Przepis na bób w sosie

Sezon na truskawki jest w pełni, ich ceny spadają z dnia na dzień więc powinniśmy z tego korzystać dopóki są świeże. Z truskawek możemy przygotować pyszne pierogi z truskawkami, makaron z truskawkami czy orzeźwiający koktajl z truskawek. Jego przygotow...

Nieczęsto zdarza nam się przygotowywać pierogi, knedle, kopytka itp. Zazwyczaj wynika to z przekonania iż potrzeba na to sporo czasu. Czy faktycznie tak jest? Odpowiedź nie jest prosta i tak i nie. Póki jeszcze [...] Post Knedle ze śliwkami poj...

Nie zawsze śniadanie musi oznaczać kanapkę z masłem i wędliną (no chyba, że jest to domowa wędlina). W każdym bądź razie poniżej pokażę Wam przepis na pyszne placuszki na śniadanie. Do ich przygotowania użyjemy ricotty, [...] Post Pyszne śniadanie R...

W sobotni poranek na bazarze wybierałam marchewkę, buraki, klementynki oraz słonecznik dla moich małych darmozjadów. Tak je właściwie nauczyłam, że gdy do karmnika dodam trochę chleba zaraz balkon jest nim pokryty. Sikorki wręcz dopominają się o swój s...

Udało mi się kupić na targu drobniutkie pieczarki – idealne do marynowania. Tak więc dzisiaj pokażę Wam, jak je przygotowałam. Składniki: 1 kg malutkich pieczarek Zalewa: 1 szklanka octu 10%, 3 szklanki wody, 2 łyżki cukru, 1 łyżeczka soli Słoiczki: li...

Pyszne domowe kluseczki – robi się je błyskawicznie i cudownie smakują w zupie. Składniki: 1,5 szklanki mąki 2 jajka szczypta soli trochę wody Wykonanie: Mąkę przesiewamy, robimy po środku wgłębienie i wbijamy jajka. Dodajemy sól. Ciasto zagniatamy dol...

Marakuja jest znana również pod nazwą granadilla, passiflora lub tropikalna męczennica. Owoce marakui są okrągłe, o żółtej lub pomarańczowej skórce. Średnica owocu maksymalnie dobiega 12 cm. Wybierając marakuję w sklepie nie bójmy się brązowych plam. I...

Dzisiaj opowiem Wam o majeranku. Zioło bardzo popularne w naszych kuchniach, ale czy wiecie jakie właściwości ma majeranek i jak, tak na prawdę, na nas działa? Przede wszystkim wspomaga układ trawienny, pobudza wydzielanie soków żołądkowych. Jest nieza...

Witam Was serdecznie w Nowym Roku! :) Przygotowałam najsmaczniejsze podsumowanie 2016 roku w skrócie to był bardzo pracowity rok. Początek roku to czas podsumowań, wiem, że jesteście, czytacie i inspirujecie się moimi przepisami, a stat...

  Clafoutis to lekki fransucki deser tradycyjnie przygotowywany z czereśniami lub wiśniami o charakterystycznej budyniowej konsystencji. To przepis typu mam ochotę na coś słodkiego lecz nie chcę spędzić w kuchni pół dnia :) i co w...

składniki na ciasto kruche: 150 g mąki orkiszowej lub pszennej 3 żółtka 30 g cukru pudru 100 g masła, schłodzonego 5 g cukru z prawdziwą wanilią 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder, proszek d...

składniki: 400 ml mleka kokosowego 120 ml spirytusu 200 ml soku z ananasa 120 g cukru wykonanie: W rondelku mieszamy mleko kokosowe wraz z sokiem i cukrem. Podgrzewamy i mieszamy do momentu rozpuszczenia się cukru, doprowadzamy do wrzenia. Zestawiamy z...

Truskawki! Pyszne owoce, którym ciężko się oprzeć, prawda? I bardzo dobrze! Bo to nie tylko słodkie letnie przekąski, ale przede wszystkim bardzo wartościowy produkt, który nie tylko świetnie smakuje ale ma również wiele właściwości zdrowotnych. Truska...

składniki: 300 g suchej ciecierzycy ok. 2 i 1/2 łyżki oliwy z oliwek ulubione przyprawy: sól , papryka sproszkowana, curry, sól czosnkowa, bazylia, oregano wykonanie: Ciecierzycę przepłukujemy. Zalewamy wodą i odstawiam do namoczenia na noc. Nas...

Prosta i bardzo pyszna sałatka z pomidorów, którą można podać do obiadu, ale może również stanowić samodzielny posiłek. Składniki: ok 0,5 kg pomidorów (dałam malinowe i koktajlowe) mała cebula czerwona 2 garście zielonych oliwek 2 łyżki oliwy sól, piep...

Wielokrotnie we wcześniejszych artykułach pisałam o tym, że nie ilość, a jakość czasu rodzinnego się liczy. Że w dzisiejszych czasach, kiedy równie ważne jak to kim jesteśmy, jest to co mamy i co sobą stanowimy, musimy umiejętnie rozdysponowywać czas p...