Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Coś pysznego, kawał placka z sycącymi dodatkami. Ostrzegam że jest się w stanie zjeść max 2 placki. Składniki: 4 placki  tortilli ½ kg mielonej wołowiny 2 łyżki oleju 1 cebula ½ cebuli czerwonej 1 przyprawa do burgerów albo wołowiny (gotowa ) 2 pomidor...

Do zrobienia tych ciastek zbierałam się dosłownie 2 lata. Bo 2 lata temu zobaczyłam je na wigilii firmowej i u Cioci mojego M. Poniższy przepis na ciasto pochodzi od Gosi Martini, a nadzienie jest moją improwizacją. Jedyny minus tych ciasteczek jest ta...

A na niedzielne popołudnie proponuje Wam Raffaello. Bez pieczenia! SKŁADNIKI: 400g wiórków kokosowych 1l mleka 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 3 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1,5 kostki margaryny paczka herbatników 1. ...

Po świąteczno-sylwestrowym rozpasaniu przyszedł czas na odpoczynek od konkretów. Przejedzeni chętnie sięgniemy po coś lżejszego. Bakłażan panierowany z sałatką z pomidorów jest idealnym daniem na taką okazję. Smaczny, lekki ...

Oto wariacja na temat kuchni Śląskiej. Babcina interpretacja rodem z Wielkopolski zgodna z duchem tego regionu czyli oszczędna. Zamiast wołowiny szynka wieprzowa a zamiast boczku słonina. I co? I nadal jest to doskonałe da...

Dziś danie dla zdecydowanych mięsożerców, którym kalorie nie straszne. Podsmażone żeberka, duszone w kapuście okraszonej słoninką. Idealny zestaw na zimę lub na wizytę teścia Składniki:     1,5 kg żeberek (mięsnych)     2 kg kiszonej kapusty    ...

Burgery wędzone. Mięsna kanapka zostały podane z warzywami w grillowanym chlebie. Tak naprawdę to one nie są wędzone, są tylko muśnięte dymem wędzarniczym z butelki wymieszanym z odrobiną oleju. Burgery smakują jakby faktycznie spędziły pewien czas w w...

Nasz duet jest mocno podzielony na podzespoły. Jeden podzespół  przepada za robactwem i im starszy tym odważniejszy, drugi natomiast mówi sama sobie to jedz :) . I tak też się Czytaj dalej

Placki ziemniaczane to dla mnie (Gosia) danie kontrowersyjne. Niedosmażone są niejadalne, na słodko niejadalne, zbyt przypieczone niejadalne. W związku z tym placków ziemniaczanych starałam się nie jeść. Proste Czytaj dalej U...

W naszym domu uwielbiamy wszelakie podroby: wątróbkę, cynaderki, gulasze z serc. Dzisiaj przepis na pikantny gulasz z serc z pęczakiem, papryczką habanero, marchewką, natką pietruszki i pomidorami koktajlowymi przygotowany w piekarniku. Jeśli ktoś ma o...

Piotrek jak już kiedyś pisałam zawsze gotował wielki gar zupy, a potem się z nią „męczył” 2-3 dni z rzędu. Ja znalazłam sposób na jego brak umiaru w tej kwestii, wekowanie!  Wekuję jego zupę tak jak robię to z wędlinami, Czytaj dalej Th...

To zwykłe danie ma w sobie tyle smaku, ile jest łatwości w jego przygotowaniu. Bardzo lubię potrawy z kurczaka, a to tylko jedno z tych ,które przygotowuję przynajmniej raz w tygodniu. Tanio, smacznie i do syta. Kurczak curry z papryką;składniki:...

Zupa z ciecierzycą i chorizo to taka zupa, którą śmiało możemy zrobić na obiad i porządnie się nią najeść. Do tego lekko pikantny smak hiszpańskiej kiełbasy chorizo dodaje niesamowitego charakteru tej zupie. Jeżeli lubicie takie lekko pikantne dania, t...

falafel:2 szklanki ciecierzycy1 marchewka1 cebula1/2 pęczka kolendry2 ząbki czosnku1/2 łyżeczki mielonego kuminu1/3 ostrej papryki w proszkusólpieprzpuree :200 g dyni ( obranej)łyżka pasty tahini przepis tutaj1 duży ząbek czosnkuDzień wcześniej namacza...

Jeśli komuś jeszcze zostało trochę dyni w domu może wykorzystać ją na pyszny i rozgrzewający obiad. Składniki na 4 porcje: ok. 400 gram obranej dyni ok. 400 gram szynki wieprzowej 1 czerwona cebula 1 mała biała cebula 1 papryka liść laurowy olej 3 łyżk...

Masło z nerkowców, z prażonych migdałów, z orzeszków ziemnych kto co zamarzy Warto zrobić je samemu, wychodzi prawie 3-krotnie  taniej, jest świeże i bez żadnych zbędnych dodatków. Potrzebujemy tylko dobre blendery i musimy uzbroić się w ...