Przepis na bób w sosie

Składniki :ćwiartka arbuza15 dag fety10 dag pomidorków1/2 strąka zielonej papryki8 rzodkiewekliście bazyliiewentualnie czarne oliwkiPrzygotowanie :Obrany arbuz kroimy w kostkę, umyte pomidorki na połówki, fetę w małą kostkiRzodkiewki w plasterki, papry...

Składniki :podwójny filet z kurczakamała czerwona papryka1 cebulakapary 3-4 łyżkipuszka pomidorów bez skórkisól, pieprz, bazylia suszona, zioła prowansalskie, liść laurowytłuszcz do smażenia- masło klarowanePrzygotowanie:Umyte mięso pokroić w kostkę, o...

Deszczowy, jesienny i na domiar złego deszczowy dzień. Postanowiliśmy przemierzyć pół miasta, by pojechać do otwierającego się bardzo powoli, kawałek po kawałeczku, Centrum Praskiego Koneser. Od niedawna działa tu już kilka knajp, barów, a nawet restau...

Palmiery z łososiem, szpinakiem i makiem to wspaniała i bardzo chrupiąca alternatywa do Waszej ulubionej szpinakowej rolady z łososiem. Przystawka ta jednak różni się tym, że może być podawana na ciepło i tak włąśnie wg mnie smakuje najlepiej. Połączen...

Herbata pomarańczowa z imbirem obok herbaty z kurkumą jest naszym odkryciem tej zimy. Powiem więcej: przepis na nią wymyślił Monsieur zainspirowany herbatą, którą miał okazję pić w jednej z warszawskich kawiarni. Tak mu posmakowała, że po powrocie do d...

Kadyks białe miasto, perła Andaluzji, hiszpańska Hawana, miasto na oceanie to tylko kilka z określeń, jakie przywoływane są przy okazji najstarszego miasta Hiszpanii, które zostało założone ok. 11000 p.n.e. przez Fenicjan. Kadyks nie pr...

Jak co roku na wiosnę zakasaliśmy rękawy i zrobiliśmy plan działania. W ubiegłym roku zabrakło czasu, by dokończyć malowanie, które rozpoczęliśmy. Mieliśmy kilka wyjazdów i zastało nas lato, gdy do remontów i porządków nie ma się po prostu serca. Potem...

Taszka Wine Petiscos działa we Wrocławiu od jesieni zdaje się cieszyć niesłabnącą popularnością. W sumie trudno się dziwić. Lokalizacja o tyle świetna (Rynek), co i budząca pewne wątpliwości zwłaszcza dla przybysza spoza miasta. Kilka lat temu, g...

Ostatni weekendowy wypad do Wrocławia zaplanowaliśmy już w styczniu. Głównym celem naszej wizyty było Afrykarium we wrocławskim ZOO. Niestety pogoda splatała nam figla i zamiast pięknej wiosny zapałaliśmy się na końcówkę zimy, ale cel naszej wizyty zos...

Ciasto z rabarbarem i kruszonką cynamonową to mój najnowszy wypiek. Dla tych, którzy boją się używania drożdży w kuchni ten przepis jest idealny, bo ciasto wyrasta na jajkach i proszku do pieczenia. Dzięki temu jest wilgotne, ale jednocześnie pięknie w...

Ilekroć myślę o Grecji, obok klasycznej sałatki greckiej przed oczami staje mi właśnie sałatka z arbuzem i fetą. Latem mogłabym obie jeść praktycznie bez końca. Z pozoru obie są bardzo proste, bo wystarczy zaledwie kilka łatwo dostępnych składników, al...

Lato to dna mnie czas drożdżówek. W żadną inną porę roku ich nie robię. Tylko późną wiosną i latem, gdy na straganach pojawia się rabarbar, maliny czy jagody. To taki wdzięczny i smakowity sposób, by wykorzystać sezonowe owoce. Dziś zapraszam Was na pr...

Pomyśleć, że kiedyś nie przepadałam za sałatkami opartymi na samym szpinaku. Nie przeszkadzał mi on, gdy w misce były różne rodzaje wymieszanych sałat. Ale żeby jeść tylko szpinak, to jakoś już nie do końca mogłam to sobie wyobrazić. Pewnego dnia wpadł...

Jak pisałam Wam jeszcze wiosną, latem udało nam się zrealizować drugą część naszego wypadu na Warmię. Oboje z Monsieur uwielbiamy ten region Polski. Nie jest tak zatłoczony jak Mazury, łatwiej jest dojechać z Warszawy i przede wszystkim: ma wiele do za...

Risotto z grzybami jak każde risotto jest daniem-marzeniem. Uwielbiam je przygotowywać w swojej kuchni! Najbardziej lubię właśnie mieszanie ryżu, powolne dolewanie bulionu, dbanie o to, by każde ziarenko było potraktowane z taką samą czułością i uwagą,...

Tak, to już czas! Przed Wami kolejna odsłona sylwestrowego menu i najlepszych przepisów z ostatnich (choć nie tylko) 12 miesięcy, które możecie przygotować na ostatnią noc 2015 roku. Zgodnie z blogową tradycją wybrałam dla Was przepisy w miarę możliwoś...