Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Początkujący weganin nie ma łatwo! A dlaczego? Ano dlatego, że niewiele wie o weganizmie, a już na pewno nie zna wielu wegańskich przepisów. Pan Dżemdżus oszalał, skoczył w weganizm całkiem jakby, na środku wielkiego jeziora, postanowił wysiąść z łodzi...

Dawno na blogu nie było rolady, przyszła więc i na nią kolej a to za sprawą nowej maty do pieczenia, która niedawno pojawiła się w mojej kuchni. Rolada ta to deser, któremu nie oprze się żaden wielbiciel czekolady. Jest lekka, puszysta, mocno czekolado...

Ten sernik to kwintesencja lata.Jaglany, bezglutenowy spód, do tego serowo-owocowe wnętrze i chrupiąca kruszonka na wierzchu.Jaglany sernik z leśnymi owocami (bezglutenowy) &nb...

Uff udało mi się w końcu tutaj wrócić po miesiącu niepisania.Ostatnio w moim życiu dzieje się sporo nowych rzeczy .Nowa praca, nowe obowiązki i...nowe mieszkanie! :-)Nie jestem więc w stanie przebywać tutaj tyle, ile bym chciała. Jednak nie mogę ...

Dziś mam propozycję dla wszystkich zakochanych szarlotko-maniaków.Aromat róży ciekawie komponuje się z jabłkowym nadzieniem, dzięki temu to z pozoru zwykłe ciasto nabiera przyjemnego, kwiatowego aromatu.Szarlotka z różą/ przepis własny, składniki na bl...

Jesień to czas kiedy znów mam ochotę na drożdżowe wypieki. Mogłabym codziennie zajadać domową drożdżówkę, chałkę czy chleb.W przeciągu tygodnia trzeci raz upiekłam drożdżowe ze śliwkami i solidną porcją kruszonki.Rozeszło się chwila moment.Lubię ten pr...

Dzisiaj przepis dla wielbicieli pseudo zakalców :) Ciasto jest bardzo ananasowe, mokre od jego soku, ale sama słodycz jest złamana smakiem czekolady. Szybkie i proste w wykonaniu, a zarazem doskonałe na piknik, do gorzkiej kawy. Ananas jest...

Aromatyczna, warzywna zupa, która świetnie rozgrzewa w chłodniejszy dzień. Użyłam tu brązowej soczewicy, która jest po prostu czerwoną odmianą niepozbawioną łupinki. Ten rodzaj dość długo się gotuje, ale zachowuje kształt, przez co świetnie nadaje się ...

Dzisiaj znowu miałam olbrzymie dylematy śniadaniowe, gdyż na nic konkretnego nie miałam ochoty, a sen nie przyniósł mi żadnych inspiracji, jak to niekiedy się zdarza. Ostatnio snów mam jeszcze więcej i jeszcze bardziej dziwnych - dzisiaj m.in. śniło mi...

Jestem zwolenniczką teorii, że kilkukrotne próbowanie danego smaku, prędzej czy później doprowadzi do jego polubienia, nawet jeśli początkowo wyda nam się on obrzydliwy. W moim przypadku było tak z oliwkami (kiedyś ze zdziwieniem patrzyłam, jak zajada ...

Po świątecznym obżarstwie z ciastami w roli głównej, mój organizm chyba wyczuwa niedobory i domaga się owsianek i warzyw. Mały odwyk od cukru by mi nie zaszkodził, ale w najbliższym czasie na taki się nie zanosi, więc muszę zachować jakąś równowagę - m...

Święta już dawno się skończyły, a ja ciągle wyjadam poświąteczne zapasy - dzisiaj wykończyłam sałatkę, ale ciasta jeszcze trochę zostało na weekend. Wszystkie trzy, jakie upiekłam, możecie zobaczyć wpodwieczorku, przez który foodbook znowu nie je...

Po wakacyjnej przerwie powrót do cyklu zupa na niedzielę. Od dawna zabierałam się za krem z cukinii, aż w końcu nastał ten dzień. Dostałam dość sporą ilość cukinii z przydomowego ogródka,więc po przerobieniu większości na sałatki na zimę, zabrałam ...

Jakiś czas temu zaczęłam swoją przygodę z roślinami strączkowymi, których przez wiele lat w ogóle nie uznawałam za warte jakiejkolwiek uwagi. Na własnym przykładzie mogę potwierdzić odwieczną prawdę, że z wiekiem smak się zmienia. Zmienia się do tego s...

Malutki, ale za to jaki słodki torcik w kolorze różowego ombre z czekoladowym ganche. Samo ozdabianie go i przygotowanie do zdjęć sprawiło mi niesamowitą radochę. Mój torcik jest bardzo mocno nasączony, ponieważ wszyscy moi konsumenci uwielbiają wilgot...

Ciasto drożdżowe w nowej formie, do przygotowania z kremem czekoladowym, makiem lub marmoladą :)SKŁADNIKI400 g mąki tortowej200 ml letniego mleka100 g cukru25 g świeżych drożdży2 żółtka30 g masła lub margaryny ( roztopione )aromat waniliowyszczyp...