Przepis na bób w sosie

W ogrodzie cukinie rosną mi intensywnie i przerabiam je na różne sposoby. Często robię ulubione o tej porze roku leczo, dodaję ją do różnego rodzaju sałatek,czasem te z  faszeruję i duszę . To wszystko są sposoby na wytrawnie, natomiast niektóre warzyw...

Dynia to bardzo wdzięczny temat do kulinarnych eksperymentów, pokazywałam niedawno kiszoną z marchewką dziś duet dyni z innym warzywem w zupełnie odmiennej formie. Wegańskie ciasto dyniowo-cukiniowe zrobiłam wykorzystując wilgotność warzyw , do...

Lubie eksperymentować z ciastami komponując wciąż nowe smaki. Dotyczy to nie tylko słodkich wypieków ten wytrawny placek z ziołami i dynią zrobiłam by wykorzystać obfitość młodych chwastów, które pojawiły się znów jesienią i świeżych jeszcze zi...

Teraz jest czas ferii zimowych i wyjazdów na wakacje. Zawsze staram się wziąć w podróż jakieś domowe wędliny a nie kupowane w sklepie, bo nie jestem nigdy pewna ich świeżości. Ulubioną formą zimnych mięs na podróż , dla mnie i dla dzieci są roladki. Na...

Miałam opublikowac ten wpis wczoraj, w ramach hasła Gęsina na Marcina, ale byłam nieco zmęczona przygotowywaniem świątecznych potraw, w tym rogali pieczonych dzień wcześniej. Cieszę się bardzo, ze tradycja jedzenia gęsi rozprzestr...

Wprawdzie lato już dawno minęło, ale jest jeszcze sporo warzyw i owoców, które można zawekować na zimę w słoikach. Ponieważ moje kiszone ogórki bardzo wszystkim smakują , to poszłam za ciosem.  W zeszłym roku wypróbowałam kiszoną brukselkę, tera...

Nie jest to bynajmniej ciasto dietetyczne, upiekłam je po prostu na ubiegłotygodniowy event z udziałem blogerek modowych, gdzie byłam też zaproszona , by porozmawiać o różnych aspektach gotowania i kulinarnego blogowania. Zaprosiła nas poznańska...

Pisałam już nieraz, że nie lubię smażenia w głębokim tłuszczu, stąd pomysł, by upiec muffinki z pączkowego ciasta zamiast tradycyjnych pączków. Wiem, wiele osób pisze, że to nie to samo, ale ciasto drożdżowe jest tak pyszne, że muffinki smakują zjawisk...

Jedno z najbardziej popularnych indyjskich dań w Europie ale czy na pewno indyjskich? No właśnie, nie wszyscy wiedzą, że tak naprawdę tikka masala to wymysł angielski, inspirowany oczywiście w dużej mierze byłą kolonią. Jeżeli próbowaliście potr...

Czasami zapominam się, że nie każdy tak jak ja siedzi w internecie praktycznie 24 h/dobę i nie każdy kojarzy wszystkie platformy Social Media jakie istnieją (no dobra, wszystkich nikt nie kojarzy, za dużo ich się ostatnio namnożyło ). Jednak i tak była...

Dzień dobry, Pozdrawiam Cię serdecznie! Miałam bardzo pracowity tydzień, dlatego dziś podrzucam Ci króciutkie video w którym powiem co będziemy robić:). Jestem świeżo po...

Biała czekolada jest moim numerem jeden pośród wszystkich innych czekolad. Postanowiłam połączyć ją z owocami sezonowymi, czyli jagodami w tym przypadku. Przepis jak każdy inny prosty w wykonaniu , a do tego przepyszny, ponieważ składniki idealnie ze s...

Na złą pogodę pieczenie jest najlepsze. Kto nie spróbuje na pewno nie zrozumie. Dlatego wszystkich zachęcam do domowego pichcenia słodkości. Przesłodkie, pełne aromatu zapachy, które roznoszą się w kuchni jesiennego wieczoru.. TO JEST TO ! Do tego zaja...

Jest to raczej prosty przepis na pyszny sernik z mascarpone i to bez konieczności pieczenia. Choć jego przygotowanie nie wymaga zbyt wiele pracy, to jednak ważny w jego przypadku jest czas Po prostu musi odstać swoje w lodówce, aby...

Paella to potrawa hiszpańska, pochodząca z Walencji i mająca wiele odmian. Jej sposób przygotowania oparty jest na podsmażeniu i duszeniu ryżu z dodatkiem szafranu na specjalnej, metalowej patelni z dwoma uchwytami, w której to zazwyczaj się ją podaje....

Ostatnimi czasy w mojej kuchni zdecydowanie króluje kurczak.Wszystko za sprawą zmiany odżywiania i liczenia kalorii. Jako, że mój małżonek już nie może patrzeć na dróbto muszę się nieźle natrudzić, żeby piersi z kurczaka zrobić w jakiś wyją...