Przepisy z kategorii Surówka

Jakiś czas temu jadłam taką surówkę na Wyspach Brytyjskich.Tam łatwiej o to warzywo, bo można kupić je razem w zestawie do zupy.Wiedziałam, że jak tylko znajdę ją u nas zrobię surówkę. No i jest.Brukiew dostałam o znajomych, którzy hodują k...

Składniki :połowa małej główki kapusty włoskiej1 ogórekmajonez, musztardasól, pieprz, cukier, sok z cytrynyPrzygotowanie :Kapustę pokroić drobno i posypać solą, lekko ucisnąć i pozostawić na 10-15 min.Obranego ogórka pokroić w kostkę i dodać do wyciśni...

Sezon na świeże warzywa w pełni dlatego proponuję taką sałatkę:) Do mięs i kiełbasy z grilla w sam raz.Składniki :pęczek rzodkiewek3-4 pomido...

Składniki :mała główka kapustyłyżka majonezucebulka czerwonakopereksól, cukierPrzygotowanie :Kapustę poszatkować drobno i lekko posolić i pozostawić na ok. 15 min.Obraną cebulę pokroić drobno w kostkęKapustę odcisnąć, posypać łyżeczką cukru, polać majo...

Składniki:1/2 główki młodej kapusty1 ogórek zielony1 marchew1 duża łyżka jogurtu2-3 łyżki majonezułyżeczka chrzanu tartegołyżka posiekanego szczypiorkusólEwentualnie dodać około 3 łyżek kukurydzy konserwowej, ale można ...

Składniki :mała główka białej kapusty lub 1/2 większej główki2 małe ogórki1/2 puszki 425 ml kukurydzy Bonduellemarchewmajonez, chrzan, sólPrzygotowanie :Kapustę posiekać i sparzyć wrzatkiem na sicie lub posypać solą i pozostawić na ok. 20 min. ( sparzo...

Ta prosta surówka jest smaczna i w sezonie gdy mamy młodą kapustę jest warta wypróbowania.Składniki :mała główka białej kapustymały pęczek koperku i szczypiorku2-3 zielone ogórkisól, pieprz. oliwa, cukierPrzygotowanie ;Kapustę umyć, drobno poszatkować,...

Taką sałatkę można podać na śniadanko lub kolację.Składniki :połowa sałaty lodowej1 papryka czerwonamała ...

Składniki :mały seler2 gruszki- twardesok z cytryny, miód, oliwa, szczypta soliewentualnie świeże listki miętyPrzygotowanie :Seler po obraniu pokroić w drobne słupki, tak samo gruszkęSkładniki połączyć, wymieszać i polać sosem miętowym, jeśli potrzeba ...

Składniki :ser toffupomidorogórekmix sałatewentualnie cebulaziarna słonecznikowe, siemię lnianePrzygotowanie :Umyte pomidory i obrane ogórki pokroiłam, cebulę podobnieSałaty lekko rozdrobniłam, a ser pokroiłam w małą kostkęPo wymieszaniu składników, ca...

Składniki :ćwiartka arbuza15 dag fety10 dag pomidorków1/2 strąka zielonej papryki8 rzodkiewekliście bazyliiewentualnie czarne oliwkiPrzygotowanie :Obrany arbuz kroimy w kostkę, umyte pomidorki na połówki, fetę w małą kostkiRzodkiewki w plasterki, papry...