Przepis na bób w sosie

Kiedy na świat przychodzi pierwsze dziecko, stan który bezpośrednio następuje po tym szczęśliwym wydarzeniu można by opisać jednym słowem: panika. Młodzi, niedoświadczeni rodzice... The post Karmienie piersią: Dziś jestem spełnioną mamą z doświa...

Jeśli interesujecie się jedzeniem, z pewnością wiecie czym jest Comfort Food. Mogłabym tu przytaczać super mądre treści, jednak niezbyt lubię zagraniczne wyrażenia, więc powiem w skrócie. Comfort Food jest wtedy kiedy czujecie się jak u Mamy. Jeś...

Leonardo Da Vinci powiedział że prostota jest szczytem wyrafinowania po tym jak otarł rękawem koszuli strużkę tłuszczu spływającą z kącik a ust po przełknięciu ostatniego kęsa swojego lanczu w Momofuku… a potem się obudziłem. Chociaż nie zaskoczyła by ...

Zdrowa dieta to bez wątpienia klucz do zbudowania silnego, odpornego organizmu. Jednak co kryje się pod tym pojęciem? Przeszukując internet, możemy natknąć się na różne zalecenia dietetyczne, niektóre lepsze, niektóre gorsze. Jedno jest pewne, ka...

Kiedy jestem zmuszona na coś czekać, czy to w kolejce w supermarkecie, czy też na wizytę u dentysty, zastanawiam się ile rzeczy można zrobić w kilkanaście minut? W tym czasie można przeglądać do znudzenia zdjęcia na Instagramie, obejrzeć filmik na yout...

Ostatni weekend przypomniał nam, że jesień zbliża się wielkimi krokami. Lało i wiało niczym w październiku. Trudno, trzeba się pomału przyzwyczajać do szarej i mokrej aury. Co zrobić, aby polubić deszczowe dni. Odpowiedz jest  proste poszukać p...

Szacuje się, że pszczoły zapylają ok. 75-90% roślin, z których pozyskujemy pożywienie. Bez nich hasztag #jakzyć nabrałby nowego znaczenia - gorzkiego. I wcale nie mam tutaj na myśli braku miodu - ale braku pożywienia czy nawet bawełny (sic!).Jak ludzie...

Maj powitaliśmy na słodko już w piątek, ale czas najwyższy zdradzić jaka kuchnia w tym miesiącu będzie tematem przewodnim W Kuchni Wieczorem. Zapraszam Was na kilka wpisów z daniami ze Szwecji, Danii i Norwegii. Surowy klimat, sporo ryb, proste przypra...

Kto wszedł dziś na wagę ręka do góry! ;)))Co tam zobaczyliście?Jest więcej?O ile więcej?Czujecie się ciężsi? Napompowani? Jakby napuchnięci? Wzdęci? Więksi?Macie ochotę założyć grube skarpety, obszerny sweter i legnąć w fotelu przed telewizorem? Tradyc...

Kiedy żyła moja babcia, zabierała mnie na każde zimowisko do Zakopanego, właśnie tam próbowałam tych wszystkich potraw, które w rodzinnym domu raczej nie były dostępne...tam spróbowałam po raz pierwszy moskoli czy proziaków które jadało się prawie każd...

No więc dzisiaj kilka słów o tym jak zrobić smaczną tapiokę bez gotowania perełek, na własnym migdałowym mleku, które wykonałam za pomocą mojej fantastycznej wyciskarki do cytrusów! Otóż gdy tylko mam możliwość spróbowania tapioki w restauracjach wykor...

Serek wiejski z rzodkiewką, pomidorem i szczypiorkiem, grzanki z chleba żytniegoBo właśnie o tej porze roku najbardziej lubię takie nieskomplikowane rzeczy. Nie trzeba wielu składników, żeby cieszyć się dobrym smakiem. Uwielbiam oklepane połączenie ...

Mirabelka, mała śliwka jest najpopularniejszym owocem w Lotaryngii i symbolem lotaryńskiej gastronomii. Zbiór mirabelki zaczyna się w połowie sierpnia, rozpoczynając w całym regionie obchody jej święta. Każdego roku w ostatnim tygodniu sierpnia w Metz,...

Rozetki bardzo popularne w latach 80 - tych w Polsce, to bożonarodzeniowe ciasteczka skandynawskie, smażone w głębokim tłuszczu z pomocą specjalnych foremek. Rozetki w smaku przypominają chrusty, lecz są delikatniejsze i prostsze w przygotowaniu. Smaży...

Gryczane gofry ziołowe z rukolą, camembertem, orzechami włoskimi i sosem miodowo-musztardowymNaszło mnie z rana eksperymenty. Idealne na zadania z chemii kwantowej. Tak mi jakoś rośnie wyobraźnia przy wykonywaniu takich zadań. I powstało całkiem sma...

Konfitura z arbuza i galaretka z arbuza - egzotyka w słoikachKonfitury z arbuza lub galaretkę z arbuza można zrobić w dwóch wariantach - z miąższu lub z białej części skórki. Każda z nich ma zdecydowanie inny smak, ale obie są pyszne.Przetwory z arbuza...