Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Pizza owocowa? Czemu nie, ta wersja przypadła do gustu szczególnie młodszym członkom rodziny. PIZZA OWOCOWA PIECZONA NA KAMIENIU1 szkl. letniego mleka około 30 stopni3 dag drożdży3 łyżki cukruszczypta soli morskiej2 łyżki oliwy2,5-3 szkl mąki1 bu...

Przepyszne.. Podczas gdy za oknem zimno i pada potrafią stworzyć w domu klimat rodzinnego ogniska :)Takie pieczonki nauczyła mnie robić koleżanka i takie zdecydowanie najbardziej mi smakują.Sekretem udanej potrawy jest boczek wędzony, który nada...

Staram się co jakiś czas urozmaicać pieczenie mięsa przeznaczonego do zjedzenia na zimno. A to urozmaicenie polega właściwie na zmianach składników dodatków, czyli marynaty lub sosu.Umiem oczywiście zrobić sama, bez pomocy blogów, ale zawsze lubię zajr...

Jako że mnie ostatnio porąbało na placu Imbramowskim to przez ostatni tydzień jadłam prawie same warzywa... Patrząc na 2 kalafiory, które (po co??) kupiłam, stwierdziłam, że muszę z nimi zrobić coś innego niż zazwyczaj. Na zupę nie miałam ochoty, a tak...

Dziś będzie trochę pikantnie, trochę fusion, lekko orientalnie, bardzo smacznie i niesamowicie szybko. Jakiś czas temu od pierwszego kęsa zakochałam się bez reszty w kaszy pęczak i teraz mogłabym żywić się tylko nią, co w dużej mierze czynię ;) Metodą ...

Choć w powietrzu czuć zbliżająca się jesień to z latem jeszcze się nie żegnam. Mam nadzieję, ba! ja mam pewność, że słońce jeszcze nas zaskoczy i pozwoli nacieszyć się swoim ciepłem.A zanim jesień, rozgrzewające zupy i gulasze, coś pachnącego latem, sł...

Niektórzy z rozpoczęciem sezonu świątecznego grzecznie czekają do pierwszych dni grudnia, ja nie czekam - bo nie chcę, nie muszę i już!Mój okres świąteczny zaczynał się zawsze w połowie listopada (choć zawsze obiecywałem sobie, że tym razem wytrzymam d...

Kolejna z kulinarnych nowości :)Szneka - w gwarze wielkopolskiej.Hefeschnecken - po niemiecku.Drożdżówka.Z żurawiną i marcepanem, i płatkami migdałów. Nutę wieńczy smak cytryny.Tym razem inspirację zaczerpnęłam z książki "Kaffee-kränzchen"....

Wiecie co? Znudziło naszą rodzinę sklepowe pieczywo. Szczególnie bułki. Są takie... hm... kapciowate, napuszone. Brak im prawdziwości, smaku, który pamięta się z dzieciństwa. Nawet bułki ciepłe, prosto z piekarni nie smakują już jak kiedyś. Zachciało n...

Czekolady w czystej postaci nie jadam prawie wcale, a jednak w kuchennej szafce wdzięczny się u mnie trzykilogramowy karton z gorzką kuwerturą. Bo chociaż obok tabliczek mogę przejść obojętnie, to zupełnie inaczej rzecz ma się z jej płynną postacią. Dl...

Sezon truskawkowy w pełni więc warto to wykorzystać.Truskawkowy deserSkładniki:- 2 galaretki truskawkowe- 150 ml serka homogenizowanego waniliowego- 350 ml zmiksowanych truskawek- 100 ml śmietanki 30 %- truskawki do dekoracjiPrzygotowanie:Obie galaretk...

Kotlety ziemniaczane, które od zawsze gościły na stole, ja dziś zrobiłam z małą zmianą z dodatkiem sera i szynki.Kotlety ziemniaczaneSkładniki:- 1 kg ziemniaków- 100 g szynki w plastrach- 100 g sera żółtego- 1 jajko- sól - pieprz- 2 łyżki posiekanej na...

Przyznaję się - uwielbiam kostki rosołowe! Serio, nie chce mi się do każdej zupy gotować specjalnie wywaru. No i potem trzeba coś zrobić z pozostałymi warzywami (przecież nie wyrzucę). Tyle roboty przy jednej zupie? Nie, dziękuję. Niestety, jak możecie...

Jeśli muffinki to na słodko. Do kawy, na drugie śniadanie, na urodziny. Tak było do tej pory.Poproszono mnie o przygotowanie słonej przekąski dla głodnej młodzieży na imprezie urodzinowej, wiedziałam że powinno to być coś prostego i najlepiej na jedneg...

W tak upalne dni najlepszym sposobem na ochłodę jest zimna lemoniada i lody. Wszystko domowego wyrobu oczywiście :) Mamy wtedy 100% pewności co do składników. Przepis nie wymaga użycia maszyny do lodów, co jest dodatkowym atutem. Masło orzechowe nadaje...

Czasami proste przepisy są najlepsze. Czasami chęć spróbowania czegoś zwykłego - niezwykłego, pobudza kreatywność. Najlepsze połączenie wszech czasów- czekolada i truskawki, otulone miękkim, ponadczasowym ciastem francuskim. Lecz tym razem podane w nie...