Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Składniki: 3 arkusze ciasta filo, 150 g serka ricotta, 3 łyżki płynnego miodu, pół łyżeczki cynamonu, 50 g masła, 1 jajko + 2 łyżki mleka. Masło rozpuszczamy. Smarujemy jeden arkusz ciasta, układamy na nim drugi. Ponownie smarujemy masłem, sklejamy z t...

Eton Mess  jest już na blogu, ale nie ten oryginalny, tylko moja autorska improwizacja z bitej śmietany, kawowych bezików i mieszanki różnych owoców.  Natomiast Eton Mess w swojej klasycznej wersji łączył  bitą śmietanę (lub lody), truskawki, banany, z...

Znacie ciasto o nazwie Styropian? Swego czasu to ciasto królowało na wielu blogach. Na moim nie, gdyż jeszcze bloga nie miałam, ale przepis znałam i nawet kilka razy go piekłam. Postanowiłam teraz to nadrobić i przygotować podobne, ale nie jak w …...

Kiszona kapusta zasmażana z kminkiem to przepis prosty, stary i znany zapewne każdej polskiej gospodyni. Ile gospodyń tyle sposobów na zasmażaną kapustę, z kminkiem lub bez, na boczku, słoninie, maśle lub tylko na oleju. Natomiast dodatek kminku ma zba...

Z dań na jeden kęs świetnie spisują się wszelkiego rodzaju koreczki, małe kanapki a la tartinki, czy roladki. Ja często robię tartinki na pumperniklu. Te tartinki wchodziły w skład Sylwestrowego menu, robię je też teraz gdy się odchudzam. Takie tartink...

Bardzo rzadko jem kupne słodycze zdecydowanie wolę te domowe. Jednak batonik Kinder Bueno to moja słabość. Wersja domowa to byłoby coś! Eksperymentujmy! Masa z tego deseru przypomina mi tę z batonika, choć nie jest oczywiście identyczna...

Kolejny zielony koktajl, bardziej zielony nawet niż trawa (sprzed kilku tygodni, teraz trawa jest zieleńsza niż koktajl). Tym razem nowy składnik wpadł pod blender - seler naciowy (uwaga! smak selera bardzo mocno wyczuwalny) i tak powstał koktajl z ja...

Burgery indycze z cheddarem i słodkim sosem chilli robiłam już trzy razy w ciągu ostatniego miesiąca, ponieważ w smaku są równie wspaniałe jak te wołowe. Mięso indycze doskonale orzeźwił dodatek kolendry i mięty, zaś odrobina słodkiego sosu chilli doda...

Deser stworzony dla FIlipka. Jest wszystko to co kocha najbardziej : Maślane herbatniki , galaretki , budyń i cukrowa posypka Continue reading

Drodzy czytelnicy, ostatnio obiecałam Wam niespodziankę. Otóż niespodzianką jest wywiad dla portalu Interia.pl. Jest to dla mnie bardzo duże wyróżnienie, ponieważ nie jestem znana blogerka, nie jestem znana w świecie Internetu a tu jednak takie...

Czy to możliwe, aby ktoś nie lubił pierogów? Na wytrawnie, czy na słodko... W wymyślaniu składników na farsz ogranicza nas tylko nasza wyobraźnia. Pierogi ruskie... The post Pierogi z trzema serami i szpinakiem appeared first on Studio Kuchnia.

składniki: ok. 500 g ziemniaków 1 jajko mąka ziemniaczana sól do podanie: buraczki z jabłuszkiem Jamar np. gulasz, sos grzybowy wykonanie: Ziemniaki obieramy, gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy, ubijamy tłuczkiem do ziemniaków. Wyrównujemy pow...

składniki: zsiadłe mleko wykonanie: Zsiadłe mleko podgrzewamy na małym ogniu, przez ok. 20-30 min., nie dopuszczamy do zagotowania. Gdy powstaną grudki sera i oddzieli się *serwatka, całość przelewamy przez durszlak umieszczony na garnku i odstawiamy, ...

składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 2 łyżeczki cynamonu 1/3 szkl cukru wykonanie: Cukier mieszamy z cynamonem. Ciasto rozwijamy posypujemy je cukrem z cynamonem i zwijamy z obu stron do środka ciasta. Tniemy na plasterki o grubości ok...

składniki: 300 g mąki pszennej 170 g maki ziemniaczanej 60 g cukru pudru 125 g masła 125 ml mleka 1/2 łyżeczki sody ziarenka z ok. 1/4 laski wanilii dodatkowo: cukier puder wykonanie: Przesianą make pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną oraz cukrem pudr...

składniki: ok. 8 szt. kwiatów cukinii 75 g mąki 120 ml piwa szczypta soli tłuszcz do smażenia wykonanie: Z kwiatów cukinii usuwamy pręciki. Delikatnie opłukujemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Mąkę mieszamy z solą oraz piwem. Każdy kwiatek maczamy w...