Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Już dawno nie jadłam czegoś tak pysznego! Polędwiczki wieprzowe w boczku z brzoskwiniowo piernikową glazurą mimo iż są proste w przygotowaniu zachwycają smakiem i wyglądem. To połączenie smaków jest wprost wyborne. Do przygotowanie tego dania zainspiro...

Indycza rolada z nadzieniem szpinakowo-serowym z nutą czosnkową.  Aromatyczne połączenie na moim talerzu, na dzisiejszy obiad. Coraz częściej indyk gości w mojej kuchni, ze względu na walory smakowe jak i zdrowotne. Główną zaletą jest zawartość białka ...

Moi Kochani, zapraszam Was serdecznie na spotkanie ze mną pod Wrocławską Halą Stulecia w ramach IV Dolnośląskich Targów Organizacji Pozarządowych 2015. Będziemy mogli na żywo porozmawiać o kuchni, a organizatorzy zapewniają moc wrażeń dla Wszystkich. P...

Każdy z nas zna, lubi, szanuje. Pizza, a w naszym przypadku domowa pizza, jak wiele myśli wyraża to jedno słowo. Towarzyszy nam od wielu lat w naszym codziennym życiu. Wieszkość decyduje się Artykuł Przepis na domową pizze ...

Historia faworków z Lyonu bugnes, sięga bardzo daleko Początkowo były specjalnością księstwa Sabaudii, ale znano je już w starożytnym Rzymie. Jedzono je wtedy w czasie karnawału. Pierwsza wzmnianka we Francji, to 1532 rok. Opisano je jak...

Od paru lat miałam zamiar zrobić syrop z kwiatów dzikiego bzu, ale albo okazywało się, że bez już przekwitł albo zwyczajnie w okresie, gdy akurat kwiaty były idealne, nie miałam czasu na robienie przetworów. W tym roku w końcu się udało, choć nie było ...

Lubicie indyka? Ja muszę przyznać, że średnio. Jakoś tak nie mam do niego przekonania. Od czasu do czasu podejmuję jednak próbe oswojenia tego mięsa. I muszę przyznać, że chyba powoli skłaniam się ku częstszemu przygotowywania go w mojej kuchni...

Ta sałatka powstała z potrzeby stworzenia czegoś, z tego co akurat było pod ręką. Byłam zaproszona z córkami na imprezę i z powodu końcówki choroby, złego samopoczucia postanowiłam zostac w domu. A tym samym nie prygotowaam nic do zabrania. W o...

Szukając pomysłow na świąteczne potrawy, gdzieś w internetowych czeluściach w oko wpadł mi pasztet z selera. Przepis nie spodobał mi się jednak na tyle, żeby go wykorzystać. Pomysł, na wykorzystanie selera jako bazy do pasztetu zaczął mnie prze...

Powoli, ale niestety nieuchronnie zbliża się koniec czasu dobrych pomidorów. Niestety nie da się nimi najeść na zapas, ale można jeść je w dowolnych ilościach dopóki jeszcze są. Oczywiście poza zjadaniem ich na surowo,jest jeszcze niezliczona i...

Jak co niedzielę szukałam pomysłu na jajka i po przejrzeniu sporej częsci przepisów mojej mamy, znalazłam pomysł na jajka zapiekane z papryką, czyli jajka po bułgarsku. Zawsze lubiłam paprykę i jajka, ale nigdy wcześniej nie łączyłam tych dwóch składni...

Rating: Sałatka z jaj Carmen to oczywiście składnik jednego z naszych Niedzielnych Śniadań. Przepis znalałzam w notatkach mamy i co fajne Krajowa Agencja Wydawnicza była odpowiedzialna za ich publikacje Szkoda że na przepisie na m...

Rating: Tort marchewkowy z kremem cynamonowym upichciłam w ostatnią sobotę. Pomysł na ten tort zrodził się, gdyż ostatnio coraz częściej czytam na temat szkodliwego wpływu na nasz organizm nadmierne spożywanie białego cukru a jestem jego ogromną fanką&...

Rating: Aromatyczny i szybki rosół to alternatywa na Rosół Królewski, który jest trochę pracochłonny i czasochłonny. Szybki rosół jest tylko czasochłonny. Każdy dobry rosół nie mówię tu o sklepowych kostkach pseudo rosołowych, bo one nic z roso...

Mieszanka przypraw do szaszłyków z kurczaka jest wiele dostępnych gotowych mieszanek przypraw ze słowem „grill” w nazwie, lecz ja mimo to preferuję własnoręcznie przygotowanej mieszance by soli w niej było mniej aniżeli oferuje producent gotowe...

W wielu kuchniach królują dania jednogarnkowe – proste, szybkie, pożywne. Zazwyczaj zapewne jest to kurczak z makaronem, mielone z makaronem. Wczoraj przygotowałam wołowinę z ziemniakami i marchewką w jednym garnku. Gdy wołowina się dusiła – ja wyszłam...