Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Składniki:(ciasto)* 175 g mąki pszennej* 100 g zimnego masła* 50 g cukru pudru* 1 żółtko* 1-2 łyżki zimnej wody(budyń)* 5 żółtek* 100 g drobnego cukru* 40 g mąki pszennej* 10 g mąki ziemniaczanej* 400 ml mleka kokosowego* wiórki kokosowe (ilość zależna...

Drożdżówki te są idealne na Sylwestra! Z wyglądu przypominają trochę serpentyny.Są miekkie i puszyste.. i ślicznie pachną :) o czym przekonali się pasażerowie autobusu, którym jechałam na imprezę ;) Bułeczki zrobiłam w 2 smakach.PSNajsłodszego w nowym ...

Cukinia faszerowana kaszą jaglanąKarygodne jest to, że tak zaniedbałam ten mój kuchenny rewir jakim jest blog. Przyznam szczerze, że odkąd jestem mamą, częściej gotuję dla naszego malucha :) co nie oznacza, że my jemy byle co.A oto dowód :)Nadszedł cza...

Dziś szybka przekąska dla niego....i dla mnie :)Swieży, chrupiący chleb orkiszowy kroję w cienkie pajdy.Podwójne kanapki przygotowuje tak:Spody smaruję Filadelfią lub innym podobnym naturalnym, białym serkiem.Na to układam cięko pokrojone, dojrzałe awo...

Grzyby do suszenia zbieramy w suchy dzień (nie są wtedy nasiąknięte wodą tak jak po deszczu).Do suszenia nadają się przede wszystkim borowiki, podgrzybki i kozaki.Zdrowe grzyby przed suszeniem grzyby wystarczy wyczyścić na sucho. Nie myjemy!Grzyby może...

No i co? Wcale nie tak mało tych roślinek mamy. Nawet w styczniu (a może przede wszystkim) można się odżywiać zdrowo i lekko. Mam nadzieję, że moje przepisy Wam w tym pomogą.

Gdy za oknem 32 C' w cieniu, odechciewa się jeść i gotować. Ale coś pożywnego o orzeźwiającym smaku i tak zawędrowało na nasz stół. Przypominam i polecam to danie jako lekką zupę gulaszową idealna na letnie obiadokolacje.Kardamonowo cytrynowy ku...

Deszcz pokrzyżował nam kilka planów. Tak to bywa w podróży i nie ma na to rady. Otrzepanie się z europejskiego uporządkowania, z życia według planu zapisanego w kalendarzu i dostosowanie się do podróżniczego trybu życia zabiera zawsze trochę czasu. Aut...

Zawsze lubiłam grochówkę, choć nigdy jej sama w formie tradycyjnej nie ugotowałam. Dopiero pod koniec zeszłego roku, przeglądając książkę Jadłonomii, natknęłam się na zupę grochową w wersji wegańskiej. No i wkrótce potem ją ugotowałam. Wczoraj ugotował...

Składniki:400 g ryżu ARBORIO3 szkl. bulionu mięsnego lub warzywnegoopcjonalnie szklanka białego wina1 mała cebula1 jajkobułka tarta3 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)masło do smażeniaolej do głębokiego smażeniasól i pieprz do smakuewentualnie szaf...

Ta tarta jest inna niż wszystkie. Ciasto jest bardzo cienkie, ale i chrupiące. Trochę przypomina jadalny talerz:) ciasto:100 gr mąki jasnej100 gr mąki razowej np orkiszowej100 gr skrobi kukurydzianej lub innej130 ml zimnej wody4 łyżki oliwy z oliwek1/2...

Owsianka z dodatkiem płatków jęczmiennych i siemienia lnianego w jednej części z bananem, a w drugiej z kakao i wiórkami kokosowymi.uwielbiam śniadania na ciepłodelikatne i otulające

Klasyk kuchni tajskiej, nie do końca klasyczny ze względu na trudności aprowizacyjne z tamaryndem i orzechami, jednak bardzo satysfakcjonujący. Do przygotowania tego dania potrzebne będzie zaopatrzenie się w kilka egzotycznych składników jak chiński...

Cakepops kojarzą mi się ze świętami i upominkami, które cieszą nie tylko dzieci - ogromną frajdę sprawiają także dorosłym. Ponieważ niedługo Mikołajki, myślę, że cakepopsy mogą być świetną alternatywą dla sklepowych słodyczy. Robi się je wyjątkowo szyb...

Ponoć gdzie kucharek sześć, tam nie ma co jeść, ale jedna kucharka i dwaj pomocnicy, to moim zdaniem bardzo udany zespół. Szkoda tylko, że czapek kucharskich w tym rozmiarze nie robią...A Wam kto pomaga w gotowaniu? :)

Sernik wiedeński/* przepis zmodyfikowany 1 maja 2015r */1 kg dobrego twarogu (najlepiej zmielonego w domu)2 łyżki mąki ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianej lub 1 torebka (40g) budyniu waniliowego, śmietankowego1 szklanka cukru, w tym część cukru z w...