Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Składniki:1 główka młodej kapusty500 g mięsa mielonego200 g ryżu1 jajkosól, pieprz, majeranek, słodka paprykakoncentrat pomidorowyśmietana 18 %Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu odejmując 2 minutki żeby ugotował się al dente. Mięso mielone or...

Sałatkę przyrządziłam z karelosse i mixem różnych rodzai fasoli, wyszła bardzo smaczna i sycąca. Ostatni bardzo polubiłam karelosse, wręcz się w nim zakochałam. Taką pyszną i zdrową sałatkę przygotowałam sobie do pracy na obiad, bardzo mi smakowała.Skł...

Desery przygotowałam na Walentynkowy wieczór, wyszły bardzo smaczne i wręcz się rozpływają w ustach.Składniki:350 ml. śmietany 30%300 gram twarogu mielonego3 galaretki truskawkowe2 opakowania herbatników2 łyżki cukru pudru1 łyżka cukru wani...

Takie kąski z indyka są bardzo smaczną przekąską, często przyrządzam je na uroczystości rodzinne, możemy również przygotować na kolację.Składniki:400 gram piersi z indyka150-200 gram sezamu1-2 jajkaPrzyprawa do indykaSłodka i ostra paprykaOlej do smaże...

Bardzo lubię kiszone buraczki, zawsze mam je w domu szczególnie teraz kiedy cały czas sporządzam zakwas buraczany a buraki wykorzystuję do różnych sałatek i surówek. Najbardziej smakują mi takie z dresingiem czosnkowym, idealnie pasują do mięsa.Składni...

Uwielbiam powidła śliwkowe, osobiście nie mogę spożywać cukru więc te są w sam raz dla mnie. Smak lekko wzbogaciłam dodając do nich cynamon oraz kardamon.Składniki:4 kilogramy dojrzałych śliwek węgierek1 łyżka cynamonu0,5 łyżeczki kardamonuSposób przyg...

WitajcieWstyd się przyznać ale wciągnęłam się niesamowicie w Simsy. Myślałam, że już z tego wyrosłam ale z tego chyba się nigdy nie wyrasta. Nie śpię po nocach, rano wstaję wcześnie tylko by pograć. Ale taki urok tej gry, że jak już się zacznie to cięż...

Pyszny i sycący makaron z pesto, suszonymi pomidorami i mozzarellą .Uwielbiam dania z makaronem w roli głównej.Składniki:0,5 kilograma makaronu penne1 mały słoiczek Pesto bazylikowego1 słoik suszonych pomidorów2 kulki mozzarelliSposób przygotowania:Mak...

Domowe zacierki to doskonały dodatek do wielu różnych zup. Bardzo często robię je do różnych zup.Składniki:1 jajko5 łyżek mąki pszennejszczypta solimąka do posypania zacierekSposób przygotowania:Mąkę wsypujemy do miseczki dodajemy jajko, za pomocą wide...

Marchewka z groszkiem jest prosta w przyrządzeniu i bardzo smaczna.Często ją robię do kotletów mielonych i nie tylko.Składniki:1 kilogram marchewki1 opakowanie mrożonego zielonego groszku3 łyżki masła3 łyżki mąki pszennejsól, pieprzcukierSposób przygot...

Odnalazłam jeszcze niewielki woreczek mrożonych jeżyn i postanowiłam go dobrze wykorzystać.Pomyślałam o dwuwarstwowym milkshake'u, w którym warstwy będą ze sobą mocno kontrastować. Połączenie jeżyn i masła orzechowego wydało się smacznym kąskiem, dlate...

Macie już dość tostów z żółtym serem? Bardzo dobrze! Zróbcie sobie takie tosty - będzie pysznie, niebanalnie i jak zawsze prosto i szybko :-)Na 2 porcje:2 kromki chleba tostowegomasło2 plastry szynki prosciutto1/2 awokado1 jajko ugotowane na pół-twardo...

Torcik czekoladowy na bezowym spodzie z dodatkiem wafelków o smaku cappuccino- w domu deser dostał trzy razy "tak". Wafelki i słodki spód idealnie współgrają z niezbyt słodką warstwą lodową. Eksperyment zdecydowanie powtórzę!Składniki na małą tortownic...

Jakiś czas temu miałam okazję wziąć udział w niesamowitych warsztatach zorganizowanych przez Dorotę z olfaktoria.pl. Uwielbiam czytać jej bloga, więc poczułam się zaszczycona, gdy otrzymałam od niej informację o niespodziance. Mama zawsze uczyła mnie, ...

Pasztet z cukinii gościł już na moim stole, lecz tym razem postanowiłam nadać mu nieco śródziemnomorskiego charakteru. Użyty przeze mnie ser feta z bazylią i oregano świetnie komponuje się z suszonymi pomidorami i obowiązkowym dodatkiem oliwek. Ś...

Doskonały i sprawdzony przepis na sypki ryżOdmierzamy szklankę ryżu. Wsypujemy na sitko i płuczemy pod bieżącą wodą tak długo,aż woda zmieni kolor z białej na przezroczystą. Ryż zawiera dużo skrobi, aby był sypki po ugotowaniu trzeba go bardzo dobrze w...