Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Ciasto to, odkryłam chyba 2-3 lata temu. Pamiętam, że robiłam wtedy je jako jedno z wielu ciast na święta kiedy to okazało się, że wybrałam ciasta do których potrzeba ogromne ilości jaj- 12,15 czy nawet 18. Torcik wyszedł wtedy bardzo dobrze, ale...

Jak wiecie lubię eksperymentować w kuchni i tuż przed świętami stworzyłam babkę z dodatkiem szpinaku. Nie wpłynął on w żaden drastyczny sposób na babkę, a wręcz przeciwnie, nadał jej ciekawego wyglądu i smaku. Dodatkowo, dzięki dodatkowi banana babka j...

Francuski klasyk. Pyszna i prosta - taka właśnie jest ta tarta.Świetnie sprawdzi się jako zamiennik tradycyjnej szarlotki.Kruchutki spód, a na nim delikatne jabłkowo-śmietankowe nadzienie.Idealna na wszelkie towarzyskie okazje, będzie Wam smakowała rów...

Kasza jaglana gości w coraz większej ilości domów. I świetnie bo jej zalety można długo wymieniać:- jest lekkostrawna - nie zawiera glutenu- nie powoduje wychłodzenia organizmu, więc jest szczególnie polecana zimą- ma działanie zasadotwórcze, czyli wsp...

Lubicie ciasta z warzywnym dodatkiem? Mam nadzieję, że tak. Ja przepadam za ciastem marchewkowym (CIASTO MARCHEWKOWE WG KUDŁATYCH KUCHARZY), więc tym razem sięgam po kolejne warzywo.A właściwie to dlaczego dodawać warzywa do ciast? Po pierwsze, t...

W poprzednim wpisie prezentowałam Wam recenzję książki "Kuchnia Fit". Dzisiaj z kolei chciałabym przedstawić Wam mój obiad, którego inspiracją byłjeden z przepisów Konrada Gacy. Przepis zdecydowałam się ...

Podobno marcepan znali już starożytni Persowie, był przysmakiem królów. W Europie zaczęto go wyrabiać dopiero w średniowieczu, kojarzył się głównie z okresem świąt Bożego Narodzenia, kiedy sprzedawano marcepanowe figurki i pieczono ciasta nadziewane ma...

"Dostałam gęś:) Udka i piersi wkrótce upiekę a kadłub ze skrzydłami, szyją i łapkami przeznaczyłam na rosół (na dwa rosoły, bo sporo tego było:). Rosół wyszedł wyśmienity! Najlepszy jaki jadłam. A z mięsa pozostałego po gotowaniu rosołu zrobiłam paszte...

Wczoraj pisałam o idealnych pierniczkach, ale muszę zmienić zdanie. Tamte były bardzo dobre (przepis tutaj), ale jednak nie mają szans z tymi, które zrobiłam dzisiaj. Muszę przyznać, że ostatnio bardziej zajęłam się pieczeniem, póki co było ono bardzie...

Uwielbiam ten zestaw obiadowy. Przypomina mi pewien rejs statkiem na bezludną wyspę. W tamtym zestawie był świeży chleb, choriatiki i najważniejsze, kawał porządnego grillowanego mięsa. Uśmiałam się widząc jak "Panie z Niemiec" jadły ten obiad, trzymaj...

Lubicie takie jednogarnkowe dania? Kurczak pieczony razem z ziemniakami to świetny pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Dzięki aromatycznej mieszance przypraw i odpowiednio długim czasie marynowania mięso jest bardzo kruche i soczyste. Najlepiej, ...

Babcine przepisy na przetwory zawsze są szczególne :) Przepis na marynowaną cukinię pochodzi ze starego zeszytu babci mojego męża. Taką cukinię chętnie zajadamy jako dodatek do obiadu lub po prostu jako przekąskę. Świetnie komponuje się także w sałatka...

Uwielbiam kremowe, pożywne zupy w bajecznie wiosennych kolorach. Są nie tylko idealnym posiłkiem, który można zabrać ze sobą np. do pracy, ale także prawdziwą bombą witaminową. Dziś przepis na prawdziwie wiosenny krem ze szparagów. Podany z płatkami ch...

Egzotyczne danie, które wbrew pozorom nie jest wcale delikatna. Ostra marynata dodaje mu pikanterii, a ananas słodyczy, dzięki obecności ryżu natomiast staje się ono bardzo treściwe. Składniki:dojrzały anana...

Zaletą gruntownych porządków w kuchennych szafkach bywa czasami odkrycie pewnych produktów, o których się zupełnie zapomniało. Ja na przykład "odnalazłam" m.in. nienapoczęte opakowanie granulatu sojowego, niemal całą paczkę amarantusa i ca...

Mikołaj, Mikołaj.. Teraz niestety nie tylko raz w roku muszę pastować buty, w obawie, że do tych ubłoconych Panu Mikołajowi nie będzie się chciało schylać i zostawiać prezentów :-) Nieszczególnie przeze mnie obchodzony, traktowany jest jako "sygnał" d...