Przepis na bób w sosie fistaszkowym

„Smaki Śródziemnomorskie”były tematem przewodnim trzynastej edycji łódzkiego Festiwalu Dobrego Smaku, który odbył się w dniach 8-11 czerwca.Ostatnio próbowaliśmy festiwalowych dań (klik:http://izabelagotuje.blogspot.com/2017/07/14-festiwal-dobreg...

SKŁADNIKI (dla 3 osób):200 g polędwicy z dorsza (3 kawałki)przyprawy do dorsza: pieprz cytrynowy, 2 łyżki oliwy300 g makaronutagliatelle250 g serka mascarpone150 ml bulionu drobiowego (woda+ kostka rosołowa)przyprawy: łyżeczka curry, szczypta pie...

Takie tartaletki to u mnie w domu słodkość na wszystkie sezony. Jabłka dostępne są u Nas przez cały rok, więc z powodzeniem zarówno wiosną jak i zimą możemy takie słodkości przygotować. Ja osobiście wybieram kwaskowate jabłka, gdyż kajmak jest bardzo s...

Chleb na zakwasie dziś zarobiony może być upieczony dopiero jutro. Dlatego pomyślałam o upieczeniu bułek, które będą gotowe do zabrania jutro rano do pracy. Będę mogła pospać pół godzinki dłużej :) Nadzienie jest kwestią całkowitego eksperymentu. Plano...

Delikatna masa serowa z kwaśnymi porzeczkami zatopionymi w galaretce to idealna propozycja deseru na upalne dniWymiary blachy na sernik na zimno z czerwonymi porzeczkami: 24x28 cmSkładniki na sernik na zimno z czerwonymi porzeczkami:250 g serka mascarp...

Kruche ciastka w kształcie wiatraczków nadziane dżemem jarzębinowym, czyli słodkie co nieco z zaskakującą i przyjemną nutką goryczkiSkładniki na ciastka jarzębinowe:2 szklanki mąki200 g masła2/3 szklanki cukru1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia1 jaj...

Zupy - krem to pyszna kompozycja warzyw, która podana w aksamitnej wersji zawsze jest idealną elegancją na stole. Osobiście bardzo je lubię dlatego też goszczą u nas dość często. Ostatnio moja córeczka zażyczyła sobie brokułowy krem z grzankami ... kil...

Uwaga, dzisiaj spełniam marzenie wszystkich fanów pizzy starających się zdrowo odżywiać!Omlet a'la pizza smakuje i pachnie jak pizza, nadaje się na śniadanie, obiad, kolację, nie wymaga pieczenia, czas przygotowania to 20 minut i co najlepsze - c...

Muffinki z kawową pianką Składniki :2 szklanki mąki2 łyżki kakao70g cukru1 szklanka mleka1/4 szklanki oleju2 jajka2 łyżeczki proszku do pieczeniaesencja waniliowaPrzygotowanie :1. Do miski wbij jajka. Wlej olej, mleko i esencję. Dokładnie połącz składn...

Ciasto malinowa piankaSkładniki biszkopt : ( 30cm x 24 cm)7 jajek L,1 kopiasta szklanka mąki,1/4 szklanka mąki ziemniaczanej,3/4 szklanki cukru,2 łyżeczki proszku do pieczenia.Przygotowanie biszkoptu :Białka ubij na sztywną pianę. Pa...

Pizza z wędzoną kiełbasąSkładniki :23-25 g drożdży500g mąki250 ml letniej wody 3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżeczka cukrusólPrzygotowanie :Drożdże rozpuść w wodzie. Dodaj cukier i 1 łyżkę mąki. Rozpuść. Przygotowany rozczyn odstaw na 5 minut.Mą...

Listopad oznacza tylko jedno- już niedługo zima. Mimo, że w ciągu dnia czasem jeszcze bywa przyjemnie ciepło, to wieczory są już przeraźliwie zimne. A gdy mróz i chłód za oknem, dobrze jest ratować się czymś ciepłym do picia. Czasem wystarczy herbata z...

Do przygotowania tego sernika możemy użyć wiśni mrożonych jak i świeżych. Sernik pieczony w kąpieli wodnej, dlatego ma takie równe boki.SKŁADNIKItortownica 24 cmSpód:150 g mąki tortowej100 g margaryny50 g cukru pudru1 jajkopół łyżeczki proszku do...

i krótki wywiad o moich książkach dla wgmedia.euPo przepisy na ciasto na miodzie sięgam, kiedy zależy mi na dużym, podzielnym cieście, które spokojnie może postać kilka dni nie tracąc świeżości. Takim ciastem jest właśnie "Ukrainka"- kakaowo miod...

Koktajl z mango, bananem i pomarańczą - ma nie tylko pozytywny, złoty kolor - ale dodatkowo zawiera mnóstwo witamin. Słodki i orzeźwiający napój pomoże w naturalny sposób walczyć z sezonem grypowym, wzmocnić układ odpornościowy naszego orga...

Chlebek bananowy to mój mały pocieszacz. Kiedy jest mi źle, kiedy pogoda zawodzi, kiedy za czymś lub za kimś bardzo tęsknię i nie mam humoru nachodzi mnie ochota na to ciacho.Od lat korzystam z przepisu Sophie Dahl, dziś podaję go w nieco odśwież...