Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Choć książkę kucharską mojej babci, mam od dawna, tak pascha zagościła w moim domu dopiero w zeszłym roku. Oczywiście jadałam ją i zawsze bardzo mi smakowała, ale jakoś nigdy święta nie były u mnie, więc nie robiłam. W przeciwieństwie do Bożego Narodze...

Wczorajszy dzie spdziam na krceniu si po kuchni, podjadaniu ciasteczek (wieoupieczonych!) I nicnierobieniu ;) czasem tak trzeba. Cho rozpoczam porzdki w szafie. To ju sukces ...

Moje ulubione - najulubieńsze, najpyszniejsze i najprostsze.Takie prawdziwe kuchenne koło ratunkowe, gotowe dosłownie w pięć minut!Pod warunkiem, że macie krewetki w zamrażalniku.I natkę pietruszki w lodówce.I... czosnek - tam, gdzie trzyma...

"Mój bez kiełbasy nie ruszy", powiedziała mi niedawno koleżanka. Mój ruszy, ale ja sama wolę z kiełbasą. I co z tego, że kolejne badania potwierdzają, że przetwory mięsne (czytaj wędliny i podobne) są niezdrowe, a nawet mogą być rakotwórcze? I co z teg...

Walentynki minęły... Nie było u nas jakiegoś przesadnego świętowania. Zamiast zatłoczonego kina i przepełnionych restauracji wybraliśmy spokojny wieczór w domu. Film, dobre piwo i odpoczynek. Na obiad przygotowałam dla wszystkich roladki z kurczaka z n...

Risotto to jedna z moich ulubionych potraw, nie tylko jeśli mowa o smaku, ale i o całym procesie przygotowania. Jest coś alchemicznego i czarodziejskiego w tym staniu przy garze, dodawaniu po kolei poszczególnych składników, odmierzaniu, dolewaniu buli...

Delikatne w smaku indyjskie danie w stylu curry. Nieco inną wersję prezentowałam już na blogu,można ją znaleść tu.Zapraszam :)1 cebula1 ząbek czosnku2,5 cm świeżego korzenia imbiru3 - 4 łyżki przyprawy korma curry - bywa w Tesco4 pojedyncze...

Cake pops to świetny pomysł na dziecięce przyjecie i nie tylko. To ciasto na patyku naprawdę się świetnie prezentuje i jest super wygodne do pałaszowania. Z racji tego, że mamy grudzień i święta za pasem przygotowałam kuleczki w wersji świątecznej. Są ...

Bajaderki - każdy z nas zna, choć nie każdy lubi. W cukierni lepiej nie kupować, bo można zaliczyć przegląd tygodnia (i oby tylko). Cake pop - bajecznie kolorowe ciastko na patyku - to nic innego, niż troszkę inna wersja naszej popularnej bajaderki. Do...

Nalewka berberysowa należy do grupy nalewek, które spożywamy w celach leczniczych. Berberys pomaga przy schorzeniach wątroby, działa uspokajająco, pomaga w problemach z trawieniem, skuteczny jest przy bólach głowy. Jest więc niezbędny w barku nalewkarz...

Kochamy ciasta bez pieczenia prawda? Są zawsze pyszne, kaloryczne (niestety) i szybko znikają.3 Bit (sprawdź) dzieli się teraz u mnie miejscem na podium z ciastem Kinder Country :)...

Miałam szczęście wychowywać się w uroczej, maleńkiej miejscowości. Pełnej życzliwych ludzi, porannego piania koguta i wieczornych ognisk z dzieciakami sąsiadów.Wspólne rwanie soczystych truskawek, porzeczek, kromka chleba z masłem dz...

Staroświecka Sałatka JarzynowaTaką sałatkę zna chyba każdy z rodzinnych przyjęć. W polskich domach robi się ją też przy okazji wszelkich świąt. Prawdziwy klasyk, który dziś w pełni zasługuje na miano kulinarnego oldschoolu. Ludzie chodzą jednak na łatw...

Ostatnio mogliście, czy to po muzyce wrzucanej na TIM, czy na moim Instagramie lub Facebooku zauważyć, że czytałem książkę Był jazz krzyk jazz-bandu w międzywojennej Polsce. Od pierwszego momentu, kiedy ujrzałem tę książkę na półce w księgarni wiedział...

Marchewkę obrać, ugotować i pokroić w kostkę. Kostkę wrzucić do wywaru, który został po ugotowaniu marchewki. Zagotować. Łyżkę mąki rozrobić w wodzie i wlać do gotującej się marchewki. Chwilę gotować, cały czas mieszając. Można dodać trochę cukru...

Metabolic Balance, faza II. Niby, ponieważ w moim planie żywieniowym MB nie ma sezamu, nie mogę więc użyć pasty tahini, ani zmielonego sezamu. Zamiast tego stosuję inne dodatki robiąc pastę na bazie ciecierzycy. Nie jest to więc klasyczny hummus, ale p...