Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Makaronsobato, zaraz obokudonu isomenu, jeden z najbardziej znanychjapońskichnoodli.Podstawowymskładnikiemmakaronu powinnabyćmaka gryczana (około75 % ), dalej maka psze...

Kto lubi czekoladę na pewno polubi ten sernik.Jest on trochę pracochłonny ale obiecuje że będzie warto :) (Bezglutenu)Masa serowo-czekoladowa:1 kg mielonego twarogu tłustego lub półtłustego w temperaturze pokojowej (można użyć wiaderkowego)200 g białej...

W dzisiejszych czasach kupienie prezentu nie jest wielką sztuką, towaru wszelkiej maści jest w sklepach pod dostatkiem, wystarczy wejść i kupić. No chyba, że chodzi o prezent wyjątkowy, wyszukany, którego zdobycie wymaga sporo zachodu. Niemniej jednak ...

Myślę, że nadchodzi właśnie ta pora kiedy należy zakisić buraki na barszcz. Nie ma to jak barszcz wigilijny ugotowany z zakiszonego własnoręcznie barszczu z buraków czerwonych. To bardzo proste, a jak? Przekonacie się sami spoglądając poniżej na przepi...

Jajko w szklance zwane jajem po wiedeńsku to jajo, które było pierwsze :)Pamiętam czasy kiedy moja mama robiła mi takie jajo bardzo często na śniadanie. zapamiętałam jego smak, słyszę jeszcze nasze rozmowy przy kuchennym stole. Cały świat stał w tedy p...

W rogu pokoju stoją pierzaste chmury astrów, fantasmagoryczny staw Ledy, ostatnie kwitnienie letniej jutrzenki. Moja lawenda w donicach nic sobie nie robi z nadchodzących chłodów. Wtulona pomiędzy miękkie liście starca srebrzystego czeka na zbiór. Dziś...

Było już słodko , teraz czas na coś konkretniejszego. Danie to jest tradycją w mojej rodzinie. Moja babcia przywiozła go ze swego rodzinnego domu, robiła go moja mama, ciotki a teraz zrobiłam i ja. Nie należy do dań prostych i szybkich ale do tyc...

Święta za pasem, dlatego postanowiłam zaplanować dużo wcześniej najważniejsze sprawy. Na pierwszym miejscu na mojej liście znalazły się wypieki i zakupy z nimi związane. Stawiając w tym roku na prostotę, upiekę łatwy, ale za to bardzo smaczny brz...

Jak to mówią potrzeba matką wynalazku.Pomysłem na wczorajszą kolacje była tarta, jednak jak się później okazało, fachowo mówi się Quiche* (kto potrafi to wymówić?!) z warzywami i serem feta.Miało być szybko, więc tarta miała być przygotowan...

Śliczne, śmietankowe żelki na bazie kremówki, wypełnione serduszkami z malinowej galaretki to uroczy prezent na nadchodzące Walentynki, który w prosty sposób możecie przygotować dla ukochanej osoby :)Jeśli nie chcecie szykować czegoś szczególnie ...

Już w ten piątek (21 kwietnia) rozpoczyna się w Łodzi, kolejna edycjaRestaurant Week 2017. Festiwal najlepszych łódzkich restauracji (i nie tylko łódzkich) będzie trwał od 21 kwietnia do 30 kwietnia 2017. Jest to doskonały moment, aby poznać nowe...

Za oknem grudniowe nisko zawieszone chmury zapowiadają opady. Tęsknię za białymi świętami i śniegiem w ogóle. Tymczasem, jeśli już pada, to deszcz, a temperatura nadal powyżej zera. Dziś w nocy pierwszy raz prószył drobniutki śnieg - zbyt mało na bałwa...

O rety, dawno tu nie pisalam, aż mi wstyd trochę. Sezon mocno wyjazdowy trwa od maja, ale zwalniam na chwilę, dni parę. Działo się dużo, jadło się też sporo..., kombinowało co by tu ukręcić pysznego w warunkach różnych, poza domem. Zaczynam wozić ze so...

Może na pierwszy rzut oka nie jest idealny. Może nie jest idealnie prosty, ser nie jest dokładnie zmielony, a dynia zmiksowana. Smak wynagradza wszystko. Jest mazisty, rozpływający się w ustach. Delikatnie korzenny, pasuje do filiżanki herbaty czy kawy...

Dziś mam dla Was post z serii DODATKI ;)Dodatki w kuchni są bardzo ważne, ja nie wyobrażam sobie życia bez przypraw, ziół i innych produktów które poprawią smak naszych wytworów. A wiadomo nie od dziś że takie które zrobimy samodzielnie są o wiele leps...

Jednym z tradycyjnych, zaryzykowałabym nawet stwierdzenie, narodowych ciast holenderskich jest Appeltaart - w wolnym tłumaczeniu po prostu ciasto jabłkowe, czy inaczej jabłecznik. Od naszej polskiej szarlotki różni się przede wszystkim tym, iż w cieści...