Przepis na bób w sosie

Dzisiaj na bogato:) Miodowe, kruche ciasto, kakaowy biszkopt; przełożone kremem mlecznym na bazie budyniu, masą krówkową i uwieńczone karmelizowanymi orzechami laskowymi na wierzchu. Być może dla części z Was zbyt różnorodnie, ale jak jest okazja, nie ...

Dosyć wyraźnie odczuwam brak słońca w trakcie ostatnich dni. Zdecydowanie rozumiem rośliny, które potrzebują go do życia. W związku z mniejszą ilością energii, warto kumulować to, co zostało, więc oszczędzam ją poprzez przekopywanie szafek i lodówki, ż...

Odkąd miesiąc temu zobaczyłam ten przepis na stronie Jamiego Olivera, nie mogłam się doczekać świątecznego czasu, kiedy wreszcie będę mogła przygotować orzeszki i rozdać je bliskim jako jadalne prezenty (bo któż ich nie lubi?). Upiekłam w sumie 4 serie...

Ostatnio często słyszę "a gdzie w tym przepisie jest mięso?", dlatego dzisiejszy wybór padł na chilli con carne. Jest to tradycyjna potrawa kuchni meksykańskiej. Można spotkać jej różne wariacje, szczególnie jeśli chodzi o obecność kukurydzy i fasoli. ...

Suflet to delikatny deser na bazie jajek, zapiekany w piekarniku. Pod wpływem temperatury rośnie ponad poziom foremki, tworząc delikatną piankę. Przygotowanie sufletu wcale nie jest takie trudne jak mogłoby się wydawać. Najważniejsze o czym należy pami...

Dzisiaj kolejny przepis na śledzie, które jak widać moja rodzina a i region z którego pochodzę i gdzie mieszkam (tj. górny śląsk) bardzo lubi;)przepis podał mojej Mamie tytułowy Pan Jurek (malarz pokojowy) dostał go 30 lat temu od pewnej sędziwej...

Chlebek upieczony na życzenie mojej rodzinki, która nie stroni od glutenu.Miał być jasny chlebek pszenny bez dodatków i jest.Składniki:- 1 szklanka aktywnego zaczynu orkiszowego- 400 g mąki pszennej chlebowej typ 750- sól- ok.270 ml letniej wodySkładni...

Najfajniejsze kluski jakie w życiu jadłam :)! Delikatne i smakowite, spłaszczone przyjemności :). _____________________________Ingrediencje:100g ugotowanego ziemniaka100g puree z dyni (uwaga: ważne jest,żeby pozbyć się z niego jak najwięcej wody)1 łyże...

Guacamole totalnie zawróciło mi w głowie! :)dzisiaj z pistacjami i papryczką, ale za to bez kolendry (patrz - Guacamole - klik)¡El Guacamole me ha vuelto loca totalmente! :)Hoy con pistachos y pimiento pero, en cambio, sin coliandro (mira - Guacamole -...

100 g szpinaku BABYząbek czosnkusólpieprzszklanka makijajkoszpinak pokroić, smażyć na patelni z czosnkiem, solą i pieprzem, ostudzić, przełożyć do miski, rozdrobnić blenderem, dodać jajko i mąkę, uformować wałek jak na kopytka, pokroić, gotować 10 minu...

Czy wiedzieliście, że wokół nas istnieją urządzenia pozwalające na samodzielne, domowe "zbąbelkowanie" wody? Też nie wiedziałam o ich istnieniu, dopóki nie poznałam SodaStream.Niedawno miałam okazję przetestować ekspres do gazowania wody i przyznam, że...

Barszcz w Święta musi być! :) W moim domu rodzinnym barszcz jest zawsze pyszny, intensywny w smaku. Babcia potrafi zdziałać cuda :) Kluczem jest odpowiednie doprawienie.Jak na mój pierwszy barszcz w życiu, to smak wyszedł super.Mimo to wi...

W tym roku upajam się przyjemnością gotowania własnych warzyw! To niesamowite uczucie, kiedy na talerzu widzę własne ziemniaki, pomidory, fasolkę, ogórki itp. Kiedy warzywa są tak dobrej jakości i tak niesamowicie świeże, niewiele im potrzeba, aby prze...

Harira to gęsta zupa, bardzo treściwa i aromatyczna. Robi się szybko. Z zaplanowanej małej ilości zupy na jeden obiad dla dwóch osób wyszedł 5-cio litrowy garnek :)Potrzebujemy:- 2 litry bulionu (u mnie kostka warzywna)- 1 łyżka masła/ oleju rzepakoweg...

Od jakichś dwóch tygodni nie jadłam gotowanego obiadu. Po ekscesach świątecznych, znów wróciłam do 70 % surowego pożywienia, a moje ciało wraca do formy! W ten weekend miałam ochotę jednak na tradycyjną kuchnie - wczoraj: ciastko francuskie z twarogiem...

Dzisiaj zdjęcie wyszperane w moim archiwum:)