Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Sobotnie popołudnie to doskonała okazja do odwiedzenia miejsc, które w szarym tygodniu pracy pozostają tylko w zasięgu marzeń. Jest takie miejsce na Śląsku, o którym z pewnością słyszeliście, Nikiszowiec. Do tej pory znany mi jedynie z opowieści, telew...

Co dobrego można przygotować na patelni? Szybkie, przepyszne i niedrogie pieczywo! Dzisiaj przedstawiam najlepsze przepisy, które znajdują się na blogu, są proziaki, podpłomyki w kilku bardzo ciekawych i smacznych wersjach. Jest i flatbread! Zachęcam d...

Carpaccio z cukinii to moja propozycja na rozpoczęcie wiosennego sezonu na otwartej przestrzeni. Idealna na śniadanie na tarasie, na ławce w parku, wszędzie tam gdzie słońce grzeje i dodaje nam energii. Czy wiesz, że codziennie wystarczy tylko 15 minut...

Ten deser znają wszyscy. Chętnie jedzona także na śniadanie. W sezonie letnim może być truskawkowa, jagodowa, malinowa. Poza sezonem podana z masłem i cukrem lub płatkami migdałów i kokosem jest równie smaczna. Kasza manna najsmaczniejsza jest moim zda...

Jeśli chodzi o naleśniki na słodko, najbardziej lubię takie z serem twarogowym. Najlepiej na zimno. Pamiętam, że w dzieciństwie mama robiła naleśniki z twarogiem i rodzynkami. Dzisiaj przedstawiam mój przepis na szybki i kremowy, idealny twarożek do na...

Jeżynowe szaleństwo trwa, wykorzystuję ten czas na 100%. Większą ilość zawsze mrożę, robię koktajle, sorbety i musy. Ostatnio przygotowałam np. przepyszny dżem jeżynowo - czekoladowy z chia.To zdecydowanie moje ulubione owoce w sierpniu, poza śli...

Pierwszy raz użyłam mleka kokosowego jako substytutu starej, dobrej śmietany. Nie spodziewałam się takiego efektu ! Tartaletki wyszly tak dobre, że na prośbę domowników, musiałam je powtórzyć. Przed ubijaniem mleka kokosowego ba...

Jeśli lubisz ciecierzycę, zwaną także "włoskim grochem" musisz koniecznie przygotować hummus. To pasta pochodząca z Libanu, w skład której, poza wchodzi pasta sezamowa tahini, czosnek, oliwa i sok z cytryny. Dzisiaj, po raz pierwszy zmiksowałam hummus,...

Składniki:- 250 g płatków owsianych- 270 g masła orzechowego - 4 daktyle Medjool- 2 łyżki oeju kokosowego- 2 łyżki miodu- szczypta cynamonuWszystkie składniki wrzucamy do misy miksera z nożem ...

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:250 g mąki pszennej/ 8.8 oz plain flour/ 250 g di farina 01 średni ziemniak/ 1 medium potato/ 1 patata media300 ml wody/ 300 ml water/ 300 ml acqua25 g świeżych drożdż...

Moja kochana Ciocia Grażynka, jak co roku, i tym razem stworzyła arcydzieła. Napiekła tych mini pierniczków z 3 kg mąki, musiało być ich całe mnóstwo, na zdjęciach część, którą mnie obdarowała. Gdyby ktoś był ciekawy, lukier zrobiła z cukru pudru i odr...

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:wiórki kokosowe do panierki/ coconut flakes for covering/ farina di cocco per la copertura300 g biszkoptów lub cantucci /10.5 oz morning coffee biscuits or...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredientinasiona kminku/ caraway seeds/ semi di cumino tedescowrzątek/ boiling water/ acqua bollentePolskiWykonanie:Nasiona kminku miażdżymy, najlepiej po staremu w moźdz...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolish/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:200 g białej fasoli / 7 oz cannellini beans/ 200 g di fagioli cannellini1 duża łodyga selera naciowego/ 1 big celery stalk/ 1 gambo di sedano1 mała cebula/ 1 sm...

Smakołyki Angeli via FacebookPolskiWykonanie: Liście młodego buraka (botwinę) umyć i pokroić wraz z łodygami, pokroić cebulkę (np. dymkę). Udusić na oliwie lub oleju z dodatkiem małej ilości wody. Doprowadzić je do ugotowania, do smaku lekko podsmażyć....

Smakołyki Angeli na FacebookPolish/English/ItalianSkładniki/ Ingredients/ Ingredienti:180 g kleiku ryżowego (bananowego)/ 6.3 oz congee rice (rice porridge)/ 180 g di crema di riso5 łyżek wiórek kokosowych/ 5 tbs coconut flakes/ 5 cucchiai di farina di...