Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Ten autorski przepis Karimy Kanjo pochodzi z organizowanych przez nas warsztatów kuchni syryjskiej w Muzeum Azji i Pacyfiku w Warszawie. Uwielbiam smak domowych falafeli, dosłownie przed sekundą zdjętych z patelni. Parzą palce, chrupią cudownie, a ich ...

Wszystkiego najlepszego dla wszystkich gotujących ikosztujących chłopaków! Grafika trochę zprzymrużeniem oka, alemamy nadzieję, żesię Wam spodoba! Jeśli tak, tomożecie sobie sprawić koszulkę ztakim nadrukiem, w...

 Nasiona amarantusa pierwszy raz ugotowałam jak kaszę. I amarantus nie posmakował mi. Amarantus ma charakterystyczny smak. I chyba ten smak zniechęcił mnie do niego. Dlatego teraz nasiona amarantusa przygotowuję z granolą. Najpierw trzeba...

Ostatnio w mojej kuchni była produkcja zakwasu więc przyszła kolej na chlebki :) Wy pieczecie na zakwasie? czy raczej lubicie tradycyjnie na drożdżach? wiem, że ta druga metoda łatwiejsza ale niestety chlebek na zakwasie potrzebuje dużo czasu do wyrośn...

Składniki 410 g mąki graham Młyn-Kopytowa 35 g drożdzy świeżych 5 g cukru/miodu 270 g wody 90 g żytniej razowej typ 2000 Młyn Kopytowa 20 g oleju 5 g soli zółtko do posmarowania bułek gdyby ciasto było za klejące dosypać łyżkę mąki i wyrabiać dalej 1mi...

Składniki 350 g marchewki, obrana pokrojona na kawałki większe 200 g pietruszki obranej i pokrojonej na kawałki 130 g selera, obranego, pokrojonego na kawałki 370 g ziemniaków obranych pokrojonych na wieksze kawałki 500 g wody 4 jajka 1/2 pęczka pietru...

Składniki na keksówka 25cm 450 g mąki pszennej typ 750 (lub typ 650) Młyn Kopytowa 100 g mąki pełnoziarnistej orkiszowej 200 g aktywnego zakwasu żytniego 310 ml letniej wody 10 g łyżeczki soli sezam i mak do posypania Papier do pieczenia do wyłożenia f...

Drugi przepis z rolą główną dla mięsa. Kupujemy około 1 kilograma surowego boczku i będziemy go piec zawiniętego w folię aluminiową. Składniki 1 kg surowego boczku marynata: 1 łyżka oleju rzepakowego 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego/ k...

Składniki 500 g wody drożdże świeże 50 g 600 g mąki chlebowej typ 750 od Młyn Kopytowa 220 g mąka żytnia chlebowa typ 720 od Młynomag 45 g oleju słonecznikowego 2 łyżeczki soli * Jeśli masz tylko pszenną mąkę typ 650 spokojnie można użyć 600 g. ...

Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na prosty obiad zainspirowany daniem, które jadłam niedawno będąc na Sycylii. Pod koniec lutego miałam przyjemność uczestniczyć w Fotograficznym Spa na Sycylii (więcej na temat wyjazdu możecie przeczytać tu). Było ...

Jagodową maślankę można podać zarówno na deser jak i inny posiłek na upalny dzień. Składniki dla dwóch osób: 250 ml jagód, 2 garstki płatków, 250 ml maślanki Przygotowanie: 125 ml umytych jagód dodajemy do maślanki. Delikatnie wymieszać. Maślankę z jag...

            W zasadzie każda marka proponuje wodę gazowaną lub niegazowaną do wyboru, część posiada dwutlenek węgla naturalnego pochodzenia, reszta natomiast jest nasycana do uzyskania pożądanego efektu (mocno/średnio/lekko gazowana). Wybór dla ludzi z...

Takie frittatko muffinki możesz jeść na ciepło, na zimno, podać na imprezie i wpakować... The post Mini frittatki z brokułami i parmezanem appeared first on CooLinarNy.

Piersi z kurczaka umyć i osuszyć. Każdą z nich przekroić wzdłuż na dwa cieńsze kawałki. Pieczarki obrać i zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Podsmażyć na patelni na odrobinie oliwy do momentu odparowania wody. Dodać pokrojoną drobno cebulę, doprawić ...

Pyszne naleśniki wytrawne zapiekane z kurczakiem i warzywami. Polecam każdemu.SKŁADNIKI:Naleśniki OK 12 sztuk2 szklanki mąki pszennej1. 5 szklanki wody gazowanej1.5 szklanki mleka1 jajko2 łyżki currySzczypta soli i pieprzu1 łyżka olejuOlej do sma...

Tłusty czwartek to prawdziwy festiwal kalorycznych przysmaków, w tym pączków występujących pod różną postacią – z nadzieniem z konfitur, dżemów, budyniem, polewami lukrowymi i czekoladowymi. Pączki z konfiturą z róży z dodatkiem lukru cytrynowego i skó...