Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Cisza w eterze może oznaczać jedno - matka ma sesję. Wcześniej miała Święta, 80-te urodziny Babci, a teraz się uczy. Nie oznacza to bynajmniej, że zaniedbuje Tygrysa i dziecię żywi się wyłącznie okruszkami znalezionymi pod szafką. Tygrys je, i to jak! ...

fot. Marcin SzulżyckiBún chả to jeden z największych hitów ulicznej kuchni z Hanoi. Dlatego nie mogło go zabraknąć na naszych warsztatach, które opisuję w poprzednim poście. Bún znaczy cienki ryżowy makaron a chả tłustą wieprzowinę. Jest to boczek albo...

W letnie, gorące dni najlepszym posiłkiem są dla mnie lekkie, ale pożywne sałatki :) Takie, których przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, a dodatkowo dostarczają organizmowi sporej dawki energii i witamin. Pomysł na taką pyszną sałatkę zrodził się w mo...

Urlop w Karkonoszach... Po zwiedzaniu Karpacza, Kowar, Cieplic, Zamku Czocha i Zamku w Książu... Kolejny pełen atrakcji dzień. Zwiedzanie Jeleniej Góry... zakończyliśmy w jednej z restauracyjek wkomponowanych w architekturę pod filarami okalajacymi ryn...

Sezon grzybowy w pełni. Mój mąż codziennie biega po lasach a ja w kuchni wymyślam najróżniejsze potrawy grzybowe.A Wy lubicie grzyby? Jeżeli tak zapraszam Was na potrójnie grzybowego naleśnika w połączeniu z masłem z pieczonych kurek. Brzmi pysznie, pr...

Przyznam, że do tego dania przymierzałam się już od lat. Właściwie to od kiedy spotkałam się z nazwą w uwielbianej przeze mnie swego czasu facebook'owej grze ;) Nie miałam pojęcia co to, skąd to, ani z czego to się składa, ale już wiedziałam, że chcę t...

Krokiety z kapustą i grzybami są po prostu pyszne, nie można o nich powiedzieć inaczej jak tylko pyszne. Szczególnie jeśli ktoś lubi duet kapusty i grzybów, ja bardzo. Krokiety są delikatne mają super smaczną chrupiącą powłokę, a w środku mięciutkie i ...

Ciekawy przepis na pomysłowe danie, które dzięki oryginalnym składnikom, niebanalnym połączeniom smakowym i pięknej oprawie serwowania, jest wyjątkowo atrakcyjne na różne okazje. Danie jest proste w przyrządzeniu a efekt końcowy naprawdę robi wrażenie ...

Ostatnim moim daniem biorącym udział w konkursie "Jeden sos, wiele dań" jest pyszny, jednogarnkowy gulasz z włoskimi kluseczkami gnocchi. Gulasz robi się bardzo łatwo, jednak wymaga nieco czasu, by mięso mogło idealnie zmięknąć - wiadomo, jak to przy w...

Świetna alternatywa kebabu dla wegan, wegetarian i osób na diecie. Pyszne kawałki tofu marynowane w sosie sojowym z przyprawą "kebab" wyglądem i smakiemprzypominająten pyszny fast food. Danie przygotowuje się w szybki i łatwy sposób a jedna...

Wyobraź sobie zarumienione kawałki batatów otoczone chrupiącym sezamem zanurzone w wyrazistym słodko-słonym sosie… Uwielbiam połączenie słodkich ziemniaków z masłem orzechowym – co prawda oba produkty są nieco zawiesiste, a mimo to razem tworzą idealni...

Bajecznie pyszna zapiekana z makaronu spaghetti, sosu pomidorowego, mielonego mięsa kurczaka oraz serka mascarpone. Z grubą warstwą parmezanu na wierzchu i świeżymi listkami oregano. Chrupiąca na zewnątrz - miękka i soczysta w środku.Pieczenie świetnie...

Sałatka jarzynowa to kolejne danie, którego nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Jak zrobić sałatkę warzywną? Sałatki na Wielkanoc Na wielkanocnym stole królują potrawy z sezonowych produktów, które wprowadzają do domu wiosenny klimat. Świeże rzod...

Przepis na zupę rybną, z dodatkiem dorsza i krewetek odkryła przede mną moja siostra. Jest wspaniała! Szybka, wyśmienita w smaku, żeby powiedzieć "dobra", to za mało, zupa jest po prostu piekielnie dobra! :) Zamiast dużych krewetek można też użyć mały...

Na parę dni mamy odpocząć od upałów. Może to i dobrze? Równowaga w przyrodzie musi być. Uwielbiam lato i ciepło, ale kiedy cały dzień spędzam w biurze, cierpię. Cierpię, bo wysokie temperatury mnie rozleniwiają i ciężko mi się skupić. Myślami jestem na...

Dzień dobry,"Kalarepa jest dziwnym warzywem. Niechętnie to przyznajemy, ale tak jest. Kapusta ze spuchniętą łodygą, która wygląda jak zielone lub fioletowe jabłko z naroślami, a strukturą i smakiem nie różni się specjalnie od rzodkiewki lub kapuścianeg...