Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Dzisiaj mam dla Was bardzo ciekawą szarlotkę, na którą przepis podpatrzyłam w książce „Podróże kulinarne. Kuchnia węgierska”. Chciałam przygotować coś fajnego na inaugurację kolejnej edycji mojej akcji „Fesitwal Kuchni Węgierskiej” oraz wziąć udział we...

Kolejny pomysł na obiad z przepisu Jamiego Olivera. Szybko, łatwo i smakowicie :) Do tego przepisu można użyć filetu z dowolnej ryby, na przykład dorsza, flądry albo morszczuka - u mnie padło na łososia, bo akurat tylko on był w sklepie ;) Żeby uprości...

Smaczne, delikatne w smaku bułki z dodatkiem jogurtu greckiego. Nieskomplikowane w przygotowaniu, idealne na śniadanie :)bułki na jogurcie greckimBUŁKI NA JOGURCIE GRECKIM500 g mąki,20 g świeżych drożdży,150 ml letniego mleka,200 g jogurtu greckiego,50...

Pyszne, kruchutkie cytrynowe ciastka, idealne na jesienne popołudnia z filiżanką herbaty lub kawy. Podczas pieczenia roznosi się wspaniały aromat :)kruche ciasteczka cytrynoweKRUCHE CIASTECZKA CYTRYNOWE120 g masła w temperaturze pokojowej,120 g cukru p...

Intensywny w smaku ser gorgonzola ma swoich zwolenników jak i przeciwników. Ja gorgonzolę bardzo lubię, chociaż nie pojawia się w mojej kuchni jakoś wybitnie często. Niemniej od czasu do czasu robię na przykład polędwiczki wieprzowe zapiekane z serem a...

Zupa a la Ujhazy to jedna z najbardziej znanych węgierskich zup. Właściwie jest to takie połączenie klasycznego drobiowego rosołu z makaronem, zupy jarzynowej i pieczarkowej ;)Zupa ta swoją nazwę Újházi Ede, węgierskiemu aktorowi żyjącemu na prze...

Cudnie pachnące, aromatyczne ciasteczka z dodatkiem puree z dyni. Tym razem moje puree było dość rzadkie (zachciało mi się eksperymentów z dynią prowansalską zamiast sprawdzonej, dobrej hokkaido), dlatego ciasteczka nie wyszły tak popękane z wierzchu, ...

Nasz wielkopolsko-śląski Gwiazdor sprezentował nam gofrownicę. Od kiedy mleko i jajka nie goszczą w naszej diecie gofry są marzeniem dość nieosiągalnym w warunkach restauracyjno-kawiarnianych. Wymarzyłam sobie pyszne gofry i oczekiwania rosły wraz z up...

Dawno mnie tu nie było. Wynika to z charakteru mojej pracy. Zaniedbałam nieco wszystkie inne obszary swojego życia. Starałam się jedynie by Mała Mi nie odczuła, że coś jest nie w porządku. Mąż jako mój własny supermen pomógł mi bezboleśnie przejść ten ...

Dzisiejszy zestaw to zdecydowanie jeden z moich ulubionych tutaj! Zazwyczaj mam tak, że zauważam jakiś trend, mówię sobie: nieee, to nie dla mnie, później śledzę go na blogach i w magazynach, a on przez ten czas powoli, niepostrzeżenie kiełkuje w mojej...

Zakończenie roku już pojutrze! Chociaż swoje wakacje zaczęłam równo dwa miesiące temu i właśnie spędzam cudowne chwile nad morzem, nie zamierzam zostawiać Was bez wsparcia. Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na piątkową kreację, sprawdźcie kilka moich ins...

To był dla mnie ciężki tydzień. Coś mi ewidentnie nie pasowało, a ja nie wiedziałam co i jak sobie pomóc. Ból brzucha, ból zębów, ból życia? Nie wiem... coś jest/było nie tak, ale wiem, że muszę.. o nie... WIEM, ŻE CHCĘ się ogarnąć!Nadal nie odkryłam ...

Ostatnio pankejki to nasz ulubiony sposób na syte śniadanko. Robi się je szybko, są podzielne i tłumią uczucie głodu na dłuuugo :) Mój Mąż pokochał syrop klonowy, więc korzystamy i pankejkujemy ile wlezie. Jeśli ktoś syropu nie lubi albo nie ma (nie os...

Popijając przepysznym Chiantitoastza swój dzisiejszy debiut w portalu natemat.pl (felieton znajdziesztutaj) powolnie układam rzeczy w walizce (jadę na staż do In de Wulf) po raz czwarty z rzędu słuchając ostatniej płyty Smashing Pumpk...

czekoladowe śliwki z krówkową masąNie znam osoby, u której widok śliwek, oblanych czekoladową masą, nie zostanie przywitany uśmiechem na twarz...

pieczone ziemniakiZiemniaki w naszej kuchni z reguły stanowią "żelazny" dodatek do wielu potraw.Dziś przygotuję je w sposób, p...