Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Wakacje trwają i upały też a jednak ciężko mi się rozstać z piekarnikiem ... Koleżanki doradzają mi aby robić serniki na zimno, desery bez pieczenia, lody etc. a ja taki uparciuch jestem i czasem mimo 40°C na zewnątrz odważnie przekręcam "grzałkę" i za...

Naleśniki, maliny i mascarpone... Czy może być cudowniejsze połączenie?Nie wiem jak Wy, ale ja naleśniki jem na obiad. Niektórzy jedzą je na deser, inni na śniadanie. Bez względu na porę, smakują tak samo wyśmienicie. Sezonowe maliny, serek masca...

Październik minął w mgnieniu oka. Zawijam się w kocyk z futrzanym termoforem, kubkiem gorącej herbaty i zastanawiam się co przyniosą kolejne dni. Czy lepiej zaplanować dokładnie każdy dzień, czy może zupełnie beztrosko zdać się na to co przyniesie list...

Co można zrobić ze szpinaku i malin? Ciacho!Ciasto było tak pyszne, że brakuje mi słów, aby opisać smak towarzyszący temu pastelowemu przystojniakowi. Kremowa konsystencja, kwaśne maliny i limonkowe orzeźwienie z nutą szpinaku... Matko bosko wegańsko!M...

Jutro opuszczamy Polskę i wspaniały ogród rodziców :( Cieszymy się jednak z faktu, że wracamy nad nasze kochane Jezioro Bodeńskie i czeka nas jeszcze wiele kąpieli, opalania i leniuchowania ;) Będziemy tęsknić za tanimi warzywami i owocami na targu, zr...

I znowu kolejny tydzień się kończy. Musimy przyznać, że był to naprawdę piękny tydzień :) Pogoda wspaniała, niczym latem. Zaliczyliśmy kilka wizyt nad jeziorem, połaziliśmy po okolicznych winnicach i lasach oraz równo tydzień temu zaczęliśmy przygodę z...

Zauważyliśmy, że mało u nas na blogu przepisów na sosy, które jemy bardzo często. Szybko musimy nadrobić te zaległości! Gdy robimy puree ziemniaczane, kluski śląskie, kopytka, gnocchi itp. koniecznie musimy mieć do nich jakiś gęsty, aromatyczny sosik :...

Brukselka... dzisiaj w nowej odsłonie. Ugotowaną brukselkę pokroiłam i dodałam do makaronu. Do tego sos śmietanowy z dużą ilością świeżego koperku. Suszone pomidory dla dodania daniu wyrazistości. Wegetariański obiad, który zaskoczył nas smakiem. Zdecy...

Lubię leniwe weekendowe poranki. Z kawą wypitą na tarasie, z unoszącym się w powietrzu zapachem pieczonego chleba... Odkąd piekę własny chleb na zakwasie w domu często unosi się zapach świeżego pieczywa.Dzisiaj przepis na łatwe i szybkie bułeczki...

Cześć =) Dziś zapraszam na małą wycieczkę do Włoch, a konkretnie do Lacjum i Rzymu, czyli na saltimboccę.Saltimbocca, to popularna potrawa kuchni włoskiej, pochodząca z regionu Lacjum. W dosłownym tłumaczeniu na język polski oznacza to: "wskakuje do bu...

Najprostsza a zarazem chyba jedna z najsmaczniejszych metod podania szpinaku. Najlepiej sprawdza się moim zdaniem najzwyklejszy szpinak, taki kupiony na rynku, prosto z pola. Zwykle wymaga on niestety sporo płukania, ale warto czasem się pomęczyć - tak...

Pyszna pasta do chleba na bazie białego sera. Liptauer czy inaczej ser liptowski to "pasta serowa wytwarzana z białego sera owczego, koziego, krowiego lub ich mieszaniny z dodatkiem przypraw i innych składników. Jest składnikiem kuchni regionalnych S...

Miałam sporo wątpliwości gotując ten rosół. Lubię imbir, ale jego ilość trochę mnie przestraszyła. Bez potrzeby. Rosół wyszedł bardzo imbirowy, ale jednocześnie delikatny. Bardzo smaczny! Doprawialiśmy, już na talerzach, sosem sojowym. Dodałam też ugot...

Bardzo proste i bardzo pyszne danie. Mała ilość składników, a efekt świetny. W oryginalnym przepisie do pomidorów dodano jeszcze filet anchois, niestety akurat nie miałam, ale sos i tak wyszedł smaczny. Bardzo polecam na niekłopotliwy obiad.Inspiracja&...

Do niedawna nie kupowaliśmy boczniaków. Sama nie wiem dlaczego. Teraz nadrabiam zaległości i co jakiś czas próbuję robić je na różne sposoby. Tym razem upiekłam grzyby w piekarniku, Chciałam uniknąć dużej ilości tłuszczu i smażenia. Grzyby wyszły pyszn...

Nie wiemwłaściwiedlaczego, ta zupa gości w naszym domu niezwykle rzadko. A przecież jest szybka do zrobienia i niezwykle smaczna. Ponieważ botwinka jużsiępojawiła nadrobiłamzaległości i zupę ugotowałam. Zaostrzyłam ją doda...