Przepis na bób w sosie

Robinia akacjowa, zwana zwykle akacją, ma to do siebie, że bardzo krótko kwitnie. Tydzień temu zrywałam jeszcze nie w pełni rozwinięte kwiatki, a wczoraj przebierałam w osypujących się gałązkach. Także sezon robinii akacjowej w cieśnie oficjalnie zamyk...

Surówka do obiadu to konieczność :) Przygotowuje surówki w domu, gdyż niestety większość które możemy kupić w sklepie mają w składzie mnóstwo niepotrzebnych konserwantów, tłuszczu i wzmacniaczy smaku- tak, taka niepozorna zdrowa surówka. Czytajmy etyki...

Pyszny sernik na weekend. Jest to mój eksperyment, który postanowiłam wypróbować przed świętami. Już teraz wiem, że będzie na świątecznym stole bo jest pyszny! Eksperyment udany a przepis dodaję do mojego przepiśnika. Oczywiście jak każdy mój wypiek, j...

Risotto chodziło za mną kilka dni aż w końcu się doczekało. Tym razem zrobiłam wersję grzybową. Mój mąż lubi zbierać grzybki jesienią , potem pieczałowicie je suszy a ja, dzięki temu mam doskonały dodatek do dań. Mielę grzyby i dodaję do mielonych, zup...

Burak. Niedoceniane warzywo, niepozorna bulwa, która w rzeczywistości jest bombą witaminową. Pysznie smakuje, kiedy upieczemy je w piekarniku odwdzięczy nam się słodkim smakiem. Kiedy zachorujemy sok z buraka złagodzi kaszel i pomoże nam zwięszyć odpor...

Sos balsamiczny to coś, co zawsze chciałam mieć, ale zawsze też szkoda mi było wydać na niego kasę ;) O ile ocet balsamiczny jest w dość przystępnej cenie, to sos jakoś zawsze mnie cenowo przerażał. A tu proszę, okazuje się, że w bardzo prosty sposób m...

Łosoś to zdecydowanie moja ulubiona ryba - nie potrzeba wielu składników, by stworzyć z niego pyszne danie. Jakiś czas temu przyrządziłam go w papilotkach z warzywami, tym razem postawiłam na klasyczne połączenie cytryny i koperku. Danie podałam z suró...

Dziś zdrowa propozycja w postaci zupy buraczkowej, którą wzbogaciłam o jarmuż i ciecierzycę. Te dość nietypowe składniki tradycyjnej zupy świetnie komponują się z buraczkami, sprawiając, że zmieniamy ją w trochę inną jarzynową. Polecam na chłodniejsze ...

Składniki:240 g mąki pszennejopakowanie suchych drożdży4 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka soli1 łyżka miodu3/4 szklanki ciepłej wodyW miseczce połącz ze sobą miód,wodę oraz drożdże. Odstaw na ok. 5 minut.W oddzielnej misce połącz ze sobą mąkę oraz sól. D...

Składniki:400 g schabu bez kości6 łyżek oliwy z oliwekmarchewkaczerwona papryka6-8 pieczarekpor1 cebulapuszka kukurydzy1/3 szklanki groszku konserwowego2 łyżki ketchupu pikantnego1 łyżeczka mąki ziemniaczanej1 szklanka wodysól i pieprz200 g ryżu,ugotow...

Nie jestem, jak chyba większość blogerów kulinarnych, profesjonalistką. Nie ukończyłam żadnego kursu, ani tym bardziej szkoły kucharskiej. Cała moja wiedza kulinarna pochodzi z własnych, nie zawsze udanych doświadczeń. Wiele receptur przywieźliśmy z po...

Na dzień przed Wigilią dostaliśmy niespodziewany prezent. Madzia_61 przesłała nam książkę "Najlepsze przepisy na Boże Narodzenie". Na chwilę obecną zdążyliśmy z niej przygotować jedynie makowiec zawijany. W czasie świąt mieliśmy natomiast trochę cza...

Szparagi zapiekane w cieście yufkaDzisiaj mam dla Was banalnie prosty przepis. prosty ale bardzo smaczny, dzieki niemu moja starsza córka polubiła szparagi. Jedyne co potrzebujecie to szparagi, ciasto yufka i żółty ser.Dzisiajszy przepis przygotowałam ...

 Tureckie gołąbki z mięsem mielonymKolejny dzień postu tym razem na specjalne zamówienie Czytelników podaję przepis na tureckie gołąbki z mięsem mielonym. Na blogu jest już przepis na gołąbki ale w wersji bezmięsnej. Wersja bezmięsna jest bardziej popu...

Zakupy w internecie to coś co osobiście bardzo lubię i uważam za duże osiągnięcie tych czasów. Tydzień temu, kupiłam na zalando granatową kurtkę parkę. Gdybym miała biegać za nią po sklepach musiałabym poświęcić co najmniej kilka godzin, jeśli ni...

Kolejna propozycja na wigilijny stół. Tym razem śledzie w cytrusowej marynacie. Pyszne, świeże, delikatne. Polecam!Składniki (na 4 porcje):400 gram śledzi w olejuskórka otarta z 1 pomarańczyskórka otarta z 1/2 cytrynysok z 1/2 pomarańczy3-4 łyżki oleju...