prawdziwa petarda J SKŁADNIKI:2 winne jabłka1 bulwa kopru wł...

Składniki(na 2 porcje)- 2 filety z kurczaka (ok. 200g),- 2 szklanki brokułów (ok. 200g),- papryka (ok. 200g)- 2 marchewki (ok. 90g),- 4 ziemniaki (ok. 280g),- 4 łyżeczki oleju rzepakowego (ok. 20g),- łyżka migdałów (ok. 10g),- przyprawy: słodka i...

Dziś odpuszczam przekładańce i zapraszam na kruchutkie ciasto z owocami;)Powstałodośćspontanicznie: kupiłam śliwki z zamiarem ich zjedzenia "na surowo" , ale okazały się za twarde i mało słodkie..A że mieliśmy mieć gości, zdecydowałam...

Marzenie wielbicielki śledzi spełniło się. Od dzieciństwa uwielbiała śledzie w każdej postaci, marynowane, solone, w oleju. Do dziś trudno mi uwierzyć, że dwulatka pałaszuje śledzie z tak wielkim apetytem, że nawet starszyzna rodu, choć sama uw...

Podkręcony marynowanym, zielonym pieprzemProsty i niezwykle smaczny przepis na szybki pasztecik, taki w stylu smarowidła francuskiego, które zdążycie jeszcze zrobić na te święta. Nie wymaga pieczenia ani gotowania mięsa i jego mielenia. Wystarczy wątró...

Ponieważ poprzedni wpisdotyczący książkowych nowości cieszył się sporym zainteresowaniem postanowiłam napisać kolejny :-) Co jeszcze wylądowało na mojej półce tej zimy?Już odpowiadam."Smitten Kitchen, czyli Nowy Jork na talerzu" D. P...

Moje tegoroczne zapasy zimowe wzbogaciły się o kolejny sok, właściwie to bardziej syrop, z owoców czarnego bzu (hyćki, hyczki). Przepisów na ten zdrowy sok jest wiele, ja swój przygotowałam bazując po trochu z różnych, zmniejszając jednak ...

Choć grzybów w tym roku było niewiele, to coś tam jednak znaleźliśmy... Pojawiły się co prawda dopiero niedawno, ale jak to mówią lepiej późno niż wcale. Tak więc chociaż skromnie, to na na kilka obiadów się załapaliśmy. Dzisiaj polecam W...

Chleb pszenno- żytni powstał rzec można przypadkiem... A mianowicie kupując mąkę żytnią pełnoziarnistą omyłkowo zapakowałam jedną paczkę mąki pszennej. Odłożyłam je wszystkie razem do pojemnika z mąkami żytnimi i tak sobie leżała, aż...

Chleb żytni, z dodatkiem mąki pełnoziarnistej i słonecznika, to kolejny chlebek na zakwasie. Powstał specjalnie na zaproszenie Zorry z okazji Światowego Dnia Chleba.Pyszny, chrupiący, z delikatnym miąższem, w pełni żytni, na pełnoziarnisty...

Pyszna, wilgotna, bardzo migdałowa-idealna babka na wielkanocny stół. Wiem, trudno w to uwierzyć, by babka bezglutenowa była wilgotna i bardzo długo pozostawała świeża. Dodatkowo babka ta bardzo zaskakuje smakiem. Niewtajemniczonym wprost ...

Pudding z serka wiejskiego 'śliwka w czekoladzie'przekładany puree z dynize śliwkami smażonymi w oleju kokosowym.PRZEPIS AUTORSKI:SKŁADNIKI:200g serka wiejskiego6 dojrzałych śliwek1 kopiasta łyżeczka kakao1 bardzo dojrzały banan1 łyżeczka siemien...

Po Pavlovej z truskawkami postanowiłam przygotować tort bezowy. Mamy teraz sezon na brzoskwinie, nektaryny i morele, więc wykorzystałam te drugie jako owocowy dodatek. Pracy przy tym torcie jest ciut więcej, ale dla tego smaku warto go przygotować :)Sk...

Wiele razy pisałam i dziś też się powtórzę.Kurczak nie jest nudnym mięsem, ono jest tak delikatne,że każdy dodatek, każdy dodatkowy aromat chłonie jak swój własnyi za każdym razem przejmuje smak towarzystwaw jakim go ulokujemy.A więc co nas tylko...

Okres Świąt, Nowego Roku to czas kiedynam się zbiera na przeróżne, różniste wspomnienia.Mnie w tym czasie przypomina się dzieciństwo i choć niewiele byłow sklepach. Stoły nie były aż tak bogato zastawione, to jednak te wspomnieniasą bardzo miłe i wzrus...

Mój ulubiony przepis na szybki, zdrowy i smaczny obiad - czyli pora na kalafiora ;)SKŁADNIKIkalafior500g mielonego mięsa wieprzowego + ulubione przyprawynp sól czosnkowa, szczypta gałki muszkatałowej1 jajko2 łyżki majonezu4 łyżki tartego żółtego sera2 ...