Przepis na bób w sosie

Uwielbiam tworzyć sezonowe wersje tiramisu. Jesienią króluje deser mascarpone z karmelizowanymi jabłkami lub gruszkami i speculoosami, w zimę - tradycyjne i mocno kawowe, w lato tiramisu z malinami, a wiosną...z rabarbarem i truskawkami.Jest lżejsze ni...

Dzisiaj zapragnęliśmy coś słodkiego. A że jabłek mamy po dostatkiem, postanowiliśmy je wykorzystać....i wrócić pamięcią do pysznej strucli, którą jedliśmy w Wiedniu :)Przepis na ciasto:350mg mąki pszennej1 jajko4 łyżki oliwy z oliwek10 ml wody letniej1...

To moje ukochane danie. Wilgotne, aromatyczne, egzotyczne. Trzeba się niestety troszkę przy nim napracować, ale jest tego warte. dwa duże bakłażany¾ szklanki soi3-4 duże pomidorykoncentrat pomidorowy30 deko sera żółtegocebula2 ząbki czosnkucynamonorega...

Bardzo lubię frittatę bo jest szybka i bardzo dobra, można ją podawać z różnymi składnikami. Ja zrobiłam tym razem z łososiem zapiekaną w chlebie tostowymSkładniki:- 6 jajek- 50 ml śmietanki 12%- 50 g żółtej mozzarelli- 100 g łososia wędzonego- 1/2 pęc...

Z tym zakwasem to samo zamieszanie. Niektórzy chyba jednak trochę temat demonizują, bo podobno utrzymać zakwas w dobrej kondycji jest trudno. Ja się z tym nie zgodzę, mój jest jakiś "terminator", wytrzymuje moje zapominalstwo, bo przyznaję - czasem kar...

Dzisiaj na moim stole - pstrąg pieczony podawany z pieczonymi ziemniaczkami.Bardzo lubię ten przepis, bo praktycznie "sam się robi" - wkładam tylko wszystko do piekarnika i obiad za godzinę jest gotowy.Składniki: (na 2 porcje)2 pstrągi łososiowe w cało...

Uwielbiam ten deser! Idealnie smakuje z kawą...;)~DESER BANANOWO-CZEKOLADOWYPrzepis (na 4 porcje):składniki:1 opakowanie budyniu waniliowego;1/2l mleka;3 banany;pół tabliczki mlecznej czekolady;opakowanie dowolnych ciasteczek;sok z połówki cytryn...

Czasem przegryzka nazywa sięantipastoi przybiera kolory z flagi Italii. Uderza prostotą ale i połączeniem smaków.Świetna w gorące dni, jak dzisiejszy. Minimum wysiłku, maksimum zadowolenia z efektu.Teraz, kiedy mogę odetchnąć bo nikt ...

Makaron ze szpinakiem, zapiekany pod pierzynką z sera(na dwie porcje)Wyciągamy lodówki: ser żółty (ok. 150 g);jogurt naturalny (użyjemy ok. 2 łyżek); czosnek (4 ząbki), z zamrażarki:szpinak (450 gramów),z szafki: makaron pełnoziarnist...

Pesto z jarmużu z makaronem razowymPesto z jarmużu podane w formie przystawki na liściach jarmużu równie dobrze może być zaserwowane jako osobne danie na ciepło. Jako przystawka fajnie się sprawdza na zimno, można wziąść jeden listek na jeden raz do bu...

Pasztety warzywne u nas w domu pojawiają się średnio raz w tygodniu. Ze względu na ilość mieszkańców (2!), cała blaszka starcza nam na kilka dni. Z tą różnicą, że połowa ląduje na kanapkach, a druga w formie kotlecików do obiadu - na ciepło.W książce "...

Lubię wodę różaną. Podobnie jak lawenda zmienia każdą rzecz w coś nieco intrygującego w smaku. W połączeniu z truskawkami gra idealnie. Hibiskus działa kolorem i daje lekko kwaśny posmak, dzięki czemu całość nie jest mdła. Idealnie na tą porę roku. /Sk...

Serniki są moją miłością odkąd odkryłam przepis mojego dziadka. Sernik zrobiony według tej receptury był wilgotny, rozpływający się w ustach i przede wszystkim bez rodzynek. Tych ostatnich nie znoszę nie tylko ja, ale wszyscy w mojej rodzinie. Za to ko...

Przedstawiam - jak dla mnie - ciasto idealne. Wilgotne, ze słodkim kremem mascarpone i pysznymi truskawkami. Kiedy zaczęłam je piec jakiś czas temu, musiałam piec 2-4 blachy na weekend, tak szybko znikało - to chyba najlepsza rekomendacja.Jeśli a...

Najlepszy makaron z łososiem i warzywami jaki jadłam w swoim życiu :) Niedużo pracy a w niecałe pół godziny mamy sycący obiad dla dwóch osób na dwa dni. Polecam gorąco, inspiracja stąd.Składniki (na 4 osoby):3 szklanki suchego makaronu300 g świeżego ło...

Musimy się Wam przyznać, że długo unikałyśmy brukselki, zawsze kojarzyła nam się ona z mdłym, rozmoczonym warzywem bez smaku. Tym czasem okazuje się, że odpowiednio ugotowana, w towarzystwie szynki parmeńskiej (tylko kilku plasterków, mają dodać smaku,...