Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Pierwszy mroźny dzień tej zimy. Piękne słońce i niebieskie niebo. Mam nadzieję, że nikt z Was nie spędza tej soboty samotnie. :) W końcu trzeba się jakoś rozgrzać :) Polecam Wam dzisiaj paszteciki na ciepło z pieczarkowym farszem. Idealne do barszczu, ...

To dopiero dziwne, ale wraz z końcem czerwca uświadomiłam sobie, że mam wakacje, dodało mi to nowej energii, nawet nie martwię się tak bardzo, tym, co będzie jak nie dostanę się na studia. Chcę się cieszyć wolnym czasem. Mimo gorąca mam ochotę pi...

Maj i czerwiec w moim domu to czas kompotu z rabarbaru i jabłek oraz truskawek zjadanych w całości lub ugniatanych z dodatkiem brązowego cukru. Uwielbiam też zapiekać kwaśny rabarbar pod słodką kruszonką. Tym razem jednak postanowiłam wypróbować nowy p...

Jak co miesiąc wrzucam instagramowe fotki. Luty był miesiącem próbowania nowych rzeczy. Zaczęłam rysować, w każdym razie uczę się. Przez długie lata marzyłąm o tym by rysować, oczami wyobraźni widziałam siebie siedzącą przy kawiarnianym stoliku i szkic...

CIASTO KRUCHE:200 g mąki pszennej,100 g masła,4 łyżki cukru,2 żółtka.MASA:500 g serka mascarpone,250 ml śmietanki kremówki 30%,5 łyżek cukru,DEKORACJA:truskawki,borówki,figi,skórka pomarańcza,orzechy laskowe.Mąkę przesiać do misy, dodać pokrojone w kos...

Przepyszne gnocchi z dodatkiem pieczonej dyni. Tak pyszne, że prawie od razu zniknęły z talerza. Niesamowicie żółciutkie, miękkie, bardzo podobne do polskich kopytek tylko troszkę w innym kształcie, owalne, z charakterystycznymi rowkami. Nie miałam odp...

Kolejny pyszny pomysł na deser. Sorbet z rabarbaru. Z reguły rabarbaru używam do kompotu lub ciasta sezonowego, dziś miałam ochotę na lody. Bardzo lubię robić lody i sorbety, w zamrażarce zawsze mam kilka sztuk różnych lodowych smaków,a w sezonie wiose...

Puszysty, lekki, delikatny i idealnie kremowy… taki właśnie jest sernik krakowski – klasyka wśród serników. Kratka na górze jest jego cechą wyróżniającą. Sernik ten znika ze stołu błyskawicznie. Spróbujcie koniecznie. Pycha! Idealny na świąteczny stół:...

Smaki dojrzałego lata zmiksowane na pastę, którą można wykorzystać na kanapki, jako sos do makaronu, nadzienie do naleśników albo co kto sobie życzy. Bardzo proste składniki, bardzo proste wykonanie, a pastę można wykorzystać na wiele różnych sposobów,...

Pyszne, miękkie i soczyste mięsko na kanapkę. Bo tak najczęściej jemy. Po raz kolejny przekonuję się, że zakup szynkowaru to była bardzo dobra decyzja. Kolejna odsłona domowych wędlin, zapraszam serdecznie!1 kg fileta z indyka2 łyżeczki soli1 łyżeczka ...

Jak tylko zakwitł czarny bez zrobiłam sok z jego kwiatów. A w zasadzie syrop. Pyszny, aromatyczny, o specyficznym słodkim zapachu. Bardzo zdrowy o właściwościach napotnych, przeciwgorączkowych, o działaniu moczopędnym i wzmacniającym układ immunologicz...

Wczoraj blog Zjedzmy trochę słodkości świetował swoje 3 urodziny! Tak, to już 3 rok! :D Szybko zleciało. :) Obecnie wszystko się rozwija w zaskakującym tempie, dużo pomysłow w głowie, mnóstwo godzin w kuchni oraz cały czas doszkalanie się z pichcenia. ...

Na piękną, wiosenną pogodę polecają się delikatnie, bardzooooo bananowe babeczki z żelkową tęczą, wypełnione masłem orzechowym. Mniam! Tego mi było trzeba. :D Papilotki wykorzystane do słodkości, które idealnie wkomponowały się w całą tęczową scenerie...

Coś bez kremu, ale za to z owocami. :) W sam raz na upalne dni, na piknik lub grilla w ogrodzie. Muffinki z nasionami słonecznika, jabłkiem oraz rabarbarem, które powędrowały, aż do samego Ełku. :) Papilotki, w których upiekłam te słodkości znajdziecie...

Kolejne klasyczne danie w naszej kuchni to dorsz smażony w panierce. Najczęściej kupujemy dorsza, bo nie jest nasączony wodą i lodem jak inne ryby, prawie nie ma ości, mięso ma kruche i grube,czasem nieco suche, ale nam to wcale nie przeszkadza. Często...

Jedne z najlepszych bułeczek, jakie jadłam! Mają bardzo delikatną strukturę i delikatny posmak jogurtu. Nie są zbyt słodkie, więc pasują zarówno do słodkich, jak i słonych dodatków - mnie jednak ciut bardziej leżały na słodko, np. z dżemem albo z serki...