Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Składniki (2 porcje)1/2 kg wątróbki drobiowej2 czerwone cebule200g jeżyn1/2 łyżeczki miodu100 ml piwa Jeżynowy jeżOlej do smażenia2 łyżki mąkisól, pieprz, świeży rozmarynNa jednej patelni rozgrzać olej i usmażyć obtoczoną w mące i przyprawi...

Wreszcie nareszcie są letnie owoce. Ten sezon zaczynam od rabarbaru - tym razem bardzo szybko i prosto.Kolejne pomysły już się tworzą;)SKŁADNIKI:-125g masła- 200g cukru- 2 jajka- 180g mąki- 60g mąki ziemniaczanej- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia- 90g...

Pierniki to już tradycja. Piekę na kilka dni przed Świętami i trzymamy w puszce aby zmiękły. Zawsze korzystam z tego samego przepisu, jednak tym razem dodałam kakao i są o wiele lepsze:)SKŁADNIKI:- 350g mąki- 100g miękkiego masła- 1 jajko- 100g brązowe...

Sezon na szparagi jest krótki, więc dziś znów będą głównym bohaterem przepisu w cyklu vintage cooking. Tym razem przepis zaczerpnęłam z pracy zbiorowej "Dobra kuchnia" z 1971 roku. Ponieważ przepisów z użyciem było w niej niewiele zdecydowałam się na o...

Przepisów na domowe batoniki jest mnóstwo. Ostatnio zainteresowałam się tym tematem i postanowiłam zrobić je sama. Wykorzystałam wskazówki koleżanek "po fachu", coś dodałam, czegoś ujęłam i upiekłam. Proste w wykonaniu batoniki energetyczne. PolecamSkł...

To delikatny deser z owocami truskawek, bananów , puszystą bitą śmietaną, polany sosem truskawkowo-brzoskwiniowym.Idealny na poczęstunek dla naszych pociech z okazji dnia dziecka.Składniki:1 kg truskawek0,5 l śmietany 30% słodkiej2 śmietan fix lu...

Składniki:500 g mięsa z udek kurczaka2 łyżki oleju rzepakowego50 g orzechów nerkowca1 cebula3 ząbki czosnku1 papryczka chili3 szalotki1 łyżka ciemnego sosu sojowego2 łyżki sosu rybnegoszczypta cukrusól, świeżo mielony pieprzCebulę i c...

Składniki:około 1 kg wątróbki gęsiej300 ml białego wytrawnego wina200 ml wody1 duża cebula4 ząbki czosnkusól, pieprz do smakuświeży tymianek2 łyżeczki oleju5-6 zielonych oliwekWątróbkę umyć, osuszyć i pokroić na małe kawałki. W garnku rozgrzać ol...

Składniki:Sos mięsny:1 kg mięsa mielonego (u mnie drobiowe, z indyka);1 ząbek czosnku;1 puszka całych pomidorów w zalewie (400 g - masa netto wraz z zalewą);3/4 słoiczka koncentratu pomidorowego (150 g);1 łyżka drobno posiekanej natki pietruszki;...

Potrzebne:ok 150 g mielonej cielęciny15 dużych listków botwinki1/3 szklanki kaszy jaglanej500 ml bulionu warzywnego1 marchewka1 mała cebulkakilka gałązek tymianku1 jajkooliwa z oliweksólpieprzLiście botwinki myjemy dokładnie, rozkładamy na płasko...

Sałatka prosta, szybka i smaczna. Idealna do obiadu. Charakteru nadaje jej słodko-kwaśny sos oraz za’atar, który dostałam ostatnio z Turcji. Polecam.Składniki:½ długiego ogórka,1 garść małych pomidorków (u mnie czerwone i żółte),1 ł...

Sernik Izaura, dziwna nazwa ale sernik przepyszny. Nigdy jakoś nie interesowałam się pochodzeniem nazwy tego wypieku ale jest inna i może dzięki temu znana. Sernik jest na kakaowym spodzie, a ser bardzo delikatny, puszysty. Ogólnie ciacho, które rozpły...

Potrzebne:ciasto:1,25 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka sody0.5 szklanki cukru pudru2 łyżki cukru waniliowego0,5 szklanki mleka0,5 szklanki oleju1 łyżka likieru pomarańczowegoCointreauotarta skórka z 1 dużej pomarańczy1 pomarańczaSkładniki na cias...

Najlepszy makaron to ten domowy, dlatego warto poświęcić chwilę na zapoznanie się z naszym niezwykle prostym przepisem :)SKŁADNIKI:3 szkl. mąki przennej4 jajaszczypta soliwodaPRZYGOTOWANIE:Na stolnicę wysypujemy mąkę, robimy dołek i wbijamy do ni...

Na mapie stolicy pojawia się coraz więcej wegańskich i wegetariańskich miejsc. Warszawa pod tym względem ma się czym pochwalić. Poniżej znajduje się lista miejsc, w których bez problemu zjemy wegetariański posiłek.1. Vega Lokalizacja: al. ...

Potrzebujemy:1 opakowanie jogurtu naturalnego ok. 200 g400 g mąki pszennej1,5 łyżeczki proszku do pieczenia350 g cukru1 łyżeczka cukru waniliowego3 jajka200 ml oleju200-250 g jagódPiekarnik nagrzewamy do 180 stopni.W jednej misce mies...