Przepis na bób w sosie

Sezon na morele w tym roku trwa dłużej, korzystajmy póki możemy! Morele (zwłaszcza suszone) mają działanie wspomagające trawienie i pracę nerek, obniżają ciśnienie i są zasadotwórcze. Jeśli kupujemy suszone, wybierajmy te ciemnobrązowe, pomarańczowe są...

Prosta jak budowa buraka, a jej smak miło mnie zaskoczył. Jest pyszna na świeżo, a z czasem równie dobra, ale pistacje tracą chrupkość. Mały tip w kwestii pistacjowej - najlepiej kupujcie pistacje irańskie, są małe i nie tak ładne jak kalifornijs...

R ostatnio ma do mnie prośbę, którą staram się spełniać ;) Do obiadów zamarzyły się Jemu tradycyjne surówki... Co to oznacza sama nie wiem, ale warto próbować.Pierwsza próba wyszła sama z siebie. Miałam w domu buraki. Oczywiście miały być na co i...

Dziś przepis samo-zło, bo i biała mąka i cukier i mleko. Weganie i bezglutenowcy mogą obejść się smakiem :) Takie bułeczki są bardzo proste w przygotowaniu, należałoby się mocno postarać aby nie wyszły. Ciasta nie trzeba zbyt długo wyrabiać, piekarnik ...

Tak mnie córka męczyła że postanowiłam ją upiec. To najpyszniejsza krajanka i błyskawicznie się rozeszła. Pokrojone ciasto zamaczałam w czekoladzie i obtaczałam w zabarwionych wiórkach kokosowych.Składniki:40 dag mąki pszennej1/2 szklanki sztucznego mi...

Muszę przyznać, że ostatnio ogarnął mnie szał robienia przetworów na zimę. Po owocach przyszła pora na warzywa. Zrobiłam już ogórki kiszone (przepis znajdziecie tutaj), więc teraz czas na ogórki konserwowe. Bardzo się zdziwiłam na ryneczku kupując ogór...

Taki ciekawy przepis znalazłam na stronach margaryny Kasi. Od razu wpadł mi w oko. Dlatego postanowiłam przygotować go na święta. Nie jest to tradycyjny tort chyba, że przełożymy go kremem. W tej wersji ciasto jest bardzo, bardzo czekoladowe. Już pra...

Główka czerwonej kapusty przez tydzień czekała w lodówce aż wymyślę co z niej zrobić. Do głowy przychodziła mi tylko nieśmiertelna "stołówkowa" surówka oraz kapusta zasmażana. Fioletowy kolor kapusty jest tak ładny, że trochę szkoda mi było zabijać go ...

Przepis powstał w głowie mojej mamy. Został przeze mnie udoskonalony i tak powstało dość proste, ale za razem wykwintne ciasto. Składniki:na ciasto:6 jajek,6 łyżek cukru,6 łyżek mąki pszennej,6 łyżek kartoflanki,1 łyżka octu,1 łyżeczka proszku do...

Przedstawiam wam musztardową sałatkę mojej mamy "Sałatka Dziada" - na pytanie dlaczego taka nazwa ? Powiedziała, bo każdy dziad ją zrobi, taka prosta :)Składniki:3 dobrej jakości parówki3 ugotowane jajka na twardo2 średnie kiszone ogórki1 średnia cebul...

Dziś na blogu przepis, który jest wynikiem małej współpracy z Makaronem Międzybrodzkim.Myślę, że wymyślone przeze mnie gniazda, świetnie sprawdzą się zarówno w wersji obiadowej jak i imprezowej, jako przystawka. Ich przygotowanie wcale nie zajmuje wiel...

Jak spróbowałam Quiche z szynką, pieczarkami i żółtym serem postanowiłam zmodyfikować farsz na jarski. Z sosem serowym- niebo w gębie!Przepis na ciasto kruche znajdziecie tutajSkładniki na farsz:500g brokuła,1/2 białej części pora,3 jajka,200ml śmietan...

Miesiąc maj to jeden z moich ulubionych okresów w roku. Można wtedy spotkać na targu tak wiele wspaniałych owoców i warzyw, które podniecają nas swoim zapachem i smakiem. Rabarbar jest jednym z tych, które sprawdza...

Uwielbiam wszystkie serniki, a z orzechami bardzo mi się spodobał, mogłabym zjeść sam taki orzechowy spód, ale z serem tworzy pyszne połączenie :) &...

Kwaśna i lekko cierpka, bogata w witaminy i przeciwutleniacze. Mowa oczywiście o żurawinie, która w Polsce jest jeszcze wciąż mało popularna. Najczęściej widujemy ją jako dodatek do oscypka z grilla, mięs, czy w formie suszonej. W żurawinie znajduje si...

Marynowana papryka jest obowiązkową pozycją wśród przetworów na ten rok. Zeszłoroczna bardzo szybko zniknęła, a to dlatego, że była tak pyszna. Kolorowa, chrupiąca i o niebo lepsza od tej sklepowej. Zimą tak przygotowany słoiczek cieszy podwójnie. Będz...