Przepis na bób w sosie fistaszkowym

W chłodniejsze dni już nie chce mi się lekkich ciast. Marzę o cudownie pachnącej drożdżówce wypełnionej chociażby marcepanem. Mniam. Dobrze by było jeszcze, gdyby smakowicie wyglądała, jak na przykład poniższy wypiek.Składniki:500 g mąki (może nieco wi...

Witam was bardzo ciepło :D Ja wiem.. wiem.. tyle słońca i gorąca wokół, że ode mnie już nie potrzebujecie, ale pozwólcie mi się podzielić moim szczęściem w związku z wakacjami i słońcem z Wami.Dzisiaj przedstawiam wam długo wyczekiwany przepis na niesa...

Moje ulubione ciasto letnie to zdecydowanie galette, moja ulubiona tarta.Galette, inaczej tarta rustykalna abo niedbała, robiona jest szybko, bez podpiekania spodu. Nie dopracowuje się jej tak, jak tej tradycyjnej, wystarczy zagnieść ciasto, wychłodzić...

Jeśli podobnie jak ja lubicie kasze, koniecznie przygotujcie to danie. Kasza gryczana należy do moich ulubionych, chociaż musiało upłynąć sporo czasu, aby się przekonać do jej smaku. Wierzcie mi, że po 30. roku życia nagle zaczęła mi smakować rukola, c...

Coraz chłodniejsze poranki sprawiają, że na śniadanie jem zawsze coś ciepłego. Staram się, aby śniadania były kolorowe, bo pogoda za oknem pozbawiona jest jakichkolwiek barw, no może poza szarą. Dzisiejsze, weekendowe śniadanie w stylu slow food bardzo...

Gruszki to takie letnio-jesienny owoce. A że wczoraj był pierwszy dzień jesieni, to dziś prezentuję tartę z tymi właśnie pysznymi owocami i z Nutellą (cóż, nieco słodkiej rozpusty w jesienne wieczory się przyda;) ). W...

Tort powstał na urodziny syna mojej koleżanki i pewnie nie wstawiłabym go tutaj ale z relacji wynikało, że był bardzo smaczny a ja chciałam zrobić go również dla siebie więc jest, może ktoś jeszcze skorzysta :)Ciasto:260 g...

Sezon na truskawki w pełni więc drożdżówki z nimi w roli głównej są dla nas idealne do zabrania do szkoły i pracy na drugie śniadanie a po południu mięciutkie i słodkie do kawy lub mleka na podwieczorek :)500 g mąki40 g drożdży250 ml ciepłego mle...

Dziś zapraszam na dużą blachę jesiennego ciasta z jabłkami i cynamonową kruszonką. Dzięki jogurtowi greckiemu jest wilgotne i długo zachowuje świeżość. To zmodyfikowany przepis na jogurtowe ciasto z brzoskwiniami, który publikowałam na blogu dawno temu...

Niedawno nawiązałam współpracę z firmą biogo, która specjalizuje się w sprzedaży zdrowej, naturalnej żywności.Oto co znalazłam w swojej paczuszce:Oprócz zamówionych produktów otrzymałam też miłą niespodziankę w postaci ekologicznej torby na zakupy i dw...

Sezon na jabłka uważam za otwarty! Ja mam takie szczęście, że w ogródku mam dwie duże jabłonie i dwie małe. Jabłka z nich smakują obłędnie :) Słodkie, twarde, soczyste. Robimy z nich soki, kompoty no i oczywiście tradycyjnie - jabłeczniki. Moja rodzina...

Myślałam, że upalne lato to czas beztroskiego wylegiwania się w słońcu, sączenia chłodnych drinków i jedzenia soczystych, słodkich owoców. Tylko tyle i aż tyle. Tegoroczne "wakacje" konsekwentnie zmieniają moje nastawienie. Do życia i KLIMATYZACJI. To ...

Rabarbar uwielbiałam od dziecka, maczałam łodygi w cukrze i tak go zajadałam :)Teraz wykorzystuje go do wypieków, tym razem padło na drożdżówki. Wyszły pyszne - delikatnei puszyste, słodkie, a zarazem kwaskowe. Składniki: (na około 11-12 sz...

Nawiązałam ostatnio współpracę z Piekarnią Galicyjską, która wypieka Chrupaki - chlebki chrupkie oraz snacki. Od jakiegoś czasu jestem pod wrażeniem wariantu smakowego orkisz+ słonecznik oraz 3 ziarna. Kiedy nadarzyła się okazja postanowiłam wypr...

Chleb żytni z czarnym ryżem na zakwasieSourdough rye bread with black rice, for English scroll downNieskończona ilość pomysłów na pieczywo w mojej głowie sprawia, że czasami nie wiem, który wybrać. Przez wyjazd do Norwegii na razie przestałam piec chle...

Sernik jagodowy na zimno z białą czekoladąNo bake blueberry cheesecake with white chocolate, for English scroll downCzyste, jagodowe szaleństwo. Pomijając fakt, że uwielbiam jagody i myślę, że to jednak one wygrywają konkurs na ulubione owoce lata, mus...