Przepis na bób w sosie

„Na pytanie, skąd lud posiada tak liczny zasób lekarstw, można odpowiedzieć, iż przez ustną tradycję, która jest najlepszą nauczycielką – pisał w 1891r. Marian Udziela. Część zaczerpnięta ze starych zielników, kalendarzy, itp. książek, a część własna, ...

W polskiej gastronomii obserwujemy tendencję dedykowania swojego stylu gotowania produktom wysokiej jakości. Kuchnię autorską (?) zaczyna wypierać kuchnia produktu.W takiej kuchni ego kucharza wyraża się nie za pomocą krokantów, pudrów i wymyślnych kom...

Skoro mieliśmy arabskie sushi, to czemu nie mielibyśmy mieć arabskich sajgonek? ;)Bo te smaczne zawijańce z ciasta fillo bardzo przecież popularne dalekowschodnie danie przypominają, czyż nie?W języku arabskim danie to nazywa się dość zaskakująco - pal...

Temat diety i odchudzania nie jest mi, jak i zapewne zdecydowanej większości czytelników, obcy.Nie jedną dietę przerabiałam, piłam różne soczki, wywary, sztuczne zupki. Najlepsze jednak rezultaty osiągnęłam podczas diety, która uczyła mnie jeść. ...

Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 30 lipca 2014 r. Domowa drożdżówka z truskawkami, kruszonką i cukrem pudrem. Czegoż można chcieć więcej, kiedy puszyste ciasto, słodkie owoce, góra chrupiącej kruszonki...

Placek orzechowo-serowo-jabłkowy – kuchnia podkarpackaW naszym regionie od pokoleń królują dwa typy ciast. Pierwszym z nich są ciasta drożdżowe w przeróżnych postaciach – bułki, kukiełki, warstwowe, zawijane, słodkie i wytrawne. Drugim typem ciast są r...

Inwencja twórcza odnośnie makaroników chyba nigdy mi się nie skończy. Te są jagodowe z lemon curd i borówką. Pyszne.Składniki na 15-18 makaroników (już po złożeniu):75 g mielonych migdałów/mąki migdałowej75 g cukru pudru60 g białek (30 g i 30 g), w tem...

Kultura, głupcze! - mogłabym krzyknąć na wstępie; a kto mi zabroni, wszak jestem dyplomowanym kulturoznawcą, robię nawet doktorat z tej dziedziny.Nie chcę jednak zaczynać od krzyku, od wyzwiska. Po tak mile spędzonym dniu uśmiecham się sama do siebie i...

Z każdym kolejnym rokiem wydaje mi się, że czas zaczyna niespodziewanie przyspieszać. kiedyś wyczytałam w Internetach, że to wynik historii, którą mamy. Gdy jesteśmy dziećmi, tej historii nie ma. Każdy dzień jest nowym odkryciem i trwa w nieskończoność...

Witam serdecznie Propozycja na pyszne i pięknie pachnące bułeczki z suszonymi pomidorami . Idealnie pasują do dań do których podaje się pieczywo i dodatkowo że są bardzo smaczne ładnie prezentują się na stole . Będziemy potrzebować :z podanych propo...

Witam serdeczniePrzepis na pyszne domowe drożdżówki z rabarbarem , drożdżówki są bardzo puszyste a ciasto delikatne.Będziemy potrzebować :z podanych proporcji wyjdzie około 10 drożdżówek na ciasto:500 g mąki pszennej 250 ml letniego mleka30 g drożdży ś...

Dziś czwarta część książkowych perełek, wybranych przez mnie, z cyklu "co pod choinkę".Zacznę od bardzo wyczekanej, nie tylko przeze mnie, książki Moniki Waleckiej, autorki bloga "Gotuje bo lubi". Losy Moniki są trochę filmowe: najpi...

Hej, widzicie to?!Codziennie nie mogę wyjść z podziwu, jak w jedną noc może urosnąć tyle truskawek! Odkuwam się za wszystkie czasy.Ostatnio pojechałam do Dziadków w odwiedziny. I nie mogłam odmówić przyjęcia prawie 9 kilo (!) tych małych pysznośc...

Dzisiejszy wpis jest dość wyjątkowy: bierze bowiem udział w konkursie. Konkurs nosi nazwę 'Modowe trendy bonprix.pl' i organizowany jest przez serwis zBLOGowani.pl przy współpracy z odzieżowym sklepem wysyłkowym bonprix.pl. Temat konkursu zachęca blo...

Rodziny patchworkowe w obiegowej opinii cały czas są uważane za twór wysokiego ryzyka. Czy słusznie? Biorąc pod uwagę statystyki dotyczące rozwodów, zakładanie każdej rodziny to działanie obarczone dużym prawdopodobieństwem porażki. Szczęśliwie, śmiałk...

Żyjemy w trudnych czasach. Wokół nas mnóstwo podziałów, nienawiści, przekłamań. Świat, który znaliśmy do tej pory, był podobno zły. Demokracja podobno była pozorna. A teraz wszystko ma być lepiej. Tylko dla kogo? Dla ludzi sprawujących władzę na pewno....