Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Dlaczego należy myć cytrusy? Wiadomo cytrusy (raczej) w Polsce nie rosną. Żeby mogły się pojawić w naszych sklepach, muszą przebyć długą drogę z krajów gdzie słońce świeci trochę częściej i mocniej. Konsument jest wybredny i po takiej podróży o...

Chciałaby Wam zaproponować sałatkę nieco odmienną, ale bardzo dobrą;-) Doskonale sprawdzi się na każdej imprezie i zniknie w mgnieniu oka. Smak warzyw i nachosów świetnie się uzupełnia i komponuje. Polecam każdemu komu znudziły się tradycyjne sał...

Kalarepka chociaż wszystkim dobrze znana, mam wrażenie, że nie jest najbardziej docenianym warzywem. W sumie, sama łapię się na tym, że kalarepę to raczej na surowo, jak jabłko, czasem do jakieś surówki albo do zupy. A przecież to takie wdzięczne warzy...

Kulinarna Litwa to dla mnie przede wszystkim cepeliny. Tłuste, sycące i po prostu bardzo smaczne. Niewiele jednak mogę powiedzieć o innych potrawach kraju naszych sąsiadów. Postanowiłam to zmienić i przygotowałam propozycję, która świetnie wkomponuje s...

Jeżeli czytujecie mnie od dawna na pewno pamiętacie moją historię z Andersia Hotel w Poznaniu. Dla tych, którzy nie mają pojęcia o czym piszę, wyjaśnię pokrótce. Andersia to hotel, w którym odbywał się mój bal absolutoryjny ( tak, to ten na zakończeniu...

Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do tradycyjnych kotletów schabowych i panierowania ich w bułce tartej. Zalecam jednak trochę poeksperymentować z panierkami. Tym razem wykorzystałam do panierowania kotletów wiórki kokosowe. Bo przecież wiórki kokosowe n...

Zdrowe żywienie jest ważne i nie podlega to za bardzo dyskusji. Czasem jednak trudno jest w ciągu dnia zjeść coś zdrowego, zwłaszcza gdy jesteśmy w długiej trasie czy najzwyczajniej w Czytaj dalej

W 1856 roku Francesco Cirio znalazł się w gronie pierwszych osób na świecie, którym zawdzięczamy udoskonalenie techniki apertyzacji konserwacji, która rozwiązała problem szybkiego psucia się owoców i warzyw. W wieku 20 lat Francesco zało...

Czajnik, jak każde urządzenie AGD wymaga czyszczenia. W przypadku czajnika jest ono niezwykle ważne. Gotuje się w nim w końcu wodę, którą potem zalewa się herbatę lub kawę. Dlatego należy robić do systematycznie i regularnie, tak aby nie osiadł w nim k...

Sól i tłuszcz. To na pewno nie jest jedzenie, za które będzie Wam wdzięczna Wasza wątroba! Ale jaka pyszka Tydzień wcześniej kończycie zatem z masłem, słodyczami i alkoholem, a przez tydzień później codziennie gracie w badmintona. Ale na hali, a...

Drugiego października znów zwiedzamy biegiem Śląsk! PKO Silesia Marathon przedstawia nową trasę.  Tradycyjnie poprowadzi ona oczywiście  przez trzy śląskie miasta (Katowice, Mysłowice i Siemianowice Śląskie)  ale Zawodników czekają drobne modyfi...

Szczerze mówiąc nie spodziewałem się, że strogonow w domowym wykonaniu może być tak smaczny :) To danie jest niezwykle syte i rozgrzewające, więc świetnie będzie się nadawało na zimowe obiady :) Niestety należy też wspomnieć o pewnych minusach, jest on...

Ten przepis jest wegańską odpowiedzią na kulki z jogurtu z poprzedniego wpisu. Wegański serek powstaje po zrobieniu mleka z nerkowców. Mleko zużywam do kawy, koktajli owocowych lub owsianki, a pozostałą masę orzechową-serek, do pieczenia np. ciasteczek...

Have a lot of fun in the sun on this Memorial Day weekend!

Zakup solidnego garnka do gotowania na parze jest równoznaczny z dokonaniem rozsądnej inwestycji na długie lata. Takie naczynie posłuży nam trwale, pozwalając na przyrządzanie potraw na najwyższym poziomie kulinarnym. Wyjmowane na talerz dania będą nie...

Dziś przychodzę do Was z pyszną i zdrową propozycją na rozgrzewający obiad który nie pójdzie nam w boczki. Wykorzystajmy świeże warzywa póki jeszcze są na straganach, bo takie są najlepsze. Warzywa w takim wydaniu są chrupiące i wspaniale  smakują a fi...