Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Składnikizakwas aktywny, 30gmąka pszenna typ 550, 625gmleko, 100gwoda letnia, 275gsól, 2 płaskie łyżeczkiPrzygotowanieFaza I (u mnie 20 wieczorem) W misce mieszamy cały zakwas, 25g mąki, 35g wody, przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 12 g...

Ostatnio naszła nas ochota na pierogi "ruskie". Często wegańskie "ruskie" spotyka się w wersji z tofu zamiast białego sera - my chcieliśmy odpocząć od tofu, które ostatnio regularnie pojawiało się na naszym stole. Wpadliśmy więc na pomysł, aby użyć do ...

Dekoracje, z których chyba najbardziej jestem dumna:) Oczywiście bardziej z dekoracji niż z samego ciasta...:) Przepis, który podaję jest na bardzo szybkie cupcakes, ponieważ nie trzeba się przejmować mieszaniem mokrych i suchych składników, wszystko w...

Hej :) Jak pewnie część z was już zauważyła, w tym tygodniu wystartował profil petite foodie na instagramie. W menu po prawej pojawił się przycisk prowadzący bezpośrednio do profilu. Zainteresowanych instagramowiczów zapraszam do śledzenia!W związku z ...

Święta Wielkanocne zbliżają się wielkimi krokami.Myli się ten, kto uważa, że do pysznego ciasta niezbędna jest mąka :)To mój pomysł na wyjątkowe ciasto na świątecznym stole.Jednym z niezbędnych składników w mojej kuchni jest ciecierzyca.Każdy rodzic po...

Brzuchate cienie pełgają dokołapo chropowatej powierzchni drogizasypanej milionem malutkich kamyczkówNogi błądzą w ciemnościachpróbując uniknąć wilgoci zdradliwychkałuż ukrytych gdzież na obrzeżach ścieżkiJednak nie kroczą samotniea z pomocą ze sternik...

Danie przyrządziłam na kolację ale spokojnie możemy je przyrządzić na obiad. Danie wyszło smaczne i w dodatku bardzo ładnie się prezentuje na talerzu. Bardzo lubię takie warzywne dania można je przyrządzić z różnymi dodatkami.Składniki:250 gram makaron...

W tym roku mam dużo cukinii, przyrządzam ją na różne sposoby. Najbardziej lubię taką nafaszerowaną mięsem z indyka i warzywami. Często przyrządzam ją jako danie obiadowe lub na kolację, jest prosta i szybka do przygotowania.Składniki:2 młode cukinie0,5...

Gdy ostatnio przechadzałem się pomiędzy warzywami i owocami w dyskoncie spożywczym, nagle zaczepił mnie Zielony Liść. Poznałem go od razu, w półświatku kulinarnym mówili na niego Szpinak. Nie bardzo wiedziałem o co mu chodzi, ale powiedział mi na ucho,...

Po ostatniej wizycie w mojej kuchni, Brukselka postanowiła zatrzymać się u mnie nieco dłużej. Nie przypuszczałem, że po tych wszystkich nieprzyjemnościach i wyzwiskach, będzie chciała ze mną spędzić więcej czasu niż to konieczne. Ona okazała się być je...

W mojej głowie ostatnio lawirował tofurnik, który coraz częściej szarpał moimi zmysłami. Pomyślałem, czemu nie? Dawno już nie jadłem wegańskiego sernika, więc czemu nie powalczyć w kuchni, tym bardziej, że pracy przy tym cieście jest raczej niewiele. W...

Po spontanicznym przedsięwzięciu, jakim okazało się być wykonanie jagodzianek, nie mogłem usiedzieć spokojnie w miejscu. W mojej głowie szalały czarne kulki, a na myśl o ich spożyciu ślinotok zasuwał jak Pendolino na trasie Warszawa - Gdańsk. Trochę to...

Mój blog umarl na czas wakacji i całkowicie zapomniałam o tych pysznych burgerach, które robiłam jeszcze w czerwcu. Na szczęście sobie o nich przypomniałam i podaje Wam przepis.Są to prawie klasyczne burgery wołowe wg Jamie Oliver'a. Zrobiłam je ze świ...

Pan Mamutko i zwierzęta to kolejna książka od wydawnictwa Skrzatktórą bardzo serdecznie Wam polecam. Książka opowiada o miłośniku zwierząt tych malutkich i tych całkiem sporych,a także o niespotykanych zdolnościach Pana Ma...

"Magiczna Kwiaciarnia tajemnica za tajemnicą"opowiada o 9 letniej Violet w której życiu pojawiła się ciocia Abigail. Kobieta jest siostrą już nie żyjącej mamy Violet... mieszka z kotem Lordem Nelsonem i gadającą papugą Lady Madonną a także ...

WItajcie słoneczka!Jeszcze chwila, a zapomniałabym hasła na pocztę, z której korzystam na bloggerze. Brak czasu, snu i dużo czasu w pracy sprawiają, że blogowanie schodzi na daleki plan. Na moim instagramie od czasu ostatniej notki pojawiło się p...