Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Pyszna, wilgotna babka wzbogacona dodatkiem krówek i lekko wyczuwalnego ajerkoniaku. Długo utrzymuje świeżość a polewa uzależnia (niestety). Piekłam ją już kilka razy i za każdym razem używałam innych krówek. Ciągutki zdecydowanie odradzam. Mają tenden...

Połączenie smaku twarożku, kwaśnego jabłka i ostrej papryczki w postaci przekąski.Pikantne krążki paprykowe250 g białego sera2 łyżki jogurtu2 łyżeczki słodkiej papryki3 ostre papryczki chilli2 kwaśne jabłkasok z połówki cytrynyszczypior i słodka papryk...

Tak jak obiecałam dzisiaj moja opinia o produktach z paczki od Scrummy. Po raz pierwszy w życiu zamawiałam jedzenie przez Internet i to jeszcze zagraniczne, ale na szczęście nie zawiodłam się. Co tu dużo pisać, jak zobaczyłam paczkę to cieszyłam się ja...

Wiem, długo nie pisałam. Niestety, przez ostatni miesiąc zajmowałam się głównie wytwarzaniem, podpisywaniem i pieczątkowaniem (tu cienką aluzją podkreślam, że jestem BWO*) stosów papierów, które sobie teraz gdzieś krążą w obiegu na jakichś Wyspach Nons...

Święta już dawno minęły, a mamy już kolejny dzień nowego roku, więc tez chciałabym życzyć szczęścia w nim. ;) A do szczęścia jest potrzebnych (nie)wiele rzeczy, a nawet drobnostki je przynoszą. Przykład? Ta piernikowa choinka. ;D Zapewniam, ze udaje si...

Jedną nogą jestem już na wyczekiwanych wakacjach. Miniony tydzień upłynął mi na organizowaniu, kupowaniu i pakowaniu wszystkiego co może być przydatne w czasie naszego urlopu. Nie powiem, że był to miły tydzień. Czuję się mega zmęczona, wię...

Risotto, które wprost eksploduje smakiem umami. Jest to bardzo zgrane połączenie szlachetnych grzybów, drogocennej przyprawy i podkręcającego smak włoskiego sera. Do tego można je podać zapieczone w cukinii.Składniki:3/4 szklanki ryżu arborio5 śr...

A dziś wrzucam przepis na kolejne naleśnikowe cudo, które zaserwowałam starszemu synkowi i... znowu nie zauważył, że matka tam coś naszpąciła:P. Zajadał się ze smakiem, więc coraz częściej dochodzę do wniosku, że Młody zje każdego naleśnika, bo to prze...

Tym razem kotlety rybne w wersji pieczonej, bez dodatku zbędnego tłuszczu czy grubej panierki, a więc i lżej i zdrowiej. Chrupkość skórki załatwi nam piekarnik:)Składniki:- 6 kostek rybnych (użyłam dorsza)- 0,5 szkl. płatków mix 5 zbóż Symbio- pół pęcz...

Pragnę zapoczątkować pewien cykl. Nazbierało mi się książek z przepisami, o jedzeniu i gotowaniu, o rzeczach zdrowszych i mniej zdrowych, pomyślałam więc, żeby o tych książkach trochę napisać, polecić albo nie. Nie wiem, jak jest z prawami autorskimi, ...

Składniki:- 150 g cukru- 150 g masła (temperatura pokojowa)- 110 jasnej pasty tahini- 1/2 łyżeczki esencji waniliowej- 25 ml śmietany kremówki- 270 g mąki pszennej- 1 łyżeczka mielonego cynamonuPrzygotowanie:1. Piekarnik rozgrzałam do 180 stopni C ( te...

Idealne rozwiązanie do pracy, a nawet do szkoły. Ja zabieram ją na uczelnię zamiast obiadu. Wy możecie zjeść to danie na kolację lub jako przekąskę. Ta szybka w wykonaniu sałatka ratowała mnie już nie raz. Pracy przy niej niewiele, za...

Ponieważ jak już wiecie słodkie wypieki nie goszczą u nas zbyt często, to chyba dlatego każdy taki przypadek gdy coś piekę jest na wagę złota. Przed tygodniem poczyniłam w ramach testów babkę z mąki gryczanej. Byłam pewna, że moje dzieci nawet na nią n...

Czas leci jak szalony. Nowy rok mamy już od tygodnia, a ja nawet nie zdążyłam złożyć Wam życzeń. Zatem nadrabiam i życzę wszystkim aby to było dobry rok mimo przeciwności, aby w Waszych głowach i sercach zrodziły się cudowne projekty, które uda Wam się...

Bardzo dawno nie miałam dla Was żadnego nowego przepisu. Nie dlatego, że nic nowego nie pojawiło się w mojej kuchni, a dlatego, że znów zmagam się z czasem. Nie mam bladego pojęcia gdzie mi ten czas ucieka i kiedy. Nim zdążę się obejrzeć, a tydzień mij...

Ostatni przepis jaki mam dla Was przed świętami to mini paszteciki z kaszy gryczanej i kapusty z grzybami. Miałam nadzieje, że uda mi się jeszcze zamieścić przepis na coś słodkiego, ale to raczej już po świętach.Co do pasztecików, to powstały spo...