Przepis na bób w sosie fistaszkowym

TeŻet i ja lubimy różnego typu wariacje na temat spaghetti bolognese. Był już przepis na klasyczne spaghetti bolognese, domowe tagiatelle z winem, a nawet na śledzie a la bolognese. Tym razem przepis jednak na sos do makaronu. Jest on potrójnie pomidor...

Nie ma w przyrodzie drugiego tak doskonałego surowca jak jajo. Sprawdźmy dlaczego tak jest :)Jajko zaspokaja zapotrzebowanie organizmu człowieka na wszystkie substancje niezbędne do jego prawidłowego funkcjonowania.Jajko jest idealnym pokarmem, zawiera...

pierś kurczaka marynowana w przyprawach ostrej i słodkiej papryczki i chiliMożna o mnie wiele powiedzieć, ale wciąż moim głównym składnikiem kuchni jest... kurczak. Wyjątek poczyniłam 11 listopada, kiedy kurczak ustąpił miejsca gęsinie, poza tym pozost...

11. listopada tradycyjnie w naszym domu goszczą rogale marcińskie. Tradycyjnie od 5 lat, czyli od momentu kiedy po raz pierwszy świętowaliśmy ten dzień jako rodzina.W moim rodzinnym domu nie było takiej tradycji, ale już jest, bo taką pyszną trad...

Chyba właśnie trafiłam na coś, co jest dla mnie nie tylko finezją smaku, ale też strzałem w 10 mego kulinarnego gustu. Do tego robi się szybko i prosto. Przepis wyszperałam w internecie szukając rustykalnych przepisów. Wspominałam już, że lubię wszystk...

Pyszna potrawa warzywna wywodząca się z Prowansji, w Polsce znana głównie dzięki kreskówce o sympatycznej francuskiej myszce z 2007 roku. Myszka marzyła o ugotowaniu tego dania, Wy możecie zrobić to w każdej chwili ;) Jest to niesamowicie tania propozy...

Oto są. Prawdziwa letnia pogoda i sesja. Zazwyczaj pojawiają się razem: to, co uwielbiam i to, czego nie cierpię. W tym roku staram się je połączyć i uczę się na słonecznym balkonie w towarzystwie typowo letniego deseru: tarty limonkowej. Próbuję się p...

Maślanka czyni cuda. Obstawiam, że to dzięki niej to ciasto marmurkowe jest takie absolutnie wilgotne, miękkie i rozpływające się w ustach. A dzięki temu, że pochodzi z rodu ciast ucieranych, jest bajecznie proste w wykonaniu. Żadnych zaawansowanych te...

Sama przyznaje, że blog to jej odskocznia od codzienności - bawialnia, gdzie zabawkami są jednak wiertarka, szlifierka, pędzel i inne gadżety z działu budowlanego. Swoimi projektami udowadnia, że każda z nas może czuć się swobodnie cyklinując albo tapi...

Chińskie dania stir-fry są idealne na szybki obiad w środku tygodnia lub wyjątkowo zabieganą sobotę, kiedy nie mogę poświęcić na gotowanie tak dużo czasu, jak bym chciała ;) Jest to również świetna propozycja dla osób, które gotować niezbyt lubią, poni...

Ten obiad smakował nam bardzo. Kopytka o smaku curry są wybitne,mięciutkie ,lekko pikantne i żółciutkie. W duecie z gulaszem i sosikiem o wyczuwalnej nucie wina smakują wybornie. Śmiem twierdzić,że taki zestaw doskonale sprawdzi się na proszonym obiedz...

Wykonanie tego ciasta wbrew pozorom nie jest ,,masakrycznie,,czasochłonne. Owszem trzeba poświęcić mu czas lecz każdy fan\ka pieczenia bez problemu da sobie z tym radę. &n...

Patrząc na tę potrawę, trudno w pierwszej chwili skojarzyć, że wywodzi się ona z kuchni gorącej i słonecznej Bułgarii, ale cóż... Nawet w Bułgarii nastaje jesień i chłodniejsze dni, a wtedy przydaje się coś sycącego i treściwego. Oczywiście w takiej po...

Bułgarską musakę pierwszy raz jadłam jakieś 8 lat temu podczas wakacji w (oczywiście) Bułgarii. W wielu knajpkach podawano ją w ceramicznych, jednoporcjowych “korytkach”. Bułgarska musaka, choć inspirowana jest tą grecką, nie zawiera w sobie bakłażanów...

chrupiące bagietkiTen wypiek zawsze przywołuje uśmiech na moją twarz.Przepis wzorowany jest na francuskim pierwowzorze, lecz w cieście jest więcej masła i mleka.Dzięki temu upieczona bułka, jest delikatniejsza i ma jeszcze bardziej sprężyst...

orkiszowe bagietkiDodatek orkiszowej mąki do wypieku sprawia, że nasze bagietki stają się nie tylko skarbnicą cennych mikroelementów, ale również zm...