Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Dziś na póżną obiado-kolację sałatka z krewetkami z papają. Papaja ma słodkawy, korzenny smak, który świetnie komponuje się z owocami morza. Owoc ten obiera się ze skórki i pozbawia nasion. Tak przygotowany miąższ, spożywa się na surowo (na przykład sk...

1. MlekoNajlepsze jest świeże mleko od zdrowych zwierząt ("mleko prosto od krowy"). Zawiera ono własny system kultur i enzymów, które sprawiają, że doskonale nadaje się do produkcji sera. U mnie w mieście (Piotrków Tryb.) takie mleko można bez problemu...

Chleb bezglutenowy z mąki jaglanej i tapioki. Nie żebym nagle stał się zwolennikiem diety bezglutenowej, tak bardziej z ciekawości upieczony. Przypomina mi trochę jasne pieczywo pszenne, jest lekki, delikatny i raczej neutralny w smaku. Taki w sam raz ...

Kochani dzisiaj w Polsce premiera książki Jamiego Oliviera Gotuj zdrowo dla całej rodziny. Uwielbiam tego kucharza! jego potrawy są proste choć niebanalne. Tym razem Jamie skupił się na potrawach, które śmiało możecie serwować całej rodzi...

Churros od dłuższego czasu zerkały na mnie z blogów na durszlaku. Co ostatki obiecywałam sobie...Post Churros przepis na imponująco proste śniadanie pojawił się poraz pierwszy w .

Zupa krem z czerwonej soczewicy z pomidorami Moja propozycja na dziś zupa krem z czerwonej soczewicy z pomidorami. Składniki: 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego ¾ szklanki czerwonej soczewicy 3 pomidory 1 marchew 3 ziemniaki 1 cebula 3 zą...

Kotlety drobiowe z marchewką z piekarnika. Marchewka to świetny dodatek do mielonego mięsa: dodaję ją do mięsnych klopsików z ryżem, ostatnio dodałam ją do burgerów, Bardzo lubię ułatwiać sobie pracę w kuchni, zamiast stać przy garach smażąc np. kotlet...

Owsianka z jogurtem i owocami. Lubię jeść jajecznicę na śniadanie, ale jak jestem chora jak w tym tygodniu to robię sobie płatki owsiane z jogurtem i owocami. Przygotowuję swoją owsiankę w dwojaki sposób. Zalewam wieczorem płatki owsiane gorącą wodą, p...

Jedliście kiedyś posiłek przygotowany przez ruch Hare Krishna na ich festynie lub, najlepiej, na Woodstocku? Jak dla mnie niebo w gębie. Ryż z gęstym strączkowym sosem, lekkie pieczywo i te słodkie kulki. Zawsze mi bardzo smakowały. W książce K...

Kolejna porcja linków poleca się do poniedziałkowej kawy. Tradycyjnie będzie coś o Norwegii, dla mam, a na koniec nieprzyzwoicie pysznie,czyli będzie o wszystkim tym, czym jeszcze żyje owsianka i kawa blog.To, że warto inwestować w zdrowie, każdy...

Dzisiaj chciałbym podzielić się z Wami kolejnym fajnym daniem. Tym razem będzie to drób a konkretnie kaczka można też zrobić na piersi z kurczaka. Dość sceptycznie podchodziłem do tego pomysłu. W końcu kaczka do tej pory kojarzyła mi się z piec...

Murzynek z polewą czekoladową Tradycyjny murzynek z polewą często gościł w moim rodzinnym domu, najczęściej podawany w towarzystwie szklanki mleka. Ciasto bardzo smaczne, pulchne i wilgotne.  Jeden z najtańszych i najprostszych w przygotowaniu wypieków...

Sernik wiedeński Klasyczny sernik wiedeński bez kruchego spodu, wilgotny i bardzo smaczny. Delikatna niczym pianka struktura tego sernika wręcz rozpływająca się w ustach to zasługa dużej ilość ubitych białek i rewelacyjnego twarogu z Wielunia Mój Ulubi...

składniki na ciasto: 500 g mąki 20 g drożdży 3 łyżki cukru 250 ml ciepłego mleka 1 jajko 1 szczypta soli 2 łyżki masła dodatkowo: 200 g masła wykonanie: W misce rozcieramy drożdże z cukrem oraz z100 ml ciepłego mleka. Dodajemy 4 łyżeczki mąki (odmierzo...

Tosty francuskie z owocową salsą - duży zastrzyk energii z rana! :) Post Tosty francuskie z owocową salsą pojawił się poraz pierwszy w Kuchenny Majstersztyk.

Ogórki kanapkowe w zalewie z curry. Składniki: 5 kg ogórków 6 szklanek wody 6 szklanek octu 10% 6 szklanek cukru 1 łyżka ziela angielskiego 0,5 łyżki pieprzu w ziarenkach 1 łyżka kurkumy 1 łyżka curry 1 łyżka czosnku (pokrojony w plastry) 4 łyżki soli ...