Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Często stajemy przed dylematem co zabrać ze sobą w podróż. Owszem można stanąć na stacji benzynowej, w przydrożnym sklepie, barze czy restauracji. Ale gdy przygotujemy jedzenie samodzielnie możemy być spokojni o jego jakość.NAPOJENajlepiej zapakować ze...

Mam przyjemność po raz drugi poprowadzić akcję "Na zakwasie i na drożdżach". Autorką comiesięcznej listy jest Wisła z bloga Zapach chleba. Pierwszą listę prowadziłam w zeszłym roku w lipcu i możecie ją obejrzeć tutaj. W maju chciałbym Was ponowni...

Chleb młynarza (na zakwasie)...Wypieczony z mąki pszennej i żytniej razowej.O sprężystym, miękkim wnętrzu.I cienkiej, chrupiącej skórce.Tradycyjny, idelany do kanapek.Polecam!Składniki:Zaczyn:1 łyżka aktywnego zakwasu żytniego;65 g mąki pszennej (u mni...

Lekka sałatka w formie przystawki,choć oczywiście podstawą jej polubienia jest akceptacja paluszków surimi, bo pamiętam że swojego czasu za nimi po prostu nie przepadałam . Nie wiem czemu... ? wciąż się uprzedzam do owoców morza, poza rybami oczywiście...

Marzenia się spełniają. Od dobrych kilku lat na mojej liście podróży była Laponia. Nie myślałam, że spędzę tu 2 miesiące i to tak niespodziewanie szybko, karmiąc renifery i oglądając zorzę. Islandia, Finlandia - słyszałam, że to kraje do odwiedzania na...

"W dobie niezliczonych programów kulinarnych, charyzmatycznych szefów kuchni, niegasnącej mody na gotowanie i celebrowanie posiłków, każdy bywalec restauracji i wielbicieli dobrej kuchni chciałby zadać p...

Po dość długiej przerwie wracam do bloga, do gotowania, dzisiaj upiekę w końcu chleb na zakwasie i wstawiam zaległy post. Croissanty na zakwasie !Zapomniałam już jakie są pyszne, tak dawno je piekłam.Pobyt w Niemczech minął szybko, troche pracy, ...

Piękne baśnie, tajemnicze mity, angielskie opowieści, łamigłówki i zagadki dotyczące określania czasu - zapraszam na przegląd kilku nowości czytelniczych wydawnictwa Zielona Sowa!Pięć pięknie wydanych książeczek, każda ciekawa i zajmująca dziecko na dł...

Często w domu podaję „chińskie” dania, podobne do tego, ponieważ są błyskawiczne w przygotowaniu a wykorzystać mogę warzywa, które akurat mam pod ręką. Tym razem miałem ochotę na wersję z mięsem. W lodówce znalazłem tylko kiełbasę stąd więc chińskie zn...

Kilka dni temu przygotowałam dla Was całą masę propozycji na dyżurne uniwersalne prezenty dla pań. W związku z Waszymi prośbami mam dziś dla Was analogiczną listę prezentów, które powinny się spodobać każdemu panu niezależnie od wieku. Nieważne, czy pr...

Cześć, dzisiaj coś z pochodzenia francuskiego w mojej odsłonie, mianowicie ratatouille.Przed wybraniem się na zakupy ostatnie sprawdzenie listy zakupów, nie cierpię chodzić z tą karteczką po sklepach, jak mały zbłąkany człowiek, więc dokładnie zapamięt...

Uprzedzam, że to są babeczki wyłącznie dla MEGA fanów jeżyn! Bo one są wszędzie. W cieście. W babeczce. W kremie. I na nim. Cztery razy JEŻYNY! W sumie to żartowałam. W końcu możecie je zastąpić, np. malinami i też będą pyszne. Jednak jeżyny mają w sob...

W tym roku pogoda totalnie oszalała! Chyba nie pamiętam czasów, żeby w listopadzie było aż tak ciepło! Na ulicach spotykam ludzi w letnich ubraniach, a w sklepach i na targach bez problemu kupuję nadal soczyste truskawki! Ostatnio taki zakup posta...

Sernik typowo jesienny, z dodatkiem dyni, imbiru i kardamonu. Delikatnie słodki, polany lukrem, na spodzie z kruchego ciasta. Bardzo smaczny, idealny do ciepłej herbaty czy kawy. Dodatek dyni sprawia, że sernik ma piękny żółty kolor i subtelny dyniowy ...

Dziś wpis z caaaałkiem innej beczki : ) 16 lipca dzięki mojemu Narzeczonemu uczestniczyłam w warsztatach kulinarnych studia Cook Up ... czytaj dalej ... Post Warsztaty kulinarne Cook up Surf and Turf na grillu pojawił się poraz pierwszy w...

     W kioskach znajdziecie już czerwcowy numer Mojego Gotowania a w nim dwa moje materiały jeden o poziomkach (o tym wkrótce) drugi o moich ukochanych kwiatach czarnego bzu. Jeszcze do niedawna zapomniane- teraz- mam wrażenie- wracają do łask....