Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Planowanie posiłków to jeden ze sposobów radzenia sobie z trudnymi kwestiami związanymi z odżywianiem - stosowaniem diety odchudzającej czy wprowadzaniem zdrowych nawyków żywieniowych (trochę więcej na ten temat pisałamtutaj). Dzięki planowaniu p...

Jedno z najbardziej malowniczych miast basenu Morza Bałtyckiego. W okresie średniowiecza przeżywało okres niesamowitej prosperity wynikający z przynależności do Związku Hanzeatyckiego i pośredniczenia w handlu między związkiem a krajami Europy Wschodn...

Jakiś czas temu miałam wielką przyjemność gościć u mojej koleżanki Oli w Walii. Tradycyjnych walijskich przysmaków nie miałam niestety okazji próbować, ale przy okazji zakupów w Tesco zgarnęłam stamtąd darmową książeczkę z przepisami z zamiarem przejrz...

Ile to już minęło? Rok, dwa miesiące i 15 dni. Tyle dokładnie minęło od mojego ostatniego wpisu na blogu. Co się zmieniło w moim życiu? Dużo. Nowa praca, nowi znajomi, nowe postanowienia, które się nie zawsze uda...

Tłusty Czwartek już za dwa dni!!! Trochę za późno dowiedziałam się, kiedy w tym roku wypada ten dzień...W związku z tym, dopiero kilka dni temu zaczęłam wypróbowywać przepisy na smażone łakocie. Będąc szczerym - na razie zrobiłam tylko te oponki...Ale ...

Powiem Wam, że polubiłam nocne wypieki. Ten sernik „wyszedł” z piekarnika o 23:00. Według wielu obiegowych opinii jest najlepszym wyborem, gdy piecze się to ciasto pierwszy raz w życiu. Zatem do dzieła! Potrzebujesz: (na dużą blachę)Ciasto:- 600 gramów...

Za każdym razem, kiedy jestem na dworcu w Katowicach/Silesii (czyli codziennie, nawet po kilka razy) mój wzrok wędruje na niewielką budkę pośrodku placu. Zapach kusi, oj kusi, na prawdę ciężko się oprzeć. Jadłyście kiedyś Cinnabonki? Jeżeli dbacie o sy...

Obowiązkowa playlista do notatki:klikklik Ten weekend spędzam w iście amerykańskim stylu. W piątek na zamówienie mojej siostry zrobiłam genialne (naprawdę poezja!) pancakes z nutellą i orzechami, a dziś upiekłam bułki hamburgerowe. Ci...

W powietrzu czułam już wiosnę.Tak czekałam na weekend, żeby przespacerować się z buzią wystawioną do słońca. A tymczasem tylko wiatr i deszcz, bo zimno jak na złość przyszło w sobotę, kiedy nie trzeba iść do pracy.Taka pogoda ma też swoje z...

Pokazując koleżance zdjęcie potrawy, usłyszałam "Coś dziwne to bolognese, gdzie jest sos pomidorowy?..." No właśnie - to nie bolognese i nie ma też tutaj sosu. Ten przepis przypadnie do gustu niejednemu miłośnikowi... kaszanki :) A wielbicielom makaron...

Lubię testować w kuchni nowe formy dań, nowe smaki - a jeśli do tego nowa potrawa może posłużyć w przyszłości za jakąś ciekawą przystawkę lub danie podczas kolacji - tym lepiej! Terrinę tę podpatrzyłam w programie "Pascal po Polsku" - jest bardzo prost...

Risotto - jedna z klasycznych potraw kuchni włoskiej, przygotowywana często w porze lunchu, w nie więcej niż 30 minut ;-) Ugotowanie perfekcyjnego risotto to sztuka, jednak trzymając się podstawowych zasad można zbliżyć się do ideału, a z czasem osiągn...

Lubię odkrywać nowe przepisy i połączenia smakowe. Jakiś czas temu przygotowałam pyszną pastę kanapkową z białej fasoli z "Nowej Jadłonomii" Marty Dymek.Jej smak i wielki garnek świeżo ugotowanej fasoli zainspirowały mnie do przygotowania sporej ...

Już drugi tydzień z rzędu szparagi lądują na moim talerzu niemal codziennie. Śmieję się, że jestem w szparagowym szale, ale z drugiej strony... czyż nie jest to w pełni wytłumaczalny szał? ;) Uwielbiam ten czas i w tym roku mam zamiar wykorzystać go na...

Węgierskiego gulaszu z kluseczkami zwanego marhapörkölt galuskával miałam okazję spróbować wracając z albańskich wakacji. Zatrzymaliśmy na Węgrzech, zaraz za granicą z Serbią, w przydrożnej restauracyjce. W lokalu menu dostępne było tylko w język...

Dzisiaj zapraszam na danie z dziczyzny, a konkretnie z jelenia. Sam w sobie prosty w przygotowaniu, pachnący rozmarynem i jałowcem, smaczny i sycący. Idealny na zimne jesienne dni.Do przygotowania dania użyłem:600 gram mięsa z udźca jelenia,2 średnich ...