Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Wiele lat temu przestałam smażyć potrawy w dużej ilości tłuszczu. Są jednak dania, które najzwyczajniej w świecie smakują lepiej, gdy są usmażone na oleju, a nie suchej patelni. W tych czasach niemal każda dostepna na rynku patelnia ma nieprzywieralną ...

Listopad zrobił nam się tak ciepły, że za oknem lata robactwa tyle, ile w letnie, słoneczne wieczory. Aż strach otworzyć okno, że to wszystko zapragnie wlecieć do domu i zostać z nami na dłużej. Po wielu bezchmurnych dniach, ten tydzień przywitał nas s...

Dziś mam dla was zdrowy deser, który ładnie zapakowany może też być prezentem kuleczki z masła orzechowego, z dodatkiem kakao i daktyli, polane gorzką czekoladą. Połączenie masła orzechowego i czekolady jak dla mnie jest idealne, niestety Emilk...

Po pięknej, ciepłej jesieni niespodziewanie przyszedł mróz, który pokrył białymi kryształami lodu całą okolicę. Zimno jest okropnie, ale pejzaż wygląda wspaniale w zimowym stroju. Powietrze krystalicznie czyste daje doskonałą widoczność i orzeźwiającą ...

Zbliżają się święta wielkanocne, dlatego proponuję Wam pyszne śniadanie, którego głównym składnikiem są jajka. Wypróbujcie fit frittatę ze szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi Jajka to bardzo ważny składnik diety. Są źródłem

Już kilka razy wspominałam, ale nawiążę jeszcze raz, że w dzieciństwie mama nie gotowała, tylko przez kilka lat chodzilśy na stołówkę, w większości mam traumatyczne wspomnienia, ale jest kilka potraw, które zapadły mi w pamięć ze względu na to że mi ba...

Ekspresowe, zdrowe, słodkie, różowe, pyszne śniadanie :) Krem z pieczonych buraków, truskawek i malin to coś co przyrządzam bardzo często. Przeważnie na szybki deser lub podwieczorek, ponieważ zawsze mam w lodówce upieczone lub ugotowane buraki, a owoc...

Dynia to bardzo neutralne warzywo, które samo w sobie w zasadzie nie ma smaku. Dlatego,

Słodycze to u nas cały czas ciężki temat. Czasem czuję się jak jakiś oszalały ideowiec, sam w walce przeciwko całemu światu. Nie chcę, żeby Milka jadła sklepowe słodycze pełne syropu glukozowo-fruktozowego, utwardzanych tłuszczy, chemicznych barwników....

Domowe pralinki to miły prezent świąteczny. Ich zrobienie nie zajmuje wiele czasu, a takie słodycze są o wiele zdrowsze i smaczniejsze niż te ze sklepu. Jeśli ładnie je zapakujemy, będą idealnym podarunkiem dla miłośników słodkości. Pralinki mar...

Dzisiejszy dzień obfitował we wrażenia. Byliśmy w Pompejach i na wulkanie Soltanara, ale o tym napiszę następnym razem, bo przeżyłam ( z ledwością w sumie, bo omal nie zeszłam na zawał) moc wrażeń. Rano odebraliśmy z wypożyczalni auto i ruszyliśmy w mi...

Święta się skończyły. Śniegu nie było, było za to wiele śmiechu, spotkań i prezentów. No i oczywiście mnóstwo jedzenia. Co z nim zrobić? I co zrobić z niechcianym prezentem fałdką tłuszczu, która pojawiła się na brzuchu?  Jedzenie nie mieści si...

Postanowiłam wypróbować wczoraj nowy przepis na piernik, od razu spodobała mi się ilość bakalii, które w nim są, ale efekt przeszedł moje oczekiwania: piernik jest aromatyczny, wilgotny, miękki. Rodzinka zwabiona do kuchni postanowiła spróbować ...

Nieco pogubiony w życiu. Do bólu perfekcyjny w kuchni. Robi sobie detoks od kobiet i wina, ale uzależniony jest od myśli o 3 gwiazdce Michelin. Tak samo wdzięcznie rzuca talerzami, jak przekleństwami. Bez skrupułów zanurza palce w daniach, na które ma ...

Okrągłe cukinie zachwycają już samym wyglądem .Nadziane pysznym farszem zyskują dodatkowo na smaku .Polecam gorąco . Składniki: dla 2 osób 2 okrągłe cukinie kawałek mięsa z polędwiczki wieprzowej jeden mały ,pieczony lub ugotowany burak środek z wydrąż...

Idealnie się sprawdzą do niedzielnej , popołudniowej kawy .Rozpływają się w ustach ,są szybkie w przygotowaniu i mega czekoladowe .Nie zwlekaj !. Składniki: 200 g mascarpone 200 g sera kremowego typu Philadelphia 200 g gorzkiej czekolady ,rozpuścić ,os...