Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Najszybsze rogaliki świata! Dobrze trzymać w lodówce zapas gotowego ciasta francuskiego, aby w niecałe pół godziny (łącznie z pieczeniem!) cieszyć się smakiem tych pysznych łakoci. To idealny pomysł z tych, dla niezapowiedzianych gości oraz w sytuacji ...

Nie zawsze znajduję czas na pieczenie ciast i ratuję się wówczas szybkimi pomysłami na wykorzystanie tego co mam w lodówce. Tak powstały te ekspresowe rogaliki. Ciasto francuskie posmarowałam masą cynamonową, dołożyłam plasterki jabłka i po kilku chwil...

Mrożony tort robiłam po raz pierwszy w życiu i ucieszyłam się, kiedy wyszedł dokładni taki jak oczekiwałam, a nawet lepszy! Jest to idealna propozycja na letnie imprezy urodzinowe, kiedy z nieba leje się żar, a goście wypatrują czegoś dla ochłody. Jeg...

Pizza z patelni to miłe zaskoczenie! Smakuje wyśmienicie! Nie odstaje ani troszkę od tej z pieca a przecież do jej zrobienia nie używa się drożdży! Nie masz piekarnika? To opcja idealna dla Ciebie. Mimo wszystko przyrządzenie tej pizzy jest dość czasoc...

Zapraszam na zrolowany schabik nadziany suszonymi pomidorami. Taki schabik można podać jako danie obiadowe z ulubionym sosem lub po prostu wystudzić i kroić na kanapkę.składniki:1,3 kg schabu1 słoiczek suszonych pomidorów (320 ml)2 duże ząbki czo...

Kolejna propozycja sylwestrowa i nie tylko, bo pieczarki faszerowane mięsem i zapiekane pod warstwą serowej kołderki to smaczna i oryginalna przystawka na każdą imprezę. U nas cieszy się zawsze dużym powodzeniem, a przepis jest prosty i nie sposób go ...

Szyszki drobiowe to ciekawy i nietypowy pomysł na podanie piersi z kurczaka. Sprawdzą się na drugie danie lub jako oryginalna przekąska na imprezie. Składniki na 10 – 12 sztuk 1 podwójna pierś z kurczaka2 łyżki jogurtu naturalnego1 łyżka majonezu2 ząb...

Kruche, kokosowe ciasteczka przełożone galaretką ze świeżymi truskawkami. Pod jej wpływem miękną i stają się jeszcze smaczniejsze. Gorąco polecam!Składniki na ok. 50 podwójnych ciasteczek: 350 g mąki pszennej50 g wiórków kokosowych150 g cukru pudruszc...

Ciasto petarda! Niepozorne z wyglądu, w karmelowym kolorze - przypomina trochę puszystą drożdżówkę, a trochę piernik, choć w rzeczywistości jest ciastem ucieranym. Lekkie i słodkie, a jednocześnie kwaskowate od rabarbaru. Do tego chrupiąca pod zębami ...

Pyszne jajeczka na śniadanie w formie muffinek. Możemy dać różne dodatki, co mamy pod ręką lub co lubimy. Ja dodałam szpinak i fetę.składniki:8 jajek2 garście szpinaku100 g sera feta1 łyżeczka suszonych pomidorów z czosnkiem i bazyliąser żółty do posyp...

Krótka fotorelacja z warsztatów fotografii kulinarnej z Karoliną Polkowską zorganizowanych przez Wydawnictwo Samo Sedno w warszawskiej kawiarni Jaś i Małgosia

Kupiłam chałwę i mialam piec chałwowca. Okazało się, że nie mam składników na biszkopt, więc powstała wersja bez pieczenia, na herbatnikach kakaowych. Tym razem masę zrobiłam sama bez gotowego budyniu w proszku. Dodałam mniej cukru bo zarówno chałwa ja...

Pyszna domowa wędlinka z indyka na kanapki. Mięsną masę wzbogaciłam słodko-kwaśną żurawiną, która fajnie smakowo skomponowała się z majerankiem. Prosta w przygotowaniu, dobra na codzienne kanapki ale pieczeń również pięknie będzie się prezentować wśród...

Często gości u mnie rybka smażona ale musi być jakaś odmana więc dzisiaj proponuję rybkę z piekarnika. Dla urozmaicenia rybka przykryta jest pierzynką z cebulki i żółtego sera.składniki:600 g filetów rybnych, u mnie morszczukasól,pieprzsok z cytryny300...

Wreszcie dorobiłam się foremek do rurek i oczywiście od razu musiałam je wypróbować. Na pierwszy raz postanowiłam zrobić rureczki z gotowego ciasta francuskiego. Nadziałam je pysznym kremem truskawkowym. Napiekłam, naowijałam się a one migiem zniknęły ...

Do schabu, który bardzo lubimy dodałam zasmażane warzywa od Orzech, które również bardzo polubiliśmy a jedliśmy je po raz pierwszy. I muszę zaznaczyć, że na pewno nie ostatni. ;-) Zasmażane warzywa (marchew z selerem) są bardzo smaczne, proporcje march...